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食材明細主料菜心（1把）肉末（80克）輔料葱（1段）姜（2片）蒜（3瓣）調料醬油（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒菜心的做法步驟1、菜心淡鹽水浸泡15分鐘，洗淨控水，切指節長短的段。葱薑蒜切碎。買的加工好的牛...
“空心菜是我們家最喜歡吃的青菜。無論是蒜茸的，還是葱油的，或者肉末的，怎麼炒都很喜歡。”食材明細主料空心菜（1把）輔料瘦肉（適量）蒜瓣（適量）配料食鹽（1茶勺）生抽（1/2湯勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末空心菜的做法步驟1...
食材明細主料刀豆（300g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末，刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開，放入刀豆過水3、起油鍋加熱，放入肉末煸炒4、...
“這也是個黑我媽做的，老太太牙口不好，儘量把食材弄成細末。”食材明細主料肉末（80g）幹木耳（1把）養心菜（1小把）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末養心菜炒木耳的做法步驟1、泡好的木耳洗淨，冷水下...
“捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。用來炒肉末也很...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏日炎炎，沒有胃口怎麼辦？做一道可口的家常的蠔油空心菜炒肉末是一個不錯的選擇。空心菜又名藤藤菜，因富含維生素葉綠素而深受人們歡迎。空心菜有多種烹...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
“鮮嫩清甜，爽口好吃。”食材明細主料紫菜心（450克）輔料蒜末（適量）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒紫菜心的做法步驟1、準備:紫菜心。2、摘好泡洗乾淨。3、備點蒜末。4、熱鍋放油下蒜末炒香。5、...
“你有沒有試過吃空心菜的時候，老到咬不斷，然後整根從喉嚨里拉出來？我試過哦！當從喉嚨里拉出來的時候嗓子受到刺激，覺得好惡心哦，胃口都沒有了。不過今天的空心菜做法不會讓你有這樣的經歷了，而且還會很下飯。”食材明細主料...
“秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）家...
“簡單易做，百吃不厭。”食材明細主料包菜（半個）肉末（80克）胡蘿蔔（半個）粉條（1把）輔料葱（1段）姜（2片）蒜（3瓣）調料老抽（1勺）醬油（3勺）料酒（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）味精（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條...
食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6...
食材明細主料空心菜（350克）前腿肉（60克）輔料蒜（3瓣）紅尖椒（1個）胡椒粉（1克）生抽（1勺）鹽（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空心菜炒肉末的做法步驟1、空心菜摘去葉子，將菜梗洗淨瀝乾水份。2、前腿肉切小丁，加點胡椒粉、生...
“青菜多吃有益，空心菜，清熱解毒，通便防癌，潤膚美容。”食材明細主料空心菜（300克）肉末（30克）豆豉（20克）蒜蓉（15克）輔料油（15克）鹽（1克）雞精（1克）原味（口味）未知（難度）肉末豆豉炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨，切1釐米左右的段。2、肉末、蒜...
“大家都知道芭蕉可以吃，但芭蕉心能做菜一定很少有人知道，靠山吃山，生活在雲南西南部熱帶雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少數民族，用生長在山箐和溝谷中的野芭蕉幼嫩莖心製作出一道道餐桌上美味的菜餚。野芭蕉和芭蕉一樣...
“夏日時令菜之空心菜，菜梗切小段，與肉末辣椒搭配，是一道下飯快手菜！”食材明細主料空心菜梗（適量）豬肉末（適量）輔料剁椒（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空心菜梗炒肉末的做法步驟1、豬肉...
“平時大多都是米飯配菜吃，這次炒個河粉，有肉有菜，營養均衡，又省時間”食材明細主料河粉（適量）肉末（適量）捲心菜（適量）青蒜（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末捲心菜炒河粉的做法步驟1、準...
“這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：1捆姜：2片蒜：4瓣剁辣椒：1勺肉丁：一小碗輔料鹽：半勺老抽：1勺生抽：1勺澱粉：半勺具體步驟1.空心菜杆和葉分離。杆用刀背拍扁切段。2.豬肉切丁3.加澱粉...
“這個季節的菜心最嫩，最好吃😋，清甜爽口，過年過節肉吃多了，反而覺得青菜好吃，簡單的清炒就很不錯了！”食材明細主料菜心（300g）輔料蒜（適量）調料食鹽（適量）蠔油（1匙）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜末炒菜心的做法步...
食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
食材明細主料空心菜梗（適量）肉末（100克）大蒜（適量）葱花（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（各1克）雞粉（1小勺）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒空心菜梗的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油快速煸炒肉末...
食材明細主料空心菜（400克）大蒜（3粒）肉末（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）胡椒粉（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炒空心菜的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入適量玉米油，大火煸炒肉末，加入少許...
“鹹辣適中，美味可口，好吃美味！”食材明細主料肉末（50克）韭菜心（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）剁椒（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒韭菜心的做法步驟1、韭菜心切丁，肉末用剁椒醃製一會備用。2、不粘...
食材明細主料韭菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜的做法步驟1、成品！2、適量韭菜肉洗乾淨！3、鍋裏適量油，姜爆鍋，十三香，倒入肉末炒熟，加入適量蠔油...
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