有關水煮蝦丸和肉片的精選大全
食材明細主料豬裏脊(半斤)豆芽(適量)蝦仁(1斤)木耳(適量)菠菜(適量)甘藍(適量)輔料辣椒圈(適量)雞蛋清(2個)郫縣豆瓣(5大勺)鹽(適量)蒜(5瓣)澱粉(4大勺)麻椒(適量)十三香(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮蝦丸和肉片的做法步驟1、各種愛...
“兒子説換種口味兒吃蝦,就做了水煮蝦片。麻辣,鮮香。蝦片Q彈滑潤,很下飯哦。”食材明細主料冰鮮蝦(適量)上海青(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)輔料小米椒(適量)調料玉米油(適量)姜葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適...
“今日,我做了一道雞胸肉版的水煮肉片。”食材明細主料雞胸肉(825克)小油菜(300克)黃豆牙(500克)輔料幹辣椒(十個)花椒粒(30粒)葱花(適量)蒜蓉(適量)薑絲(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)花椒麪(2勺)辣椒麪(3勺)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗...
食材明細主料豬肉(適量)黑芝麻(適量)輔料香菜(一顆)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)紅辣椒(兩個)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、豬肉洗淨。2、切片裝。3、鍋內加水,加入肉片煮開。4、...
“最近落雨不斷,舒服又涼快,特別是雨後的夜晚,涼風吹拂着樓下的玉蘭樹,發出沙沙的聲音,涼爽的風吹進屋子裏,濕潤的空氣中夾雜着海洋和青草的味道,讓人心曠神怡,不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不那麼炎熱,許多人都願意吃火鍋,竟然...
食材明細主料裏脊肉(適量)萵筍(適量)輔料蒜苗(適量)花椒麪(適量)蒜末(適量)辣椒麪(適量)配料澱粉(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)味精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、萵筍切片,蒜苗切節。2、將裏脊肉...
“冬天做炒菜一會兒就冷了,對於我這種腸胃不好的人真是一種煎熬!我一直期待南京裝暖氣啊。現在只能做些湯湯水水的菜,噹噹噹,熱乎乎的水煮肉片來了!”食材明細主料豬瘦肉(500克)生菜(200克)輔料花椒(適量)尖椒(適量)鹽(適量)雞精(適量...
“方便快捷的美味!”食材明細主料肉片(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)醋(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、1.在炒鍋中放油,油在八成熱時,放入辣椒,然後...
“比平時水煮肉片更入味!”食材明細主料豬肉(400g(牛肉))生菜(1個)姜(適量)花椒(60顆(2匙)(麻椒))幹辣椒(4個)蒜(4粒)輔料油(適量)老抽(2匙)蛋清(1個)郫縣豆瓣醬(1大匙)糖(少許)料酒(1匙)味精(1勺(稍微多點))胡椒粉(適量)澱粉(3大匙)麻辣(口味)煮(工藝)半小時...
“家人吃不了太辣是以嘗試微辣版”食材明細主料裏脊(半斤)輔料長黃豆芽(3兩)圓白菜(3片葉)黑木耳(1把)大葱(適量)大蒜(適量)幹辣椒(2個)辣椒醬(1匙)澱粉(適量)海鮮醬油(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“這道菜的精髓就是豆瓣醬了,一罈好的豆瓣醬做出的菜品醇香美味,我的豆瓣是媽媽給我做的老壇豆瓣,一般都要裝壇一年之久。”食材明細主料裏脊肉(250g)豆芽(250g)輔料大蒜(適量)自制豆瓣(適量)幹辣椒(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)葱花(適...
“水煮肉片,肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料裏脊肉(500g)韭菜(200g)芹菜(250g)萵筍葉子(250g)輔料姜(半塊)蒜(10瓣)花椒麪(5g)辣椒麪(10g)料酒(1匙)雞...
“將蝦肉搭配些許魚肉和五花肉,斬成肉泥,搓成肉丸,在紅火熱辣的湯汁中滾熟,再配些蔬菜墊底,一碗鮮香軟糯、麻辣誘人、無比下飯的水煮蝦丸出鍋了——”食材明細主料大蝦肉(400g)輔料淨魚肉(100g)五花肉(50g)大白菜葉(100g)香菜(適量)...
