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準備時間:18分鐘    烹飪時間:8分鐘許多人喜歡吃辣,大家可以嘗試製作辣子雞炒飯,主要是由雞肉搭配不同的配菜烹飪而成。其中雞肉含有大量營養物質的同時辣椒也為菜餚增添不少顏色。這道菜...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:兩碗雞脯肉:一塊咖喱:適量輔料具體步驟1.雞脯肉切丁,胡蘿蔔切丁,火腿切丁。切好後備用。2.鍋內倒入適量食用油,九成熱時先放雞丁炒至斷生,並留有適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣子雞炒飯,這道菜是一道非常可口而且鮮美的菜式。畢竟材料具備鮮美的很多特性?,又是一種比較下飯的菜式。這一道菜,製作起來説難不難,説易不易,關鍵是要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的辣子雞炒飯是一道製作方法非常簡單的食物,用到了兩種現成的食材辣子雞肉和剩米飯,剩米飯利用起來,不會浪費糧食,米飯顆粒也非常的飽滿,再加上肉質細...
食材明細主料培根(適量)米飯(一碗)辣雞(適量)蒜薹(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(少許)辣椒醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根辣雞炒飯的做法步驟1、準備材料!2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入培根和蒜薹大火快速翻...
“每家每户餐桌上出現頻率最高的禽類肯定是雞,各位高手們的做法也各不相同。我做的生炒辣子雞,香辣可口,湯汁粘稠,配米飯,饅頭都很不錯,很下飯的哦!!”食材明細主料白條雞(整隻)輔料香葱(5根)姜(1塊)香菇(5朵)尖椒(2根)配料豆瓣醬(2勺)老...
食材明細主料米飯(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋,米飯,辣椒。2、辣椒切碎,辣椒的多少隨意,3、蛋打成蛋液,4、燒油放進辣椒丁,5、放點鹽,6、炒...
“每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊,別太大,容易炒不熟3、鍋裏放油,倒入豆瓣醬炒4...
食材明細主料剩飯(1碗)甜不辣(1包)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜不辣雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、甜不辣。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。5、打成蛋...
“辣子雞好吃,是我家喜歡的一道菜,年夜飯有它添色不少。。。”食材明細主料仔雞(半隻)乾紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子雞的做法步驟1、仔雞剁成塊。2、加入葱...
食材明細主料青尖椒(2個)紅尖椒(1個)雞小胸(2塊)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣子雞丁蓋飯的做法步驟1、青紅尖椒去蒂洗淨切塊,雞小胸解凍。2、青紅尖椒切,雞小胸切丁放...
食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料香辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞蛋炒飯的做法步驟1、先把食材準備好(米飯,雞蛋,香辣醬,火腿腸粒還有鹽雞精)2、放油,我用的是菜籽油,放什麼油放多少因人而異,油...
“廣味腸跟辣子雞組合😂。”食材明細主料廣味腸(1根)雞腿(1個)香菇(2個)絲苗米(適量)輔料青尖椒(3個)小米辣(5個)幹辣椒(5個)花椒(適量)中辣(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣子雞煲仔飯的做法步驟1、雞腿切小,加薑片料酒焯水備用。2、...
“不腥又嫩的辣子雞才好吃。”食材明細主料白條雞(半隻)輔料青椒(1個)葱(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒辣子雞的做法步驟1、白條雞切塊,洗淨。2、青...
食材明細主料剩飯(1碗)甜不辣(110克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋甜不辣炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、甜不辣。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打在碗裏,加適量的料酒。5、...
“是魯南地區的一道家宴名菜,因為百家百味。一般都是在親朋好友的家裏聚會才品嚐到真滋味。主要是火候與調料的掌握。”食材明細主料鮮土雞塊(整隻)輔料葱片(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)花椒(適量)茴香(適量)小土豆(適量)配料老抽(適量...
“又多一道雞料理的做法啦!”食材明細主料雞腿(適量)香芹(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)雞丁辣椒醬(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子雞丁的做法步驟1、雞腿,香芹,幹辣...
“雞肉蛋白質含量較高,脂肪含量較低,富含人體必須的氨基酸,同時也是人體所需磷、鐵、銅和鋅的良好來源,其維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等含量豐富,雞肉中的不飽和脂肪酸能夠降低人體對健康不利的低密度...
“辣椒炒雞蛋,也算是陝西人離不開的一道家常菜,一般都是夾饃吃的,這裏的饃,可以是蒸的饅頭,也可以是餅子,辣椒的辣,正好可以去除雞蛋的腥味,而且是越辣越好吃,越辣越想吃!”食材明細主料螺絲辣子(160克)雞蛋(3顆)輔料小葱(葱白)(10克)調...
食材明細主料子雞(適量)輔料辣椒(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒子雞的做法步驟1、備子雞,青紅辣椒。2、雞切丁,紅辣椒切碎,青椒切絲,蒜切片。3、燒...
“辣椒炒子雞最家常的做法,簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞(1只)辣椒(2個)幹辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒子雞的做法步驟1、材...
“喜歡每道菜都有微微的辣味,這樣更下飯!”食材明細主料童子雞(500g)輔料辣椒(半個)青椒(三個)黃椒(三分之一個)葱(三小段)姜(一小塊)蒜(三瓣)八角(一個)配料料酒(一湯勺)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒童子雞...
“陝西人愛吃辣,尤其是男士朋友們,簡直就是無辣不歡,我家老爹就是這麼一位,最好【辣子炒雞蛋】這一口,用他的話説就是:辣子炒雞蛋,拿肉都不換。今兒我就來一個,做法極其簡單。”食材明細主料雞蛋(三個)尖椒(四根)輔料鹽(適量)油(適量...
“雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。這次老家拿來了一些曬乾了的辣椒,想着炒個雞肝,很下飯哦”食材明細主料雞肝(適量)幹辣椒(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)蠔...
“雞肉的營養價值高,含有豐富的蛋白質及多種營養物質,可以為人體補充營養,強壯身體,增強體力;可以促進嬰幼兒及青少年的生長髮育,緩解亞健康狀態,提高機體免疫力;還含有磷脂類、亞油酸及亞麻酸,可以降低低密度脂蛋白、膽固醇的...
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