有關馬蹄肉球湯的最正宗做法的精選大全
“荸薺又叫馬蹄。其營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鐵、鈣和澱粉、荸薺英等成分。中國醫學認為,荸薺味甘,性寒,有清熱涼肝、生津止渴、補中益氣等功效。《本草綱目...
食材明細主料馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄,瘦肉2、馬蹄切片,瘦肉切片3、馬蹄開後放入瘦肉小煮一會即可4、盛碗...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
“民間常説冬日宜燉湯。羊肉比較温補,在冬天是很好的補品,也比較温燥一點。所以這個湯搭配了清潤的馬蹄,來中和它的燥性,加上香菇,不僅清香甘甜還不温不燥,一家老小都適合喝。”食材明細主料羊肉(400克)馬蹄(10個)香菇(5朵)紅棗(8...
食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料淮山(適量)葱花(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉飛水。2、材料如下。3、胡蘿蔔切滾刀,馬蹄一分二。4、淮...
“鴨肉含有B族維生素,維生素E,其所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸,易於消化,具有降低膽固醇的作用,也具有穩定血壓,比較適合高血壓病患者使用。馬蹄小時候在農村我家種了兩畝田,一到放寒假就被父母叫去挖,大冬天的真是很冷,有...
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“主料還是馬蹄和雞胸肉,不過我用它們來做一道湯菜,肉丸子彈彈的,這道湯低脂,很適合我這個高血壓患者。”食材明細主料雞胸肉(一塊)馬蹄(4個)黑木耳(一小把)輔料葱(適量)姜(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(30克)原味(口味)煮(工藝)...
食材明細主料春菜(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春菜馬蹄肉片湯的做法步驟1、馬蹄去皮。2、肉切片。3、材料如下。4、春菜切段...
“我個人喜歡吃蝦,也常常做蝦,買了些馬蹄,就用馬蹄來炒蝦球,馬蹄爽脆,蝦球鮮香,兩種食材搭配鮮香中透着清甜,吃起來香而不膩,再以蔬菜來輔佐,營養更全面,而且色彩也漂亮,過節用來宴客也一定會大受好評的!”食材明細主料馬蹄(200g)蝦...
食材明細主料魚腥草(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚腥草馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、馬蹄瘦肉。2、魚腥草洗淨。3、瘦肉切小塊飛水備用。4、魚腥草掰段放入燉盅。5、放入瘦肉。6、放入...
“荸薺素有【地下雪梨】的美譽,北方人稱之為【江南人蔘】。皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜。是大眾喜愛的時令之品。”食材明細主料荸薺(300克)油(2勺)乾紅辣椒(2個)朝天椒(5個)老抽(1勺)鹽(1勺)輔料豬...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...
“今日大雪,仲冬伊始,北方地區早已雪花紛飛,南方也不甘落後般來了場氣温驟降。每年蕭瑟寒冷之時,小蜜蜂最牽掛的便是家中一碗碗熱湯,温暖滋味貫穿了從小至今的回憶。今日大雪,仲冬伊始,北方地區早已雪花紛飛,南方也不甘落後般...
食材明細主料豬肉(適量)馬蹄(2顆)茼蒿(適量)輔料枸杞(適量)生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄肉丸湯的做法步驟1、材料如下2、茼蒿自家種的3、馬蹄豬肉剁碎,加生抽糖鹽姜生粉調味備用4...
食材明細主料瘦肉(適量)馬蹄(適量)瑤柱(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱馬蹄肉片湯的做法步驟1、馬蹄去皮。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。...
“馬蹄皮薄肉嫩,清甜無渣,爽脆可口,生食熟食均可,有清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目和利氣通化。煲靚湯時加入幾隻馬蹄,以增加湯的清甜之味”食材明細主料瘦肉(250克)粉腸(250克)輔料馬蹄(適量)配料鹽(適量)生薑(幾片)鹹甜(口味)燉(工藝)數...
“匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊為匈牙利王后;同樣,匈牙利人民也用他們的淳樸熱情,以及流傳千...
食材明細主料馬蹄(適量)蘋果(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄蘋果肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片,加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。2、馬蹄去皮。...
食材明細主料魚腥草(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草馬蹄肉片湯的做法步驟1、魚腥草洗淨切段。2、馬蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入馬蹄。6...
“無花果有健脾,清熱,解毒,生津止渴!馬蹄有清熱降火,治便祕,纖體之功效!此湯對咽炎咳嗽上火有療效!”食材明細主料瘦肉(3兩)馬蹄(5粒)無花果(2粒)輔料凍開水(300克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果馬蹄瘦肉湯的做法步驟1、準...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
食材明細主料牛肉餡(250克)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)薑末(適量)料酒(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬蹄牛肉丸子湯的做法步驟1、牛肉餡加馬蹄去皮剁碎,加葱末、薑末、胡椒粉(沒五香粉)、鹽、料酒(去腥)2、加...
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了...
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