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“傳統的上海葱油餅裏用的是豬肥膘,現在大多數人比較抗拒肥肉,現把肥膘換成肉餡,即避免了油膩,又嚐到上海葱油餅的老味道。”食材明細主料麪粉(500g)輔料豬肉餡(150g)葱(100g)調料食用油(適量)鹽(適量)肉桂粉(適量)花椒麪(適量)葱香(口味...
“葱油餅,大概會是很多人的摯愛,曾經街頭一張葱油餅就可以大概的把早餐解決了,還記得那時候一個愛吃辣的同事,一四川姑娘,總是會蘸很多的辣椒油,還告訴我不辣,結果就是我被辣得眼淚直流!哈哈····多次嘗試過自己攤一張葱油...
“還是自己做的餅好吃啊,只是和麪覺得有點累啊,不過每次吃自己做的東西,都會很享受的”食材明細主料面(適量)輔料葱(適量)孜然(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)安琪(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、水和麪...
“簡單家常版葱油餅無需燙麪和發麪,做法簡單.方便.快手好學,非常適合快節奏的上班族早餐。”食材明細主料麪粉(適量)輔料小香葱(適量)純淨水(適量)花生油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)葱油餅的做法步驟1、自家種的小...
“家常葱油餅,香酥可口,鹹鮮適口!”食材明細主料小麥粉(300g)輔料香葱(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麪糰,醒面30分鐘。2、香葱切碎。3、麪糰揉勻擀開...
“還記得兒時在弄堂口,孩子們嬉戲玩耍時,聞到的那一股股葱油餅的飄香嗎,我們80後的記憶裏,仍舊保留着很多孩提時代我們認為非常可口的小吃點心。現在,弄口的葱油餅攤頭已經依稀可見,只有憑着記憶和感覺,自己來還原這份曾經的...
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)十三香(一勺)輔料葱花(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餅的做法步驟1、適量麪粉加水和成光滑的麪糰,不要太硬2、將麪糰趕成薄薄的餅3、倒適量油,使整張餅均勻沾上,然後撒上葱花,...
“在家裏很喜歡吃葱花油餅,尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味,讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃,一點兒也不膩,加上一點白砂糖淡淡的甜味真的脣齒留香啊!我...
食材明細主料麪粉(300克)温水(170克)輔料葱(2棵)花生油(30克)配料鹽(3克)花椒粉(3克)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉中加温水和成麪糰,餳10分鐘。2、把葱摘洗乾淨。3、切成碎末。4、把葱、鹽、胡椒粉、...
食材明細主料水(180g)麪粉(300g)輔料植物油(適量)鹽(2g)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、將麪糰摁成餅3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上葱花和鹽6、...
“因為沒有做過,所以在放水的時候量有點少,不過因禍得福的是,後來做出來的餅硬硬脆脆的很有勁道,還有還沒有學會拍照,所以不是照得太好,做出來的時候真的很漂亮的。”食材明細主料麪粉(300克)輔料熱開水(適量)葱(適量)配料油(100克...
“我今天做的這個葱油餅,也會有一些不同是用辣椒油做成的,將大眾版的葱油餅稍有改良,沒有用傳統的調和油而是使用了油潑辣子裏的辣椒油,再加入葱花、花椒粉烙製成的很有味道,喜歡吃辣的朋友這個很對胃口哦!”食材明細主...
“煉出來的雞油,不僅可以炒菜拌麪,還可以用來做餅餅,味道很贊。噴噴香的手抓餅,吃的時候用手撕着吃,很有感覺,再配上燉出來的土雞湯,是不是很棒的一一餐呢。複製下面的鏈接查看香煉土雞油”食材明細主料中筋麪粉(200克)清水(100...
“用不完的餃子皮做成葱油餅,簡單快手又美味。”食材明細主料餃子皮(15個)輔料葱花(適量)食用油(適量)十三香(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味葱油餅的做法步驟1、包燒麥剩下的餃子皮,用來做葱油餅...
食材明細主料麪粉(適量)葱(1顆)輔料鹽(適量)十三香(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱花油餅的做法步驟1、葱切末2、麪粉加水,揉成柔軟麪糰3、麪糰,分成若干稍大的劑子4、劑子擀開,均勻散十三香和鹽、油,最後撒上葱花5、卷...
“一把小葱,幾杯麪粉,一口煎鍋,只需半小時,就可以在家嚐到香噴噴的煎香葱油餅啦!!!灰常,灰常簡單!!!😁😁😁”食材明細主料麪粉(4杯(米杯))輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)風味葱油餅的做法步驟1、4杯(米杯)面...
“我們北方固有立春吃餅的習俗,意思是要把春天咬住,所以這立春也叫做咬春。立春是一年當中的第一個節氣,立是開始之意,立春揭開了春天的序幕,表示萬物復甦的春季的開始。讓我們好好的迎接春天吧。”食材明細主料麪粉(500克)...
“香香鹹鹹脆脆是這款葱油餅的特點~煎幾塊小餅熬點雜糧粥再配點開胃小菜。。。。偶爾換換花樣還是不錯的哦”食材明細主料麪粉(300g)輔料葱(適量)配料鹽(適量)玉米油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭葱油餅的做法...
“要説起這葱油餅,似乎沒人幾個人不喜歡。它是那麼地簡單、家常,卻又是那麼地美味、誘人,怎麼吃都吃不夠!要不説咱中國的美食文化博大精深呢,同樣的食材,不同的做法,成就的就是不同的美味。學問多多哪!簡簡單單的家常美味葱油...
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)葱(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、和麪。2、和麪,醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入葱、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的葱油倒在...
“家常葱油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料葱油麪酥(適量)鹽(10克)香葱末(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆...
“神廚葱油餅,外層酥脆,內層鬆軟,葱香四溢!”食材明細主料高筋麪粉(300g)開水(180g)輔料花生油(40g)麪粉(30g)鹽(5g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加開水揉成光滑的燙麪團,醒面4小時以上,使麪糰柔軟。2、...
“如果週末沒來得及準備工作日的乾糧,那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅,葱油餅經常做,用這種做法還是第一次,一樣的味道不一樣的做法,感覺這樣蠻有趣的,一圈一圈的,大約手掌大小。這款餅看起來還是蠻簡單的,做了兩次...
“小時候最愛吃葱油餅了,一層層的,帶着葱香,外面脆脆的,裏面軟軟的,非常好吃。記得有一年快要過春節了,剛好搬家,外面下着小雨,寒風凜冽,搬到新傢什麼也沒有,只有一些臨時工具,爸爸問我們吃什麼,我和哥哥都異口同聲的説:油餅!我和...
“香酥葱油薄餅其特點千層香酥、口味香鹹,帶着悠遠誘人的葱香。麪粉、油和葱花為主要用料;葱油餅一直以來是北方的代名詞,也是北方街頭、夜市的特色小吃,分佈在中國福建,山東、東北、河北等地都有該小吃。屬於閩菜或魯菜菜...
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