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“這道菜餚中的主料應該是葱頭和大蒜，用魷魚作為輔料。所以葱頭和大蒜的用量可以多一些，葱頭和大蒜突出的是辛辣味，和魷魚搭配燒製後，辛辣味減少了，又有了海鮮的鮮味，這道菜餚的味道非常豐富。”食材明細主料魷魚（500克）輔料...
“麻辣，配菜豐富，魷魚須入口筋軟，好吃下飯。”食材明細主料蒜薹（適量）洋葱（小半個）魷魚須（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）麻辣火鍋料（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹洋葱炒魷魚...
“蒜薹可以殺菌防癌魷魚可以降低膽固醇而且含有高蛋白和鈣鐵磷等元素蒜薹炒魷魚頭簡單義做不單品相好而且營養高是家常菜和待客之首先。”食材明細主料魷魚頭（1000g）蒜薹（500g）輔料姜（適量）油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分...
“逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裏面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）葱段（30克）薑片（20克）配料黃酒（20克）醬油（15克...
魷魚是現代人非常喜歡吃的食物，尤其是年輕人，出去逛街玩耍的時候，經常會買上一大把，吃的津津有味，那魷魚是怎麼做的，有多少人知道呢？既然那麼喜歡，何不嘗試着在家裏自己做呢？如果不會，就去問問度娘，或者和身邊的親朋好友借鑑一下...
“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢？這裏是有竅門的，魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚（300克）葱（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的...
食材明細主料大魚頭（半個）薑末（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱燒魚頭的做法步驟1、把魚頭兩面煎黃2、放入薑末爆香3、放入鹽、味精和適量醬油上色4、放入沒過魚頭的水量，大火...
食材明細主料魚頭（二個）輔料紅辣椒（數個）生薑（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個，魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個，生薑適量。2、辣椒，姜切絲待用。...
“一道家常菜！鹹香適中！”食材明細主料魷魚卷（適量）大蒜葉（幾片）西紅柿（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒魷魚卷的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入魷魚卷翻炒一分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：一斤（3人份）葱：適量生薑：適量輔料鹽：適量醬油：適量白酒：一點點油：適量具體步驟1.魷魚清理乾淨，切花刀。葱切段，姜切絲。2.起鍋，下適量的油，燒熱。3.下姜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1條輔料鹽：適量葱頭：50大蒜：2頭蠔油：適量油：適量具體步驟1.主輔料：葱頭、大蒜、魷魚。2.把魷魚收拾乾淨，切條。3.把葱頭切塊。4.鍋燒開水，放入魷魚汆...
“魷魚含有大量的蛋白質，鈣，磷，鐵，鉀，碘等營養豐富，這道辣醬炒魷魚頭味道非常鮮美呢，而且做法很簡單，希望大家喜歡。”食材明細主料魷魚頭（250克）輔料葱花（適量）配料辣椒醬（兩大勺）食鹽（1小勺）雞精（1小勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料魷魚（1個）大葱（1根）輔料糖（一點）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（一點）鹽（一點）紅辣椒絲（一些）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大葱炒魷魚的做法步驟1、大魷魚改刀切長條，打水焯2、焯好之後攥幹水分備用3、大葱切細絲4、...
食材明細主料魷魚（1條）洋葱（半個）輔料糖（1小勺）辣椒粉（2小勺）醬油（2小勺）鹽（適量）料酒（1小勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料，掏出內臟及其他部位雜物，洗淨魷魚。2、魷魚刀花後切絲，洋葱...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清...
“紅燒魚頭，應該是家裏最常見的菜了吧，想學紅燒魚頭的進來看看鴨~”食材明細主料千島湖精品有機魚（1個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（3勺）蒜（適量）水（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後...
“孩子爺爺釣的魚,奶奶收拾得很乾淨,我家冰箱裏攢了一堆又一堆的魚了,抓緊消耗,這是最後一兜大頭魚,葱燒一下,簡單又美味,冬天吃點熱乎乎的燒魚也是不錯的。”食材明細主料大頭魚（適量）葱（適量）輔料澱粉（半碗）食用油（適量）蠔...
“健康又好吃，可以是菜，也可以是零食，香！”食材明細主料魷魚圈（適量）輔料大蒜瓣（同魷魚的量）配料韓式辣白菜醬（適量）姜粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）烤肉調料（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火爆蒜頭魷魚的做法步驟1、超市...
“舌頭魚是青島很常見的一種魚，名字叫的很形象，的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高，肉質也比較鮮嫩，很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚（一條）輔料食用油（適量）澱粉（適量）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）老抽（適量）生抽...
“魚頭，是我們家經常吃的一道食材，主要是因為魚頭不是沒有刺嘛，小朋友吃放心，這不，今天，又買了一隻，今天我們做紅燒魚頭，寒冷的冬天，魚凍，也是我超級喜歡的…魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降...
“燒肉除了直接拿來吃之外，還可以炒來吃。配上一碗白飯，淋上燒肉汁，也一樣能吃的美味。”食材明細主料燒肉（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）指天椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葱炒燒肉的做法步驟1、原料：燒肉蒜米小...
食材明細主料白菜（250g）魷魚（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）辣椒油（1勺）蒜（3個）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香魷魚燒白菜的做法步驟1、魷魚洗淨。2、切塊。3、白菜洗淨切塊。4、蒜切末。5、鍋燒熱入油加蒜小火爆香。6、加...
食材明細主料魷魚（適量）輔料洋葱（適量）配料酷客壹佰蒜香燒烤醬（適量）黑胡椒碎（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香燒烤魷魚的做法步驟1、材料：魷魚、洋葱調味：酷客壹佰蒜香燒烤醬、黑胡椒碎、生抽各適量2、魷...
食材明細主料魷魚（適量）圓白菜（適量）雞蛋（一個）沙拉醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）蒜（適量）輔料雞精（適量）醬油（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚大阪燒的做法步驟1、魷魚洗淨切丁圓白菜切細絲加少量的鹽拌開雞蛋打散...
“一道簡單的家常美味菜！”食材明細主料洋葱（適量）韭菜（幾根）胡蘿蔔（適量）魷魚（500克）西紅柿（2個）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）白糖（2克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料待用！2、油鍋燒熱倒入玉...
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