有關燜肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料五花肉（半斤）輔料藕（1個）調料料酒（2匙）姜（少許）蒜（少許）鹽（半勺）醬油（5勺）油（少許）叉燒醬（半勺）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜肉的做法步驟1、準備材料。2、加料酒薑片焯水。3、鍋熱放油，放肉炒一下，放醬油，味精，香葉等等...
食材明細主料兔肉（1只）輔料姜（1小塊）鹽（少量）芝麻油（少量）雞精（少量）醬油（少量）料酒（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜兔肉的做法步驟1、準備食材兔肉，薑切片，芝麻油，醬油，料酒，鹽，雞精(這邊調料忘拍照了)2、炒鍋倒入芝麻油放姜爆...
食材明細主料豬肉（2g）輔料肉桂（1塊）八角（3個）香葉（4片）香菜（2小把）調料生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（1小匙）蜂蜜（1小匙）生粉（1小匙）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜豬肉的做法步驟1、先用水煮五分鐘。2、煮好撈起來用冷水洗一遍。3、把豬肉切...
食材明細主料豬通脊肉（300g）豆乾（300g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（10g）醬油（15g）料酒（15g）白糖（8g）十三香（5g）澱粉（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜乾肉的做法步驟1、豬通脊肉切成絲。2、豬肉絲加入適量鹽、醬油、料酒...
羊肉是常生活中最常見的肉類食材之一。並且由於羊肉性温和。他不僅肉質鮮美，而且具有一定的實用療效。羊肉分為山羊肉，綿羊肉和野羊肉。羊肉不僅可以補身體，還可以抵禦風寒。對一些。腎虛，體虛，脾虛和氣管炎，甚至是氣血兩虧...
“愛吃貓飯的可以試試，很不錯的”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料五花肉（適量）香菇（適量）生薑（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉燜飯的做法步驟1、大米提前浸泡，我加了些糯米，會使燜完的米...
食材明細主料牛肉（1斤）蒜苗（2根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）大蒜（3顆）花椒粒（適量）碑酒（1聽）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、焯水洗淨備用。3、料切好備用。4、花椒大料、蠔油、生抽和牛肉爆炒至變...
食材明細主料山羊肉（4斤）輔料鮮羊肚（1個）調料香料包（適量）姜（適量）排骨醬（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蠔油（適量）豆腐乳（適量）麻油（適量）啤酒（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普...
“燜肉面在上海很多的麪館都可以吃到，肉質酥爛，湯鮮味美，做燜肉面要選好點的五花肉，太肥太精都不太適合，早起來碗燜肉面，一天都充滿了力量。想起老耿買回這塊肉時那是一個得瑟，不過確實是不錯的，肥瘦相間，到底是黑毛豬的原因，肉...
食材明細主料豬肉餡（250克）鮮豆皮（適量）輔料葱段（1段）蒜瓣（2瓣）鮮姜（1塊）其他水澱粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燜肉龍的做法步驟1、主輔料如圖。2、肉餡加調料組順時針攪拌上勁，之後加入薑末。3、豆皮改刀成...
“板栗具有固腎補益的功效，對身體成長有好處。雞肉更不用説，富含蛋白質，口感鮮嫩，比牛肉易消化吸收，還不容易長胖（不吃雞皮）。”食材明細主料雞腿（1-2個（或雞肉500g-800g））輔料姜（幾片）葱白（2-3根）調料醬油（適量）鹽（適量）紅燒汁（適量）鹹鮮（...
“湖北的“圓子”可謂一絕，在楚鄉各地，不僅做肉圓子，魚圓子。還有藕圓子，豆腐圓，綠豆圓，糯米圓.....鄂菜的“三無不成席”就是説無湯不成席，無魚不成席，無圓不成席。圓子同湯和魚一樣，是各種宴席不可缺少的一道菜，下面就是我們...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞肉：半隻豬肉：2斤輔料葱：適量姜：適量蒜：適量八角：適量辣椒：適量香葉醬油：適量鹽：適量具體步驟1.雞肉剁小塊、鍋裏放水，下雞肉塊焯水，要冷水下鍋。水開後撈出...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量五花肉：適量土豆：適量洋葱：適量輔料生抽：適量料酒：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.土豆、洋葱切丁，肉切小塊（放入倒有料酒澱粉鹽的碗內醃製）2.將醃...
