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“今天做一款香蕉糯米糕，家裏的糯米粉開袋有點久了，需要消耗掉，香蕉比較熟了，可以一次都消耗掉。高温烘烤的時候，超濃郁的香氣飄了出來，一口一個，滿嘴的軟糯香濃。”食材明細主料香蕉（1根）白砂糖（40克）牛奶（60克）植物油（8克）糯米粉（70...
準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：80生菜：100粘米粉：150輔料澄粉：15粟粉：30食鹽：0.25勺食油：1勺水：450ml具體步驟1.粘米粉2.粘米粉用水浸泡3-4小時3.泡好的米粉水再倒入粟粉30克...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料發麪團：1個輔料豆沙餡：1袋具體步驟1.準備好一個發麪團2.搓成長條3.揪成小劑子4.擀成麪皮5.放入適量的豆沙餡（太甜了，沒放太多）6.像包包子似的封口7.倒...
“用咖啡代替了牛奶，加入了少許奶粉也不失麪包的奶香味。夏天的早晨來一塊這樣的麪包，在來一些水果和一杯鮮榨橙汁真的很愜意。我喜歡這樣的早餐，簡單的麪包各種任意搭配，不需要太多食材，搭配起來就可以有不一樣的口感。”...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100雞蛋：2個小葱：2根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉加適量鹽，麪粉用高筋或低筋麪粉都可以。2.加水攪成稀麪糊，攪到沒有疙瘩，再加葱粒攪勻。3.加2...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬蹄子：蘆筍：輔料花椒：幹辣椒：冰糖：白酒：葱薑蒜：八角：鮮迷迭香葉：醬油：小茴香：胡椒粉：具體步驟1.豬蹄子剁塊（整隻糊更過癮）。2.涼水下鍋，焯水去血沫拿温水洗淨。...
“大醬湯（된장국），是由朝鮮大醬（장/된장）調味熬煮的傳統湯食，也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚，所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的，醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢，相當暖胃~另外，大醬湯也是意料之外地好做，食...
“一顆脆甜爽口的梨水分含量較高，能幫助補充水分，滋潤咽喉，解決春天干燥的問題；橙子的水分充足味道酸甜，二種水果的水分都很多，梨和橙子都可以生吃或煮着吃，還可以榨汁喝，搭配在一起果味濃厚香甜。”食材明細主料梨（3只）橙子（3只...
“好久沒吃焗飯了。其實自己一個人開伙總會有很多剩飯，不過多數時候都會貪圖方便，把剩飯和生菜混在一起直接微波爐。這麼吃久了也會膩。今天突然想換個花樣吃剩飯。還是一樣的米飯。普通的剩菜，平底鍋裏炒勻，加了芝士放到...
“牛油蛋糕大家吃的多吧！那麼榴蓮飄香的牛油蛋糕吃過了沒。呵呵！這款牛油蛋糕夾着榴蓮香味！口感很棒的呢！相信喜歡吃榴蓮的來説好吃！不喜歡吃的就會覺得噁心及味道很臭。”食材明細主料牛油（250克）輔料雞蛋（4粒）榴蓮肉（200克）面...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：甜面豉醬：適量豆瓣醬：適量輔料大蒜：適量葱：適量生抽：適量老抽：適量蒜頭：適量糖：適量具體步驟1.將五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜頭、葱段先醃...
食材明細主料火腿（1根）榨菜（適量）雞蛋（2個）米飯（一碗）輔料香菜（2根）黃豆醬（適量）小葱（2根）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃郁醬香炒飯的做法步驟1、取一碗米飯2、加入兩個雞蛋抓勻3、切好火腿、榨菜、葱花和香菜梗，留香...
