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“山藥具有益氣止咳,助消化的作用。”食材明細主料山藥(一段)木耳(幾個)荷蘭豆(一把)胡蘿蔔(半根)銀杏(十個左右)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒山藥的做法步驟1、山藥去皮,切片,冷水泡20分鐘左右2、開水泡發木...
食材明細主料山藥(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒山藥的做法步驟1、材料備好2、肉切成小片,山藥切成厚片,青椒也切成絲,備好3、放在鍋中綽水4...
山藥是一道營養價值非常高的食物,它的口感有乾脆的,也有軟糯的,不管是哪一種口感的山藥,只要做法得當,都是難以割捨的美味。因其營養價值高,能搭配的食物也多,所以,在市面上的山藥售賣商家和處所還是挺多的。但如果想要買到新...
“冬季正是吃山藥的季節,山藥用來熬湯,我更喜歡炒着吃呢,今天換個方式配上木耳和荷蘭豆做了一個蠔油的,味道不但鮮美可口而且營養豐富,這裏分享給朋友們這道素菜養生菜!山藥的功效:清熱,解毒。治温病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧...
食材明細主料山藥(兩隻)輔料胡蘿蔔(一隻)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒山藥的做法步驟1、山藥去皮。2、切片放在水中,加點醋,防氧化。3、鍋中加油,調好味,拌勻即可。...
“山藥質地細膩,味道香甜有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦山藥丁的...
“炒出來的山藥潔白如玉,木耳也是非常爽脆的。”食材明細主料山藥(一根半)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(一個)木耳(適量)調料生薑(一小塊)鹽(適量)白糖(少許)水澱粉(少許)香油(少許)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒山藥的做法步驟...
“什錦,是指多種原料製成,或是多種花樣拼成的食品。我經常喜歡炒個大雜燴,冰箱裏有什麼蔬菜,就放些什麼,往往這樣子做出來的菜餚味道還很好,因為集合了很多食材,味道更豐富了。像我們家過年,有時候餐桌上,除非了帶魚、排骨、紅...
“山藥味甘,性平;歸脾、肺、腎經;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。《藥品化義》中記載:“山藥,温補而...
食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是...
食材明細主料山藥(半根)胡蘿蔔(一根)大肉熟(|00克)輔料木耳(適量)調料`油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒肉的做法步驟1、將山藥切片,木耳:切成小塊胡蘿蔔切小塊。2、大肉備用。3、鍋裏放油下木耳和胡蘿蔔翻...
食材明細主料山藥(適量)麪條(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒麪的做法步驟1、山藥洗淨去皮切片,辣椒切成圈裝,葱花切小粒,備好其他食材2、鍋中加油燒熱,放入葱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥:400糯米粉:20白糖:80幹澱粉:適量金桂:20桃脯:20櫻桃脯:20芒果脯:20杏脯:20蜜棗:20青梅:20清油:1000輔料具體步驟1.山藥去皮上籠蒸熟,塌成細泥,加糯米粉拌和均...
“山藥健脾養胃,益肺止咳,降低血糖,其功效已被世人認可,多食山藥,可強身健體,延緩衰老。”食材明細主料山藥(300克)輔料水發木耳(50克)青筍(20克)青椒(20克)調料鹽(少許)雞精(少許)葱油(少許)蒜末(少許)葱白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“孩子爸爸買了山藥豆,昨晚上做了頓孜然山藥不錯,今早熬粥就忘了放山藥豆。中午得做點禁餓的,不能熬粥,做個我家燜飯版的炒三丁。三丁是肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁,又放裏一把山藥豆,出鍋加了芹菜,什錦飯出鍋了,好吃營養。”食材...
“到朋友家玩,發現有一箱山藥堆在廚房的角落,於是興起做了這道粵式小炒,沒想到大家嘗賞後都説好哦…”食材明細主料鐵棍山藥(三根)瘦肉片(二兩)枸杞(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)脆炒山藥...
“山藥有幫助消化的功效,蝦肉是優質蛋白質,搭配青紅椒一起烹製營養更加均衡,蝦仁鮮嫩美味,山藥的清脆爽口和青紅椒的清香味道,大大提升了菜餚的風味,是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料蝦仁(350克)鐵棍山藥(200克)青椒(50...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:200冬筍:100黑木耳:20山藥:300香菇:30胡蘿蔔:50輔料白砂糖:適量鹽:適量大葱:適量油:適量具體步驟1.山藥洗淨;2.去皮3.青菜洗淨;4.黑木耳、香菇收拾乾淨...
食材明細主料麻山藥(適量)輔料花生油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒山藥的做法步驟1、麻山藥去皮切段,每段再切四份。2、炒鍋放油燒熱,放入麻山藥翻炒。3、加入沒過麻山藥的水,放入白糖中火翻炒。4...
“平時俺特喜歡吃山藥,因此家裏基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道:多吃山藥對身體可有好處了,在美食也有拿山藥做餡餅,各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力,滿足人體對維生素A的需要,可使血中膽固醇降低,胡蘿蔔是一種...
“簡單快捷,清爽可口。”食材明細主料山藥(300g)輔料白醋(少許)調料鹽(適量)味精(少許)葱花(少許)蒜粒(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒山藥的做法步驟1、山藥去皮切片,放入清水中,防止氧化。2、鍋中加水燒開,放少許白醋。...
“煲銀耳百合粥時剩下的銀杏、百合,結合家裏的食材清炒一下,簡單又營養哦,可以舉一反三^ _ ^”食材明細主料山藥(半根)銀杏(半袋)鮮椒(1個)輔料木耳(適量)百合(1朵)蒜(少量)姜(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀杏...
山藥,一聽這個菜名就想到藥材,其實不然,它不僅僅是一味良藥,還是一個上佳的食材!山藥對癌症患者也有絕佳的好處,山藥是常見的食材也是中藥。所以,大家應該都很愛吃山藥吧!但是,大家知道清炒山藥的一些妙招嗎?接下來,介紹三種清炒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:200芹菜:100蝦仁:50黑木耳:100輔料具體步驟1.準備原料,洗淨2.芹菜切段,木耳改刀備用3.以免山藥氧化發黑,切片後的山藥浸在涼水中備用。既能抗氧化,又能...
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...
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文友
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