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“金玉滿堂用玉米的金黃色與形似元寶的腰果組合成了“金”,珍珠馬蹄透明的色澤成了漂亮的“白玉”。結合紅色的胡蘿蔔,五彩繽紛,不但衝擊了你的視覺神經,而且勾起你的食慾,腰果炒香後特別香口,非常好吃,炒好後的菜放入蒸好的...
食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料淮山(適量)葱花(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉飛水。2、材料如下。3、胡蘿蔔切滾刀,馬蹄一分二。4、淮...
“營養美味,老少皆宜。”食材明細主料肉末(250g)馬蹄(200g)葱(2根)糯米(80g)輔料鹽(少許)生粉(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄珍珠糯米丸子的做法步驟1、首先把糯米放入清水裏泡半小時。2、馬蹄削皮洗乾淨剁成沫。3、...
“春捂秋凍,廣州現在的天氣是忽冷忽熱,一會穿單衣,一會捂棉衣,讓外出的人無所適從,只好隨身攜帶外套以防温差。這忽冷忽熱的季節飲食不宜太寒涼,以漸進的過程來養身,黃豆紅蘿蔔馬蹄煲豬骨或瘦肉湯,黃豆屬於正氣的食材,不寒不涼...
“很廣東的糖水”食材明細主料竹蔗(兩節)胡蘿蔔(一條)玉米(一截)馬蹄(8個)輔料鹽(少許)紅棗(少許)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔竹蔗馬蹄水的做法步驟1、竹蔗去皮(也可不去皮)2、所有食材洗淨處理好,加入三倍食材水煮40分...
“蘋果搭配胡蘿蔔、馬蹄一起煲湯,可以益肺開胃,下火潤燥很適合秋季養生飲用的湯水。”食材明細主料豬扇骨(250克)蘋果(1個)胡蘿蔔(1根)馬蹄(6粒)輔料生薑(2片)鹽(適量)清水(適量)其他(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果胡蘿蔔馬蹄扇骨...
“珍珠馬蹄有別於大個馬蹄,而珍珠馬蹄口感比較棉糯,有別於大個子馬蹄之硬脆。家人比較喜歡吃這小顆粒的馬蹄。”食材明細主料珍珠馬蹄(250克)豬骨頭(250克)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)珍...
“簡單易操作,原汁原味的好喝,甘甜濃郁!嘻嘻!”食材明細主料豬小排骨(2條)馬蹄(7-8個)西紅柿(1個(小))黃豆(適量)胡蘿蔔(2條)輔料鹽(適量)生薑(3片)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄排骨湯的做法步驟1、砂鍋先放足夠的水燒開...
食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)糯米(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬肉胡蘿蔔珍珠丸子的做法步驟1、肉打成肉泥,胡蘿蔔切碎,香葱切末。2、加鹽合成泥,。3、糯米用清水泡半天泡軟。4、拌好...
“大家好,我是肉肉廚!今天又給大家帶來一道冬季暖身必備美食--燉羊排。食材介紹:羊排1500克,胡蘿蔔2根,馬蹄10個,陳皮1片,姜1塊,蒜苗2根,當歸8片,玉米澱粉10克,鹽10克。”食材明細主料羊排(1500克)胡蘿蔔(2根)馬蹄(10個)陳皮(1片)姜(1塊)蒜...
食材明細主料馬蹄(400g)胡蘿蔔(1個)紅棗(8粒)輔料清水(適量)調料黃冰糖(50g)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄糖水的做法步驟1、馬蹄買來時,店家已削好了皮,胡蘿蔔切塊,紅棗8個。2、把食材放入鍋內,倒入適量的水,大火煮開...
“天氣乾燥,今天與大家分享一款清熱又爽口的糖水,十分即可品嚐。”食材明細主料馬蹄(100克)胡蘿蔔(50克)輔料冰糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄胡蘿蔔糖水的做法步驟1、馬蹄,先清洗乾淨泥土2、馬蹄,胡蘿蔔削皮洗...