“本來説好給老媽跟老弟做韭菜盒子的可是老媽胃口不舒服不能吃韭菜~只好做這個肉醬通心粉了~還好還好他們很愛吃~~”食材明細主料通心粉（適量）培根（適量）輔料洋葱（適量）大蒜（適量）西紅柿（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）黑胡...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅豆：1杯陳皮絲：6根輔料陳皮：2片糯米粉：適量清水：4杯冰糖：適量具體步驟1.先將紅豆泡水5-6個小時，然後洗淨瀝乾水分。2.在湯鍋中注入四杯水燒開，然後下入...
食材明細主料柚子（500g）輔料冰糖（100g）調料純糧食酒（500ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柚子酒的做法步驟1、柚子去皮，小瓣的皮也要去掉。只要果肉裝在一起。留下幾瓣皮就行了，留下的皮要把白色部分去掉。2、瓶裏放果...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：只輔料雞湯料：盒具體步驟1.把整隻雞洗乾淨2.把洗好的整隻雞放鍋里加雞湯料3.加水沒過雞煮半小時即可4.煮開後把血沫撇掉這樣煮出來的雞湯乾淨又好喝...
“充滿熱量的巧克力蛋糕，添加了大量的可可粉，還有巧克力豆，每一口都是濃郁的巧克力味，口感是綿軟細膩，愛吃巧克力的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉（80g）可可粉（20g）無鋁泡打粉（4g）牛奶（90g）雞蛋液（55g）細砂糖（60g）黃油（75g）輔料巧...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬踭肉：500輔料蠔油：適量油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.豬踭肉洗淨，控幹水分2.起油鍋3.放入豬踭肉4.兩面煎一下5.加入適量清水，加入鹽、蠔油和醬油6...
“早就聽聞芝士蛋糕是大多烘焙的最愛，看了很多關於芝士蛋糕的製作方法，在此還是要感謝美食家，因為有了這個平台，才有了今天我對美食的進步，謝謝咯。(*^__^*)，芝士蛋糕在心裏已經長草太久，因為自己一直對奶酪提不起興致，也不敢...
“香辣白魚絕對是懶人最愛的下飯菜，因為它沒有那麼多的魚刺，而且魚肉白嫩鮮美，加上勁道的香辣滋味，這時候來一碗米飯那才叫真正的會享受。”食材明細主料白魚段（適量）輔料蒜（4粒）老薑（10克）幹辣椒（4個）花椒（1勺）食用油（適量）配料郫縣...
“韓式烤肉蒜味濃郁，甜香口味與肉香味融合，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。做法也很簡單，自己在家也可以做着吃。這個方子的配料都是家裏常備的，做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼？”食材明細主料五花肉（500）輔料醬油（10g）蠔油...
“昨天買了一個榴蓮吃完剛好想起榴蓮皮可以拿來煲湯，於是就買了半隻老母雞來煲一道廣東靚湯，口感清香濃郁，非常好喝又補身體。”食材明細主料老母雞（半隻）榴蓮皮（200g）輔料紅棗（8顆）枸杞（10g）榴蓮肉（50g）調料鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）半...
“簡單又好吃的糯米餈，跟店裏賣的一模一樣，表皮Q彈，冷藏以後更好吃哦。”食材明細主料糯米粉（60克）細砂糖（45克）玉米澱粉（20克）牛奶（110克）無鹽黃油（20克）抹茶粉（（可選）3克）輔料椰蓉（適量）水果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果...
“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉，打底有很多種選擇，可以是地瓜，芋頭，鍋盔，茼蒿菜（皇帝菜）憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜，隱隱有肉香，回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉，我選的這款米粉是從小吃到大的味道，在...
“今天，和大家分享一款好吃的雞翅做法～醬香濃郁的紅燒雞翅，平時做紅燒雞翅需要調紅燒汁，今天用的小石窯紅燒汁，色澤誘人，口感鮮嫩多汁好吃到添手指。”食材明細主料雞翅（6個）輔料小米椒（8個）細椒（4個）調料小石窯紅燒汁（半瓶）生薑（1塊...
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婆家