有關拌莧菜怎麼做好吃的精選大全
“今天我家的莧菜沒有入油鍋高温炒,而是做成了涼拌菜,還加了一些生蒜末,蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。在這個陰雨綿綿的梅雨季節,多...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:想吃多少放多少莧菜:適量,愛吃可以多放輔料食用油:一勺大蒜:一瓣具體步驟1.準備好食材2.燒一鍋開水,下面。煮2至3分鐘因為容易溢出所以最好不要蓋...
“野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料醬牛肉(適量)野莧菜(150g)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉拌野莧菜的做法步驟1、取野莧菜...
食材明細主料馬齒莧(適量)輔料蒜(適量)醃剁椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨,控淨水。2、鍋中加水燒開,放入馬齒莧氽熟。3、將馬齒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘莧菜是時令性極強的蔬菜,野生的莧菜更加珍貴,野莧菜最好的做法之一就是涼拌,不僅保留了野莧菜本身的營養,而且清香爽口,配合簡單的香醋汁,味道香甜可口,爽脆...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料野莧菜1把:適量輔料辣椒油,香油適量:適量大蒜適量:適量鹽,醋,適量:適量具體步驟1.準備從外來外面才採回來的野莧菜一把。2.放在水裏沖洗乾淨。3.鍋裏放...
“陪爸媽去郊區山上玩,老媽還採摘了一袋子馬齒莧,這是好東西啊,回來就涼拌了~[馬齒菜]又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色,葉片肥厚,為長倒卵形,因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜:300輔料油:適量麻油:1/3勺辣椒:適量醬油:1勺鹽:適量姜:適量蒜:適量雞精:半勺具體步驟1.準備一把紅莧菜。2.莧菜去根和莖,取嫩的葉子,並清洗乾淨。3....
“小時候在農村莧菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下飯菜,莧菜是早上姑姑給我送來的那中午就吃涼拌莧菜😋。”食材明細主料莧菜(一把)輔料青椒(5個)大蒜頭(3顆)調料鹽(1勺)雞精(少量)油(3勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
“蔬菜是應時應季的為最佳選擇,所謂過時不食。現在正是莧菜上市的季節,剛剛上市的莧菜鮮嫩喜人,口感也是很好的。今天我把莧菜的梗單獨摘了下來做一道酸辣可口的小菜,採用熗拌的烹飪方式,辣椒經過處理香味更濃,而辣度降低,是...
“肥肥壯壯的野生莧菜,實則鮮嫩無比。不用在菜場購買,選一塊乾淨的無人居住的空地,隨便搙上一把,便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的,純天然綠色食品,美味至極。”食材明細主料野生莧菜(一大把)輔料鹽...
“每到初春,熟識的朋友去踏青總是挖一些新鮮的野菜帶回給我,知道我收到時的歡喜最喜歡食材新新鮮鮮的,甚至好像能聞到泥土的味道,這樣的菜僅吃此一季,越發顯得珍貴,所以烹飪方法是越簡單越好。涼拌來吃吧,用簡單的調料巧妙激...
食材明細主料野莧菜(100克)豬肉(50克)輔料大蒜(1瓣)食鹽(2克)生抽(3克)醋(3克)白糖(1克)雞精(0.5克)花生油(3克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉拌野莧菜的做法步驟1、野菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、水開放野菜焯水。4、過冷水。5、...
““涼菜”莧菜有清熱解毒.增強體質.促進兒童生長髮育。也是長壽菜,營養豐富,對身體的健康非常有益。非常爽口,美味,夏季的常吃菜。”食材明細主料莧菜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:一把輔料芝麻:適量味精:適量香油:適量生抽:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.莧菜洗淨,從中間切一刀。2.燒開水半鍋,加點鹽和油放入莧菜焯一下(掌握在半分鐘之...
“眾所周知,橄欖油是油中精品,它對我們人體的健康大有益處,長期食用能起到防癌抗癌、美容等功效,用它來製作涼菜是再合適不過了。莧菜則富含膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。同時常吃莧菜可增強體質,所含蘿蔔素...
“莧菜的營養很豐富,有清熱潤腸的功效,而且它富含的鐵元素要比菠菜高一倍,還可以促進兒童的生長髮育,所以説莧菜是個很好的蔬菜呀。我這個莧菜是純野生的是在菜地裏新摘回來的,涼拌着吃很爽口還很下飯哦。”食材明細主料野...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘莧菜拌粉絲非常好吃健康,美味的菜餚,還是一道非常好操作的菜餚,是每個人都可以學會的一道菜餚,有利於我們的身體健康,能夠及時的補充我們身體所需的東西,在...
食材明細主料馬齒莧(一小把)輔料大蒜(2瓣)調料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨備用。2、清水入鍋燒開,放馬齒莧。3、馬齒莧稍汆一下,撈出晾涼。4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘橄欖油也是人們平常比較喜歡吃的一種油類非常的好香,但是又不是特別的油膩,可以增加診道菜的香味。今天所説的是橄欖油拌莧菜,現在羌香脆可口,而且有一種...
“很美豔的一道菜,紅莧菜的湯汁把水晶般粉絲染成了豔麗的顏色,營養美味都兼備。”食材明細主料紅莧菜(200克)粉絲(1個)輔料蒜末(少許)油(少許)醬油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅莧菜拌胭脂粉絲的做法步驟1、很嫩的紅...
“蒜蓉拌莧菜,簡單美味!是一道美味家常菜!”食材明細主料莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉拌莧菜的做法步驟1、莧菜適量擇洗乾淨備好。2、大蒜拍散切成丁備用。3、湯鍋內加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:300輔料蒜:適量花椒油:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量辣椒:適量雞精:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.莧菜擇去雜質後放水裏洗淨。2.洗好的莧菜放入沸...
“野莧菜性味甘涼,具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。”食材明細主料野莧菜(適量)蒜(5瓣)輔料鹽(適量)白糖(適量)米醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸拌野莧菜的做法步驟1、野莧菜:採集嫩莖葉入沸水鍋焯...
“夏天到了,各種涼拌菜來了,今天做了一道涼拌紫莧菜。莧菜是夏天的時令菜,比其他季節好吃。平常蒜蓉炒莧菜、炒肉、煮粥等吃膩了,不防涼拌,營養還不流失,方便快速好吃。紫莧菜比普通莧菜營養增加,口感好,顏值高。莧菜菜身軟滑...
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