食材明細主料裏脊肉(300g)輔料郫縣豆瓣醬(一大勺)上海青(4顆)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)小葱(4根)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,用生粉、料酒、蛋清、鹽,食用油醃製(剩下時間準備其它材料)2、上...
“相傳北宋時期,在四川鹽都自貢一帶,當時的鹽場有一道獨特的風景,就是有着成千上萬多頭水牛作為動力,日以繼夜的拉動盤車,提取滷水。每當有牛淘汰,鹽工們的美餐就到來了。鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食...
食材明細主料牛肉(一塊)豆芽(一小袋)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)地瓜粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)薑片(適量)糖(適量)清水(適量)料酒(適量)辣椒幹(適量)花椒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)溜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水煮牛肉片的做法步驟1、準備材...
“在家也能輕鬆做出酒店版水煮肉片,拉轟宴客菜”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料青蒜苗(一棵)香葱(一棵)蒜(4瓣)青椒(適量)紅椒(適量)生菜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)辣椒麪(適量)花椒粉(適量)雞蛋(一個)生粉(適量)豆瓣...
“過節啦,學做一道川菜——水煮肉片。紅紅火火、熱熱鬧鬧,剛好映襯一下節日的氣氛。非常成功,色澤明亮、醬香濃郁、麻辣爽口,實在好滋味!小夥伴們快來品嚐吧!”食材明細主料牛肉裏脊(200g)輔料青蒜苗(適量)萵筍(適量)芹菜(適量)生菜...
“這是一款超級下飯菜,是很多人的最愛了”食材明細主料牛裏脊(500克)豆芽(100克)粉條(適量)幹辣椒(8個)姜(適量)葱(適量)八角(適量)蛋清(一個)高湯(兩碗)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)辣椒粉(少許)花椒粉(少許)芝麻(適量)中辣(口味)煮(工...
“我和老公都非常喜歡吃水煮肉片,但是現在在館子裏吃東西真的有些擔心品質問題,於是決定自己做。而且我們比較喜歡吃娃娃菜做為底菜的,其實這個底菜可以根據各家口味改的喲!有時間大家都試試吧!簡單美味~~~~口水~~~”食材...
“我是一個很不典型的廣州人,我很愛吃辣。嚷了好幾天要去吃水煮魚,結果因為各種原因,幾次都與之失之交臂。心裏憤懣不平,既然吃不了水煮魚,勞資自己在家做水煮肉片,又如何?!”食材明細主料豬肉(250克)豆芽(200克)平菇(300克)輔料澱...
“水煮肉片是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於川菜系。我們家經常吃、麻辣鮮香、非常下飯、一般都會光盤😁”食材明細主料豆芽(一把)豬裏脊肉(300g)輔料辣椒粉(一勺)郫縣豆瓣(一勺)姜粒(一勺)花椒粒(一小把)鹽(一小勺)幹辣椒(一小把)蒜瓣...
“去川味館子必點的一道菜,風靡全國,自己在家做也非常簡單。”食材明細主料豬裏脊(300g)黃豆芽(100g)輔料大蒜(適量)麻椒(10g)郫縣豆瓣醬(2勺)幹辣椒(5g)辣椒麪(適量)香菜(適量)雞粉(2g)植物油(適量)水(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(15g)麻辣(口味)煮(...
“這道菜適合那種喜歡吃蝦,又不想剝蝦的人,前提是有人做給你吃😁。話説事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩,但是成品蝦丸鮮香Q彈,麻辣誘人,並且十分下飯,吃完別提多爽了,關鍵是不用邊吃便剝蝦皮,一口一個太過癮了。”食材明細主料...
“水煮肉片是川菜的一種傳統菜式,水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。特色:椒麻味,肉味香辣,軟嫩,易嚼,是很好的下飯菜。”食材明細主料豬瘦肉(250克)輔料白菜(200克)郫縣豆瓣(50克(3湯匙))料酒(25克(1.5湯匙))澱粉(25克(1.5湯匙))鹽(2克(約1/2...
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