“第一次參加美食的活動，雖然廚藝有限，但也是摩拳擦掌的想參與參與~呵呵~我做的燜肉飯其實很簡單，主料就兩樣，米飯和豬肉。”食材明細主料大米（500g）豬肉（150g）輔料鹽（10g）葱花（少許）李錦記老抽（10g）雞精（少許）料酒（5g）蠔油（5g）鹹鮮（口味）燜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燜羊肉的做法是餐桌上最佳的營養佳餚，羊肉肥美，內含有的營養物質極為豐富，其中蛋白質含量高，對營養不良、體虛胃寒的症狀有較好的幫助，肉質鮮嫩，香辣適中...
中華大地，上下五千年，飲食文化更也悠久綿長，影響深遠。萬千的食材在蒸、煮、燜、燉、煎、炸、炒中盡顯色香味。今天，我們就為大家推薦兩種燜鴨肉的做法。你們平時吃慣了烤鴨、燉鴨，或許對燜鴨還不太瞭解，下面我們就為你介紹...
食材明細主料鵝肉（半隻）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燜鵝肉的做法步驟1、鵝肉洗淨斬塊備用。2、生薑洗淨切片備用。3、八角，桂皮，香葉洗...
“偶一般做肉啊、排骨啊啥的，都是不加水的~~~~~~這個時候呢我都是用啤酒代替。偶腳着吧燒肉最好的就是啤酒然後是黃酒再然後是水，至於料酒我家是從來都不用的。料酒裏添加的輔料太多，這些調料都是我家從來不吃的，其實好吃...
“做的不好，僅供參考，做菜不易，點個關注就可以。”食材明細主料鴨肉（一塊）輔料姜（兩片）蒜蓉（適量）葱段（適量）調料生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜鴨肉的做法步驟1、準備處理好的鴨肉...
羊肉在我們生活中是十分常見的一種食材了。羊肉有着一股羶味，要怎樣燜羊肉好吃呢？這是一個值得我們去思考的問題喲，你們認為呢？其實你們要是不知道的話，就趕緊去看看下面這一篇文章吧，它就會教你們如何燜羊肉的。一、怎樣燜...
羊肉怎麼燜好吃，説到羊肉，其實有很多人不喜歡吃因為羊肉會有一股子羶味，做的好的羊肉還可以把這股子羶味去掉，做成一道別樣的美食，如果家裏面有羊肉，丟掉又可惜了，吃吧又怕羶味，接下來我給大家提供了羊肉怎麼燜好吃的做法，希望...
“筍乾和肉，是一個很好的搭配，特別是和一些稍微肥點的豬肉。豬肉裏的脂肪，能令筍乾的味道更佳香濃，吃起來口感很好。而筍吸收了豬肉的油份，讓豬肉吃起來不那麼肥膩，相得益彰，一道很好的菜。筍乾的泡發比較麻煩一點，一般來説，我...
中國人對做菜的研究在世界上敢稱第二，相信沒有哪個國家敢稱第一了，許多老外吃我們的中國美食真的吃到欲罷不能，確實我們的國家是個令人神往美食的國度。各種菜系，各種聞所未聞的做法，只有您想不到的沒有我們中國人做不到的...
“我最愛吃肉🥩昨天一早上菜市場買各種食材，肉餡，裏脊，五花，忙乎一上午，不亦樂乎！昨天肉餡調的味道也不錯，改天做個菜譜。好記性不如爛筆頭，還是記錄下來最好！QQ空間，留下了歲月最美好的記憶。美食天下，同樣記錄下我這10多年的幸...
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