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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制雪菜鵪鶉,味道還不存,製作方法簡單,不妨大家試一試,雪菜鵪鶉,有健胃,助消化的功效,雪菜的本身它是有很多功效,雪菜可以食用還可以外敷,鵪鶉有健腦滋補的功...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鵪鶉帶來的美味除了各種吃法的鵪鶉蛋還有什麼?不要忽略了它自己本身哦,鵪鶉的營養價值不比雞肉,魚肉差哦。今天就和小編一起來學習這道以小小的鵪鶉為原...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雪菜鵪鶉是一道很好配飯的菜,雪菜呢,其實做法很簡單,很多人都會做,不過現在很多人都是在外面買了,我感覺自己做味道更鮮,鵪鶉既有鮮美的味道,又有着豐富的營...
食材明細主料雪耳(半朵)雪梨(1個)鵪鶉蛋(10只左右)輔料紅棗(10顆)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煲雪梨的做法步驟1、準備好材料2、雪梨去皮切塊,梨子的心扔掉,鵪鶉蛋煮熟剝皮,雪耳泡開洗淨撕開,紅棗洗淨3、湯鍋...
食材明細主料菜芯(一大把)鵪鶉蛋(15個)輔料桂皮(少許)大料(少許)配料白糖(一勺)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒菜芯的做法步驟1、材料:菜芯2、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)3、桂皮、大料4、將菜芯洗淨、撈...
食材明細主料菜花(200克)鵪鶉蛋(10個)輔料泡發黑木耳(適量)配料鹽(3克)生抽(2勺)白糖(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備的材料。2、鵪鶉蛋放入鍋中煮熟。3、菜花掰開洗淨,黑木耳洗淨...
“鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著...
“夏末秋初,天氣燥熱。雪耳蓮子湯清心潤肺,滋陰養顏,這款糖水最適合不過了。”食材明細主料雪耳蓮子(適量)百合(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料枸杞子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪耳蓮子鵪鶉蛋糖水的做法步驟1、用...
“鵪鶉蛋小朋友特別喜歡吃,但是味道太單一的話,常時間吃也是會膩的,今天嘗試用紅果家茄汁跟鵪鶉蛋的結合,味道酸酸甜甜的超級好吃。”食材明細主料鵪鶉蛋(12個)茄汁醬(20克)澱粉(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料鵪鶉蛋(160克)白菜(240克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煮白菜的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鵪鶉蛋...
食材明細主料鵪鶉蛋(110克)菠菜(210克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋炒菠菜的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋(已煎)、菠菜(已洗淨)2、將已洗淨的菠菜下入沸水中焯一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
“為迎合這次的活動,一人在家也大盤大盤滴吃菜呵呵,懶了好些天了,天氣開始變得熱起來,廚房開始讓人覺得有些害怕,所以,過去的這些天常常用涼菜打發自已,不過還蠻適合正處減肥中的我,今天還是上涼菜——菜花鵪鶉蛋,非常有營養的...
食材明細主料排骨(200克)鵪鶉(4只)菜芯(290克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菜芯排骨鵪鶉湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、鵪鶉(已洗淨焯水)。2、菜芯(已洗淨)、薑片。3、將排骨...
“燉品,清潤養顏,省時省力,我喜歡❤️❤️。為了減肥,我不放糖,但有紅棗已足矣😍😍。”食材明細主料鵪鶉蛋(4個)紅棗(8個)銀耳(1小塊)雪蓮子(十粒)枸杞子(8個)輔料涼白開(大半盅)姜(2片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燉紅棗銀耳雪...
食材明細主料鵪鶉蛋(500g)輔料生抽(30g)鹽(10g)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋洗淨備用2、鵪鶉蛋下冷水鍋煮熟3、把煮熟的鵪鶉蛋過涼,磕碎或者捏碎蛋殼,以便更加入味;4、放入鍋中滷製,我用...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料鵪鶉蛋(180克)青菜(500克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燒青菜的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋(已清洗煮熟剝殼)、青菜(已洗淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入已...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)菠菜(幾顆)輔料鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)油(少許)枸杞(幾粒)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋放水裏煮熟去殼。2、菠菜洗淨備用。3、鍋熱放油加葱花炒香放入清...
“鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)...
“鵪鶉肉營養價值高,含有豐富的蛋白質和維生素,是極好的營養補品,有動物“人蔘”之稱,是宴席上的佳餚。鵪鶉還可作藥用和觀賞鳥,長期食用對血管硬化、高血壓、神經衰弱、結核病及肝炎都有一定療效。據本草綱目記栽鵪鶉肉能...
“堇菜又名地丁,我採的這是紫花的,味苦但是可以消炎去腫。鵪鶉號稱動物人蔘,可以補中益氣。二者皆可以清熱利濕,適合夏天食用。對於我來説既可以補虛又可以清熱祛濕消腫止痛。”食材明細主料堇菜(1把)鵪鶉(2只)輔料鴿子湯(800...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火...
“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有...
食材明細主料芹菜(110克)鵪鶉蛋(130克)大豆蛋白(20克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切段)、鵪鶉蛋、大豆蛋白(已泡軟)2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入鵪...
“莧菜上色非常的厲害,今天的這款菜就是利用了莧菜的這一特性,給鵪鶉蛋染色,非常的漂亮可人。”食材明細主料莧菜(180g)鵪鶉蛋(150g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料鵪鶉(8只)葱(10克)姜(5克)輔料糖(1勺)蠔油(1勺)一品鮮醬油(1勺)料酒(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)燒烤料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鵪鶉的做法步驟1、新鮮的鵪鶉買後讓商家直接幫忙處理掉皮毛、頭、內臟回來清洗一...
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