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“一道簡單下飯的快手全素菜。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸酸辣藕丁的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕去皮洗淨備用。3、將藕切成...
“藕炒着吃口感脆脆的,無論是香辣,麻辣,糖醋,還是什麼口味都好吃今天來一個酸辣口味的,只要掌握好醋和其他調料的比例就能做出酸辣適口的“酸辣藕丁”食材明細主料藕(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)葱花(適量...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常的乾煸酸辣藕片有點像傳統的四川菜,酸酸辣辣的口味,很適合喜歡吃辣吃酸的朋友。藕片呢也含有很高的營養價值,幾乎全身都是寶貝,藕片炒的不老也不...
食材明細主料藕(400克)輔料鹽(適量)醋(適量)小尖椒(5個(乾的或新鮮的))葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、...
食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒...
食材明細主料藕(3條)輔料葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸藕片的做法步驟1、準備材料。藕去皮,切片。葱切小末。2、鍋裏放油,油多一點。炒之前,鍋一定要洗乾淨。不然炒出來的藕就是黑色。油要多,才不會粘鍋。3、...
食材明細主料蓮藕(350克)輔料米酒(適量)小米椒(4個)泡椒(2個)食用油(25克)米醋(10克)鹽(3克)白糖(3克)蒜瓣(5個)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、準備食材。2、蒜瓣清洗乾淨切片,我用的蒜瓣小就沒有切片,小米椒和泡...
酸辣藕丁是日常生活中比較常見的一道料理,相信大家應該都不會感到陌生吧。酸辣藕丁的做法比較簡單,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,酸辣藕丁還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用...
“春節大魚大肉吃太多,太油脂,明顯胃動力不足,來道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”食材明細主料藕(一根)輔料幹辣椒(兩個)配料糖(2勺)醋(3勺)老乾媽(1勺)水(4勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜辣藕丁的做法...
“好似我很喜歡吃蓮藕,每到秋季蓮藕下來的適合,也是吃蓮藕很適合的季節,蓮藕不管是做湯還是做菜,都很好吃,今天這款【酸辣藕丁】別有一份風味,很下飯,喜歡吃辣的您不錯的選擇!”食材明細主料蓮藕(兩小段)胡蘿蔔(一小根)尖椒(少半根...
“平時吃藕的話都是切片來炒或者涼拌,其實有另外一種做法,把藕切成藕丁,然後做成香辣味的也是非常好吃的,這樣炒出來的藕丁酸辣開胃,爽脆可口,今天裏面還加入了阿寬家的玉米牛肉醬,有大塊牛肉和玉米粒,口感上更加豐富了,味道也...
食材明細主料藕夾(1盤)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)葱花(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸藕夾的做法步驟1、藕夾一盤。2、鍋裏少許油放入幹辣椒花椒小火炒香。3、倒入藕夾。4、小火翻炒均勻。5、加入葱花顛鍋。6、...
食材明細主料小公雞(一隻)小米辣(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)茴香(適量)醬油(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸辣子雞丁的做法步驟1、把小公雞剁成小丁,小米辣切碎,葱切段,蒜拍鬆,姜...
食材明細主料驢肉(適量)酸辣椒(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)乾煸酸辣驢肉的做法步驟1、驢肉先用電壓鍋燉爛,切丁或切片。2、切點酸辣椒,蒜片,青椒絲。3、燒油放進驢肉,4、...
食材明細主料藕(1節)輔料油潑辣子(1匙)調料生抽(1匙)醋(2匙)鹽(半匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、用開水煮1分鐘斷生。3、撈出過涼水後放盆裏,放入油潑辣子。4、生抽,醋,白糖。5、放香...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘乾煸酸辣藕片這道菜的做法是非常的簡單,而且非常的好吃,酸辣味是我比較喜歡的味道,吃了非常的開胃,乾煸酸辣藕片不僅非常的有味道,還留有蓮藕的香味,真是一...
“蜆子生長於海邊,一種貝類,蜆子肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高。”食材明細主料蜆子肉(100g)蓮藕(一節)輔料蒜泥(適量...
“#下飯菜#鹹香麻辣,好吃😋”食材明細主料蓮藕(400g)輔料幹辣椒(若干)葱末(若干)蒜末(若干)調料生抽(2匙)老抽(1匙)醋(3匙)麻椒油(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蓮藕丁的做法步驟1、準備兩節蓮藕,洗淨去皮。2、葱末、蒜末、...
食材明細主料蓮藕(適量)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、準備好藕,去掉外皮,清洗乾淨。2、切成小丁。3、辣椒和大蒜頭都切成小粒...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料青泡椒(適量)紅泡椒(適量)雞精(適量)泡椒水(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量,切去藕節,刨去蓮藕的外皮,將蓮藕切成厚片後改到成藕條,再切成藕丁。將切好的...
“(*^__^*)嘻嘻……嘗試一下炒炒小菜~”食材明細主料蓮藕(1個)香乾(4小片)輔料幹辣椒(適量)香菜(適量)食油(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒香乾藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨,去皮,切丁,香乾切丁,幹辣椒順...
“藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。藕有着很豐富的營養價值,卻因為不容易入味而得不到所有人的喜愛。我很喜歡藕的...
食材明細主料青尖椒(200克)酸菜(100克)輔料五花肉粒(30克)蠔油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜粒(適量)姜(適量)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸辣椒炒酸菜的做法步驟1、備食材。2、青尖椒入六成熱的油鍋浸炸成虎皮狀撈出控油。3、另...
“四川的經典做法,麻辣+乾煸多放辣椒、多放花椒煸的時候,油多一些,不加一滴水,乾煸出來的兔丁肉質酥香脆嫩,越嚼越香。”食材明細主料鮮兔肉(一隻)輔料泡生薑(2個)配料葱白(半根)老薑(半個)幹辣椒(一大把)花椒(一把)八角(2顆)桂皮(一小片)...
食材明細主料藕(適量)豌豆(適量)彩椒(適量)輔料野山椒(適量)姜(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豌豆炒藕丁的做法步驟1、準備食材:蓮藕、彩椒切一釐米方丁。2、油鍋燒八成熟放入薑絲和山椒...
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