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““燉菜””食材明細主料豬肉大骨(4斤)海帶(500克)蘿蔔(1個)玉米棒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)耗油(1勺)香料:香葉(2片)八角(2個)桂皮(2節)乾紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)大骨湯燉海帶蘿蔔的做...
食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即...
“漫漫暑假,閒來無事,就研究下菜譜,好每天變着花樣給我家兩小隻做好吃的,😄😄……”食材明細主料骨頭(適量)胡蘿蔔(1根)海帶(半片)輔料葱(1根)姜(1片)蒜(4~5瓣)花椒(1小把)八角(2個)食鹽(1/2勺)蠔油(1勺)醬油(1/4勺)醋(1/5勺)芝麻(1小把)油(適量)鹹香(口...
食材明細主料豬大骨(適量)清水(適量)輔料白蘿蔔(半根)配料姜(兩片)葱末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水,下入大骨,煮十分鐘,讓血水完全煮出。3、...
食材明細主料熟牛肉(2斤)海帶(1斤)青白蘿蔔(各1塊)輔料醬油(20ml)幹黃醬(2勺)葱姜(適量)小茴香(1勺)桂皮(1塊)香葉(1片)八角(1個)花椒(1勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、海帶洗淨,青蘿蔔去皮切塊,白蘿蔔去皮切...
食材明細主料豬大骨(1根)海帶(1根)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大骨燉海帶的做法步驟1、海帶洗淨,用温水泡發五小時以上,大骨用流動水沖洗乾淨,改大件(買時商家已切段),冷水下鍋(水要默過大骨以上)2、大火煮...
食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)紅蘿蔔(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨海帶胡蘿蔔湯的做法步驟1、隔夜用温水泡發海帶,次日早上將海帶清洗淨切片,紅蘿蔔切塊,生薑用刀拍鬆。2、排骨焯水,放入電...
“看了養生節目瞭解到冬天燉蘿蔔吃可以補充維生素還有清內熱清腸減脂的作用,所以我們家燉海帶湯時好不吝嗇的燉了好多蘿蔔”食材明細主料棒骨(1個)海帶(100g)白蘿蔔(300g)輔料姜(5g)鹽(6g)黃酒(20g)大葱(30g)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗...
食材明細主料排骨(500克)海帶(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)料酒(2勺)花椒(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨清洗乾淨,冷水下鍋,放入花椒,料酒焯水2、大火燒開,煮10分鐘...
食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)海帶(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔海帶燉排骨的做法步驟1、排骨剁小塊,冷水下鍋,加薑片、料酒焯水,温水洗淨浮沫。2、白蘿蔔切滾刀塊,姜...
“海帶又叫江白菜,中醫將其入藥時又叫它昆布;它還有鹼性食物之冠的美稱。眾所周知海帶裏含量最大的是碘,其實它還有另外一種物質叫鉀,這種元素的含量也十分豐富。如果忽略了鉀其實就相當於三分之一的營養成份,鉀還能幫助消...
食材明細主料大蹄髈骨(600g)輔料紅蘿蔔(400g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉大骨蘿蔔湯的做法步驟1、帶皮蹄髈骨焯水浸泡後撈出2、葱姜墊底加入清水燉煮,加八角,黃酒3、燉煮至筷子能戳動4、加入切大塊的蘿蔔,放鹽調味5...
“秋天來了,空氣明顯地乾燥起來,給家人一些降燥的湯吧,即營養,又實用。家人飯量小,對肉本人更是可有可無了,買回來兩公斤大骨,今天和明天的湯就是它了。”食材明細主料豬大骨(1000克)輔料蘿蔔(適量)新花生(適量)已發海帶(適量)配料姜...
“朋友上海邊趕了一些海帶送來,家裏正好有蘿蔔。記得小時候媽媽經常做這道菜給我們吃,很久沒吃了,真的很想念呀!”食材明細主料豬肉(100g)海帶(1根)蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒(適量)葱花(適量)生抽(適量)大料(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十...
食材明細主料精緻湯骨(4塊)香菇(10個)海帶(1條)輔料鹽(4勺)雞精(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶香菇燉大骨湯的做法步驟1、香菇洗靜,切塊2、海帶水發後,切塊3、大骨頭洗靜,洗時多用水衝幾邊,之前我做醬骨頭時,用開水衝去...
食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)海帶(適量)配料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔海帶排骨湯的做法步驟1、把所有所需材料準備好,海帶打結,白蘿蔔切滾刀塊,排骨用水焯一下。2、鍋裏面...
食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)海帶結(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔海帶排骨湯的做法步驟1、焯過水的排骨洗淨。2、冷水下鍋,加葱段薑片。3、蓋蓋燉煮半小時左右。4、半小時...
“夏天肉吃多了覺得很油膩,可以試試今天這個湯,蘿蔔是很解膩的哦,同時筒骨又很有營養。”食材明細主料筒骨(半個)白蘿蔔(半個)海帶(適量)輔料香葱頭(3顆)紅棗(3顆)香葱末(適量)食鹽(適量)老薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒...
“這是一道適於減肥人士的菜品,豬脊骨上有肉,但都是瘦肉,吃了用不着擔心會長脂肪,吃起來沒有讓人感到肥膩的口感。海帶有刮脂清腸的作用,胡蘿蔔的好處就不用説了。”食材明細主料豬脊骨(400克)胡蘿蔔(60克)海帶(80克)輔料鹽(適量)...
食材明細主料豬尾骨(一根)蘿蔔(半個)海帶結(50克)魔芋節(一盒)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔海帶大骨湯的做法步驟1、準備食材豬尾骨一根,蘿蔔半個,海帶結50...
食材明細主料白蘿蔔(1根)海帶結(手抓1把)雞腳雞脖子(適量)響螺頭(3個)輔料姜(1小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔海帶湯的做法步驟1、海帶結泡發,洗淨。2、蘿蔔去皮切小塊。3、姜去皮切片。4、雞腳雞脖子和響螺頭飛水。...
“深夜燉大骨頭湯,有沒有覺得我好能吃,今天晚上我就要肯大骨頭。明天早飯吃骨頭湯泡米飯,哈哈哈”食材明細主料大骨頭(3根)海帶(適量)香菇(半碗)輔料生薑(適量)大葱(一節)芸豆(小半碗)綠豆(小半碗)料酒(適量)黨蔘(適量)沙蔘(適量)清淡(口味)燉(...
食材明細主料小排(500g)輔料白蘿蔔(1個)海帶(適量)調料葱(適量)鹽(適量)純淨水(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔小排燉海帶的做法步驟1、食材,新鮮洗淨小排焯水備用,白蘿蔔一個,海帶切條,葱姜八角。2、把小...
“濰坊蘿蔔吃起來嘎巴脆,那叫一個爽!內瓤青綠,清香,汁多且甜,蘿蔔皮略有點辛辣,輕輕削去一層薄皮即可連皮帶瓤的吃掉,甚是可口,每次可以吃掉一整根的大蘿蔔呢。蘿蔔這麼好,所以常吃、多吃蘿蔔對人類健康是有相當益處的。冬天喜...
食材明細主料蘿蔔(1個)海帶(2片)筒骨(1斤)輔料枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔海帶筒骨湯的做法步驟1、筒骨。2、蘿蔔海帶。3、筒骨洗淨飛水姜塊拍碎備用。4、加少許油將筒骨均勻炒幹水分。5、加入熱水...
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