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食材明細主料楊梅（2500g）酒（2500g）輔料黃冰糖（500g）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時，用清水沖洗乾淨，撈出瀝乾水份。2、將楊梅放入密封罐中。3、將冰糖放在上面，...
食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）輔料礦泉水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖楊梅的做法步驟1、楊梅洗淨放入冰糖。2、放入適量礦泉水。3、放入微波爐中加熱2分鐘即可。4、裝盤。...
“今天買到了香噴噴的開心果果醬，用來做成蛋糕，顏色清新好看還有股濃郁的堅果香，中間夾的是楊梅香緹奶油。濃郁的開心果香和酸甜的楊梅香緹奶油碰撞出驚喜的美味，真的好贊！今天把做法分享給大家，喜歡這兩種食材的小夥伴一定...
深紅色。楊梅是浙江橫河盛產的一種水果，不是一年四季都有的，一般在夏季才有。挑選楊梅最重要的就是顏色，如果是那種很淺的紅色，還有點發亮的，這樣的楊梅還不成熟，吃起來會非常酸。楊梅要呈深紅色，顏色越暗，味道越甜。楊梅除了...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的楊梅乾是由楊梅和白糖搭配一起製作出來的一道美食，製作過程不難哦，可口的楊梅乾製作好之後吃一口十分的密位，在家庭聚會或者聚餐可以製作這道美味...
“週末那會想吃包子，所以做了一盤南瓜餡，結果酵母發不起來，包子做壞了，剩下這麼半盤南瓜餡，就這麼給湊合用了不浪費。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60G）牛奶（30ML）南瓜泥（75G）淡奶油（70G）楊梅果醬（40G）輔料塔塔粉（3G）泡打粉（2.5G）配料糖（30G...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘清爽酸甜香橙楊梅冰棍是由楊梅和香橙、白砂糖等共同冷凍而成。清爽酸甜香橙楊梅冰棍屬於一款夏日備受歡迎的大眾冷飲。適用於各個年齡階段的青睞。這...
“酸酸甜甜，豔麗冰爽。”食材明細主料楊梅（一盒）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰鎮楊梅糖水的做法步驟1、楊梅一盒。2、鹽水浸洗10分鐘。3、冰糖適量。4、純淨水適量，楊梅和冰糖一起放入，中火煮15分鐘。5...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖漬酸楊梅果，在這炎炎夏日裏我們需要解暑的食品，楊梅果就是其中之一，他本身的酸味可以為我們消暑開胃，但是太酸又會讓我們的胃不舒服所以我們就做了這麼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘楊梅味南瓜丸子不僅外觀美觀，食用的價值也是非常美觀的呢，還在等什麼呢，快做來給家裏人吃吃吧，小孩子特別喜歡吃這樣美觀的菜餚，而且含有豐富的營養物質，微...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘楊梅，屬水果類，味微酸，性温，富含豐富的維生素，有開胃健脾，解渴等功效。楊梅味南瓜丸子，酥炸後，脆皮焦香，細細品嚐來，會發現，富有楊梅的清香，南瓜的甘甜，是飯後甜點...
“天氣越來越熱啦，總想吃點涼的東東，這幾天做的糖水楊梅放進冰箱冷凍一下還真是挺爽的。於是我天天做糖水楊梅，結果又弄得沒人再喝了。靠我一個人是解決不了的。在一氣之下想出一個解決的辦法，就是給這些糖水冷凍起來做成...
夏天到了，各種各樣的水果都紛紛上市了，有我們非常喜歡吃的蘋果、桃子、葡萄、芒果、草莓等。當然還有我們大家都非常喜歡吃的楊梅，楊梅酸酸甜甜，味道十分可口，受到很多人的喜愛。但是我們大家知道楊梅需要洗嗎？如何正確清洗...
“楊梅含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸和豐富的維生素C等成分。用於胃陰不足，或飲酒過度，口中乾渴；胃氣不和或飲食不消，嘔逆少食；腹瀉或痢疾。只是楊梅大多是偏酸，所以在食用的時候可以用“糖漬”或是“糖水浸...
“加了外婆曬的楊梅乾和少許幹桂花，酸酸甜甜，比外面賣的酸梅湯還好喝，無添加又健康。”食材明細主料新鮮楊梅（適量）新鮮荔枝（適量）輔料楊梅乾（（或鹹話梅乾或烏梅乾））冰糖（適量）幹桂花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅荔枝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮楊梅：適量高度白酒：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.將楊梅的梗和葉去掉（梗含有單寧，被酒浸泡以後會影響酒的口感），用水清洗乾淨，最好用淡鹽水浸泡片刻，撈出瀝...
“孩子的朋友從浙江發來的新鮮楊梅，一下子發來兩箱，非常新鮮好吃的楊梅，除了直接吃，這下還可以用新鮮的楊梅做各種美食了。我加喜歡吃酒釀，一年四季都沒有斷過，早就想做一款水果味的酒釀，但總是怕弄壞了，就遲遲沒有動手。有了...
“一個妹妹從廈門順豐給我一箱楊梅，趁着新鮮和老媽及女兒消滅差不多一斤。如此季節讓這麼"珍貴"的楊梅變質可就太暴殄天物了，所以我把餘下的楊梅製成了楊梅乾。操作步驟並不複雜，只是耗時相對多些，不過為了美味，等等也是...
食材明細主料楊梅（250g）荔枝（250g）輔料農夫山泉（適量）調料冰糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）冰糖楊梅荔枝水的做法步驟1、食材，楊梅，荔枝，冰糖。2、楊梅洗淨用鹽水浸泡10分鐘（楊梅沒有網上説的那麼可怕，我用鹽水浸泡後，一...
食材明細主料楊梅（適量）雪碧（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅冰飲的做法步驟1、杯子裏放入楊梅。2、用勺子把楊梅壓碎。3、放入冰塊。4、倒入雪碧。5、在放冰塊完成。...
“楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘楊梅味南瓜丸子，是一道非常好吃的甜點，主要原料有南瓜，麪粉，楊梅汁等，南瓜色澤金黃，口感軟糯，味道略甜，十分適合做甜點，楊梅酸甜可口，可以生津止渴，是深受人們喜...
“楊梅可以生津止渴，健脾開胃，有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候，買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水，酸甜可口，嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水，還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的，沒想到味...
“鮮食楊梅的季節很快就過去了，為了抓住小尾巴，用蜂蜜醃漬一些，鮮食或泡水都可以在吃不到的時候稍微解解饞😋”食材明細主料楊梅（適量）輔料蜂蜜（適量）鹽（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）蜜漬楊梅的做法步驟1、楊梅，洗淨後...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2天6小時做這個糖漬酸楊梅果也就是某天買了楊梅卻忘了買酒，之前吃到一道冰涼酸甜的糖漬酸楊梅果，當時那道菜盛在一隻漂亮的玻璃杯裏，裝飾得美輪美奐，入口也是非...
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