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食材明細主料紅蝦(5個)冬筍(半個)輔料香菇(個)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍,香菇泡發,冬筍洗淨。2、紅蝦去除黑線,冬筍切片。3、鍋中燒水煮冬筍三分鐘,去除草...
食材明細主料韭菜花(250克)紅蝦乾(70克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒小紅蝦的做法步驟1、韭菜花清洗乾淨,切成約4cm長的段。2、姜切末、蒜切末。3、紅蝦乾清洗乾淨,瀝乾...
“以前吃太多蝦導致現在對大蝦過敏,不過一直鍾愛小紅蝦,又名仔蝦。一個人在家一邊翻看着美食天下,一邊流着口水,心動不如行動。我比較喜歡辣味的DD,所以在炒的時候放了小米椒,不愛食辣的親們可以省略...郫縣豆瓣醬真的是個...
食材明細主料紅薯葉(500克)蝦米(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉摘洗乾淨2、炒鍋加熱,放入蒜頭和蝦米爆香,放入紅薯葉3、再加一湯勺高湯,沒有高湯加清水也...
“前幾天答應小寶給他炒盤不辣的小河蝦……”食材明細主料幹小河蝦(適量)紅蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)蒜末(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒幹小河蝦的做法步驟1、紅蘿蔔削皮...
食材明細主料蝦仁(8個)西紅柿(1個)肉椒(0.5個)葱(0.5個)輔料油(1勺)鹽(3克)水(30ml)胡椒粉(1克)牛奶(5ml)料酒(30ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒西紅柿的做法步驟1、蝦去皮去線2、少許鹽、澱粉、水。用手多抓幾下3、抓後用清...
“深秋季節,白果大量上市--經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品.”食材明細主料對蝦(350克)青紅椒(180克)白果(70克)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)...
蝦是一種味道鮮美的海鮮,蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,因其營養價值極高,在烹飪上就要特別的講究配方和方法,蒸燜煮炒幾種烹飪方法都適用於蝦的做法,今天小編就帶大家來學...
“現在正是吃河蝦的季節,補鈣,加上辣椒韭菜無須太多的調料超級鮮美哦。”食材明細主料河蝦(150克)輔料大紅辣椒(2個)朝天椒(2個)韭菜(6棵)大蒜粒(2個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒韭菜炒河蝦的做法步驟1、材料集合,河蝦,韭...
“看《後廚》裏時慧寶的招牌菜就是西紅柿炒蝦仁了,看看這個也不難,西紅柿做成裝蝦仁的容器,吃完蝦仁再吃殼很有意思,今天就做給孩子吃了,挺不錯的!”食材明細主料鮮明蝦(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蛋...
“蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。做法簡簡單單的炒蝦,原汁原味,廚房小白也能做成功。...
“家常菜就是隨意,想怎麼做,什麼口味,適合自己的就是最好的”食材明細主料西紅柿(一個)豆角(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(少許)蒜末(少許)胡椒粉(少許)清水(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿...
食材明細主料鮮蝦(250克)紅椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(8毫升)生抽(2克)料酒(2克)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒鮮蝦的做法步驟1、葱薑蒜,紅椒備齊。2、鮮蝦浸泡半小時,去除大腸清洗乾淨。3、油鍋燒至六...
“可以選擇多種食材.”食材明細主料蝦仁(適量)午餐肉(適量)隔夜米飯(1碗)輔料葱花(適量)配料黃酒(適量)炒飯醬(1包)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁紅腸炒飯的做法步驟1、米飯1碗2、蝦仁用黃酒拌一下去腥3、醬1包4、起油鍋...
食材明細主料蝦仁(適量)紅椒(適量)葱花(適量)生薑(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(1小勺)生抽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒蝦仁的做法步驟1、提前準備好所需要的材料2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒生薑和紅椒3...
食材明細主料蝦米(300克)西紅柿(2個)輔料麪粉(少許)澱粉(少許)雞蛋(1個)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(5克)料酒(5克)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,放入容器中,加入精鹽,味...
食材明細主料紅蝦(適量)輔料冬筍(1塊)香菇(6個)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙冬炒紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍。2、紅蝦去皮去蝦線。3、葱薑蒜花椒油準備。4、香菇泡發切片,冬筍切片焯水去除...
食材明細主料西芹(1棵)紅蝦乾(60克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒小紅蝦的做法步驟1、西芹斜切成段。2、薑切片、蒜切片。3、紅蝦乾清洗乾淨備用。4、鍋內燒開水加幾滴油和少許...
食材明細主料西紅柿(半個)輔料葱花(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒蝦的做法步驟1、西紅柿切丁,備用2、大蝦洗淨去蝦頭,切為兩半3、將蝦拌料煎熟,放入盤子中4、成品了5、西紅柿炒好,澆到煎...
“辣椒炒小紅蝦是我家鄉的一道小菜,炒好後卷在煎餅裏吃超級下飯(也可以配上單餅捲起吃)。朋友從國內過來玩,給我們帶來一大包小紅蝦,中午就迫不及待的炒了一盤解解饞。”食材明細主料小紅蝦(適量)紅辣椒(適量)輔料香葱(2根)姜(一...
“我是個非常喜歡食療的人,所以,總是會把各種食材和藥材一起配伍做成美食,這樣一來,在家人享受了美食的同時,也調養了身體,很好~因為這段時間氣色不是很好,皮膚暗淡了些,我就回店裏拿了些藏紅花,泡了杯水,又另外泡一份,用來炒飯~...
“最近看電視上播的後廚電視劇,裏面有一道經典的粵菜西紅柿炒蝦仁,也學做個試試,跟外面飯店賣的有一拼喲~~~”食材明細主料蝦仁(500克)西紅柿(2個)黃瓜(小半根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蛋清(適量)料酒(適量)玉...
食材明細主料紅辣椒(適量)蝦皮(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒紅辣椒的做法步驟1、紅辣椒洗淨去蒂去籽(這一步忘拍了),切成末。2、小葱洗淨切成小段。3、我這是...
食材明細主料玉米(1個)紅蘿蔔(半個)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔玉米炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦取出蝦線,剝去頭尾和殼2、玉米剝出洗淨3、紅蘿蔔半個洗淨去皮切小丁4、熱鍋少許油炒蝦...
“很是開胃的一道菜,哈哈,第一次上載菜譜。好多圖片沒拍,體諒體諒”食材明細主料蝦仁(500g)西紅柿(200g)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒蝦仁的做法步驟1、先準備好食材2、...
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