有關熊磅的精選大全
“可愛的蛋糕不僅小朋友喜歡,也是懷有少女心的萌妹的最愛,作為新年分享給大家的第一個蛋糕,我希望它可以萌萌噠!更多烘焙製作請關注我的公眾號【馬琳的點心書】”食材明細主料黃油(100g)細砂糖(95g)低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)檸檬汁...
“貓王磅蛋糕曾經是貓王埃爾維斯·普雷斯利的最愛,這款蛋糕最與眾不同的地方就是不添加泡打粉,完全靠粉類過篩和打法黃油使蛋糕體積膨脹。膨脹力驚人,高過模具邊緣不少,組織非常細密,口感在潤滑輕盈以外還略帶點“Q”,醇香...
“這種卡通版的造型麪包,特別討小朋友的歡心。”食材明細主料高筋麪包(250克)奶粉(10克)細砂糖(25克)酵母(4克)雞蛋(1只)水(135克)鹽(2克)黃油(35克)輔料水(20克)黃油(2克)高筋麪粉(21克)紅豆沙(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)熊熊...
“口感超細膩噠~”食材明細主料黃油(140克)低筋麪粉(190克)白糖(黃油)(80克)白糖(70克(蛋白))雞蛋(4個)淡奶油(100克)輔料泡打粉(3克)鹽(1克)檸檬汁(幾滴)香草精(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油磅蛋糕的做法步驟1、準備食材,黃...
“每個小孩都有一個廚師夢,辰辰經常看着我做東西的時候説:媽媽,這個怎麼做的,教教我唄,我長大了也學學,有時候也會跟辰辰一起做東西,我做她在旁邊拿着食材玩自己的,邊玩邊吃,還會幫我切豆腐之類軟的食材,最愛的就是打雞蛋,玩麪糰...
“磅蛋糕口感紮實綿密吃起來潤澤舒服、奶香濃郁,用來當早餐或者是下午茶點心都非常好。我們在基礎磅蛋的配料中加入一些風味材料,可以做出很多種口味的蛋糕來。加了檸檬的磅蛋糕清爽不膩,加了百香果的磅蛋糕香氣更美,加了...
“Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味...
“一家人從我的外公外婆爺爺奶奶到我的哥哥姐姐弟弟們都愛吃的就是吐司啦!吐司,可謂是老少通吃的美食.所以我特別愛烘焙麪包給全家吃.最温暖的畫面就是一家人坐在一起,吃着我親手做的吐司.看着電視.嘴裏還不停的誇我吐司...
“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老大多數人愛在天冷季節沐浴着冬日暖陽來一杯熱熱滴紅茶或咖啡,配上塊磅蛋糕享受着英式午茶今天的這款檸檬胖蛋糕完全改變了你的常規觀念它酸酸...
“據説磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點,今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同,這款蛋糕奶香味更濃郁,口感更紮實,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一個口味的。磅蛋糕加入的...
“特別喜歡橙味的蛋糕,這次買的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不過我家人等不及,立馬就吃了,實在是被烤蛋糕時滿屋的橙香味誘惑到了。”食材明細主料黃油(80克)綿白糖(80克)橙子(1...
“橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰。西點中常常用到橙皮碎、檸檬皮碎,這款橙皮磅蛋糕是在經典磅蛋糕的基礎上添加了新鮮的糖漬橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,給醇...
“磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定,而且美味不...
“香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方...
“磅蛋糕是傳統美式點心它口感綿密細膩冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅麪粉/一磅雞蛋的構成名副其實是熱量炸彈所以人送外號胖蛋糕嗯不要在意這些我們還是好朋友移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙)還可以觀看製作視頻...
“磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黃油用量大,做出的成品口感比較厚實,香醇的,加入堅果,吃起來更豐富些,特別適合下午茶吃上那麼一小塊,可以補充能量”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(125克)泡打粉(3克)香草精(幾滴)輔料細...
“現代生活節奏加快、大家早上都趕時間、來個萌萌滴快手早餐非常不錯、營養又健康、大人小孩都喜歡啦!”食材明細主料土司(2片)雞蛋(一個)輔料黑巧克力(一個)鹽(小半勺)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熊熊土司的做法步驟1、...
“這個蛋糕放在冰箱裏已經兩三天了,想拍照,但天天不是下雨就是下雪,沒有陽光,今天總算有了一點陽光,把它從冰箱拿出來拍照,也完成了2012年最後一篇烘焙日誌。這麼可愛的小熊卻把熊妹妹嚇壞了,到底怎麼回事呢,點擊這裏看吧。。...
食材明細主料低粉(200克)雞蛋(4個)黃油(200克)糖粉(160克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)磅蛋糕的做法步驟1、準備材料:雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓...
“本週末就是平安夜、聖誕節了,家裏有小朋友的媽媽們,趕快動手準備節日氣氛的小甜品吧。今天就給大家介紹一種樣子呆萌,簡單好做又好吃的聖誕節卡通磅蛋糕。這款磅蛋糕個頭小巧,適合孩子的小手來拿。用巧克力給小熊穿上紅...
“在新浪上看到非常可愛的熊本部長便當,於是照着巴黎有的食材,做了熊本部長便當.無奈沒用壽司工具賣,只好手動用奶酪片做熊的眼睛,鼻子,還有眉毛,湊合着看咯”食材明細主料西蘭花(一個)細蘆筍(一個)生菜(菜葉5片)蝦(若干)烤紫菜(兩片...
“挺費事的,不過很有成就感。這個蛋糕需要回糖兩天才好吃,配紅茶黑咖啡絕好,檸檬後味很重,多吃不行,膩。此配方為一個三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️個。”食材明細主料雞蛋(100g)發酵黃油(100g)糖粉(85g)泡打粉(2g)低粉(90g)...
“冬日在腦海裏的各種畫面都缺少不了温曖、陽光、正能量。冬季當然是屬於磅蛋糕的舞台,任何一種做法,任何一種味道都是寒冷冬日裏不可缺少的熱能量。今天用姜健寶的薑糖粒做了這款姜味磅蛋糕,搭配自制的酸奶,撒上數粒的姜...
“做此方子前請先仔細看看過程”食材明細主料高粉(150g)白砂糖(18g)奶粉(8g)水(89g)酵母(3g)黃油(15g)全蛋液(20克)鹽(2g)輔料可可粉(適量)紅曲粉(適量)白巧克力(適量)黑巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花環與熊熊麪包的做法步...
“咖啡磅蛋糕”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(125g)現磨咖啡(20)糖霜(60g)雞蛋(1個)鹽(3g)細砂糖(20g)輔料無鉛泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖啡磅蛋糕的做法步驟1、東菱全自動美式咖啡機插上電源,按鈕往裏一按就可打...
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