“這是給一歲的兒子做的肉餅,蒸好後用湯汁,再把肉餅弄碎,給他拌飯吃的!非常鮮甜,很好吃哦,他吃不完的我自己也拿來拌飯吃,哈哈,很香呢~很下飯!”食材明細主料豬肉(150G)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生...
食材明細主料大骨(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄大骨湯的做法步驟1、準備材料2、大骨洗淨入鍋,加適量水燒開,撇淨浮沫3、壓力鍋上氣轉小火壓10分鐘左右關火,開蓋後加入去...
“湯湯水水,清清爽爽。”食材明細主料菜乾(100g)瘦肉(400g)輔料胡蘿蔔(500g)馬蹄(150g)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄菜乾湯的做法步驟1、所有食材。2、菜乾泡水,胡蘿蔔切塊,馬蹄切片,瘦肉切塊焯水。3、所有食材放...
“國慶中秋過雙節咯!開心!買了塊很靚的帶骨豬腱,就煲個廣東傳統的清甜不油膩,清熱又滋潤的靚湯吧,哈哈!這麼清甜的湯,一歲的兒子可喜歡了哦!”食材明細主料豬腱(1斤)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)馬蹄(8個)甘蔗(3節)輔料姜(3片)配料鹽(適量)原味(口味...
“節日做給小朋友吃很好的,清清淡淡不油膩,有營養。”食材明細主料鵪鶉蛋(10個)胡蘿蔔(100克)肉泥(100克)輔料雞蛋白(1個)生薑(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠釀胡蘿蔔的做法...
“馬蹄能清肺熱,又富含黏液質,有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。馬蹄具有清熱瀉火的良好功效。冬蟲夏草:主要用...
“知道廣東人喜歡喝湯,是從我老公開始的。第一次單獨和他出去吃飯,問我要不要喝湯,我沒那個習慣,所以就沒點,結果他從一開始吃飯就喝茶,到吃完,喝了三大杯,後來跟我説,吃飯一定要有湯,如果沒湯,一定要有水。後來嫁到老公家,看婆婆...
“想必過年幾天吃得是最多最雜最上火的了,所以必須要為家人準備一些清熱下火、潤肺解毒的湯水。這鍋竹蔗胡蘿蔔馬蹄水,只是簡單三樣材料,若加上茅根更好,是清熱解毒功效的湯水,免去上火的後顧之憂。竹蔗有除熱止渴,和中,寬隔...
食材明細主料豬肉(500g)輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)生抽(2勺)糖(適量)糯米(200g)鹽(1勺)雞精(少許)胡蘿蔔(半個)薑末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟1、豬肉剁成末2、準備食材:肉末放入薑末、鹽、生抽、雞...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)臘腸(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄胡蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、馬蹄去皮切片。3、臘腸切片。4、葱葉切片。5、鍋子...
食材明細主料牛骨(適量)胡蘿蔔(1個)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄牛骨湯的做法步驟1、牛骨冷水下鍋焯出血水後沖洗乾淨。2、將牛骨放入電高壓鍋中,加入適量的水,少許料酒,原味湯程...
食材明細主料胡蘿蔔泥(70g)低筋粉(200g)牛奶(20g)黃油(50g)糖粉(50g)輔料抹茶粉(2g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔馬蹄蓮餅乾的做法步驟1、胡蘿蔔提起與牛奶用攪拌機打成泥。照片給刪了!黃油室温軟化後加糖粉打發至蓬鬆2...
“馬蹄和胡蘿蔔營養都很豐富,喝完了湯把裏面的胡蘿蔔和馬蹄當零食吃,既能補充維生素對身體好還不長肉哦~”食材明細主料胡蘿蔔(一根)輔料馬蹄(四個)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄水的做法步驟1、需要的材料:馬...
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