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準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘甜醬雞丁是非常下飯的一道菜,不僅香滑可口,而且非常利於消化,好咀嚼,老人小孩都愛吃的一道家常菜,它利用葱姜等爆香,然後放入雞丁,讓它們的香味充分進入雞丁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無聊的時候想要去喝一個下午茶,壓力大的時候想要去喝一個下午茶,有約會的時候想要去喝一個下午茶,現在的下午茶文化真的是越來越流行了,去喝下午茶的呼哈...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘我喜歡吃甜食,特別是以牛奶為底的甜食製品,老公是甜品專家,只要是我想吃的甜品,他都會做給我吃,他説只要他能做到的,他都會做給我吃,要把我養胖一點,喜歡我有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量輔料蒜薹:適量姜:適量生抽:適量葱頭:適量生粉:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量具體步驟1.雞腿去骨切丁備用.2.胡蘿蔔/蒜薹切丁備用.3.姜(額切成蓉了,直接同...
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滑蒸肉餅的做法步驟1、將肉剁碎2、香菇也剁成末3、加入少許鹽,,放入些蒜末,醬油,料酒,胡椒粉,灑些芝麻油,打上...
“上週去菜市場,經過一個賣粟子的攤位,覺得一顆顆新鮮的粟子看起來還不錯,就問了一句,多少錢一斤?然後那個賣粟子的大叔像打了雞血一樣,熱情得…………,最後我説要半斤就行了,他還非給我裝夠1斤……,這。。是明搶來着?買回來擱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:150文蛤:300輔料鹽:適量生薑:適量油:適量糖:適量純香麻油:適量小葱:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.製作材料:雞蛋3只、文蛤(300g左右)、生薑1塊、小葱2根2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個文蛤:10個輔料鹽:適量香油:適量黃酒:3滴油:適量生抽:1勺具體步驟1.文蛤(wenge)10個這樣,雞蛋3個2.3.雞蛋加鹽攪打均勻,加温水1小碗、黃酒3滴,打蛋液...
牛肉是我們日常生活中比較常見的肉類之一,而且其鮮嫩的口感還有勁道的肉質會讓很多人喜歡吃,牛肉的做法很多種,有醬牛肉,牛肉湯,炒牛肉,都各有風味,而牛肉做成丸子依舊香濃可口,接下來一起學習一下撒尿牛丸的做法吧。主料牛柳...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芭樂(大):一個香蕉:3根輔料果糖(可略):少許冰塊:適量水:適量具體步驟1、香蕉、芭樂切小塊2、放入果汁機攪拌勻3、加冰塊跟水(適量)4、再攪拌成汁5、過濾...
“今天這款北海道蛋糕杯,有着超鬆軟的蛋糕,和冰激凌口感的香草餡,一口下去無比香滑可口,一口爆漿入口即化,超級好吃,小朋友們喜歡得不得了!”食材明細主料蛋黃(2個)蛋清(4個)細砂糖(50克(蛋糕用:蛋清用40克+蛋黃用10克))玉米油(15克...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:4分鐘火鍋麻辣燙裏經常會有油條,沾入湯汁裏面味道香滑,吃了還想吃。那麼日常中早上吃早餐沒吃完的油條也可以用來做湯,這道雞蛋白菜油條湯就是這麼來的,食材都是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家推薦一款非常美味的自制的香滑椰奶凍,我很喜歡椰汁的香味,那種清甜中帶着的奶香味讓人慾罷不能,椰奶奶凍通體雪白可愛,帶着淡淡的椰奶香味,吃到...
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)輔料白糖(40g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滑布丁的做法步驟1、白糖放入牛奶中,小火加熱至白糖完全融化,牛奶温熱關火。2、打入雞蛋拌勻。3、過濾兩到三次。4、倒入容器,在烤盤中放水...
“很喜歡輕乳酪蛋糕,優雅的外表和細膩絲滑的組織,就足夠讓人迷戀!口感清爽,卻不過於清淡;綿軟,卻不過於濕潤。輕盈如雲朵,細膩而綿軟,入口即化,金黃色澤,典雅大方的簡單造型。這次做的是文怡的方子,味道不錯,表面沒開裂,成品還不錯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油奶酪:150蛋:4個低筋麪粉:25細砂糖:70淡奶油:150玉米澱粉:20輔料黃油:38具體步驟1.分離蛋黃和蛋清2.蛋清盆中要無水無油3.將奶油奶酪切小塊,隔水軟化,和...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘通菜其實就是常説的空心菜,是很受歡迎的一種蔬菜。炒熟了之後會有一種特殊的香味吸引我們動手開動。然後親戚送來了自家的通菜苗,就跟米粉一起炒了,很好...
食材明細主料土豆(2個)白麪(一小碗)輔料香葱(2根)配料花椒麪(少許)鹽(少許)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滑土豆餅的做法步驟1、土豆去皮,香葱洗淨2、土豆擦成細絲,香葱切末,放鹽3、放入白麪,攪拌均勻4、放適量水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮榨香滑豆漿,每天早起一杯豆漿,非常有益。在這個注重養生的時代,人人都會喝豆漿。記得在大學的時候,每天早起去學校食堂都會來一杯香濃的豆漿,十分好喝。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:15黃油:60低筋麪粉:90可可粉:10輔料雞蛋:30具體步驟1.先製作香滑的南瓜餡,鏈接:2.低筋麪粉和可可粉混合3.過篩後,加入細砂糖混合均勻4.將黃油(不軟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芋頭悶排骨這道菜製作過程不難,而且過程中芋頭和蒜香氣味飄出來心裏會得到異常滿足,很有成就感。但是這道菜製作需要時間,芋頭需要一定時間才會軟,但是味...
食材明細主料低筋麪粉(500克)輔料蛋(6個)牛奶(4兩)泡打粉(4錢)配料糖(5-7兩)液態牛油(1兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬拉盞的做法步驟1、將低筋麪粉、糖、蛋、牛奶拌勻,靜置一小時後,再加入液態牛油、泡打粉拌勻。2、將拌好...
食材明細主料牛奶(50克)奶油(100g)白糖(16克)蛋黃(2個)煉奶(10克)輔料蔓越莓(10克)芒果(2片)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、好香哦2、所有材料準備好,我用的迷你蛋撻皮。3、牛奶加入奶油4、加入白糖,煉奶攪拌均勻...
“這款豆漿香滑無渣,就是要花點時間!但好喝,值了……”食材明細主料泡黃豆(半斤(或鮮黃豆))白糖(一兩(可依自己口味加))輔料水(2斤)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滑無渣豆漿的做法步驟1、鮮黃豆或幹黃豆發泡一夜,洗淨放入高壓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:30毫升西米露:100輔料西瓜:適量具體步驟1.1西米煮到中間有小白點後關火,換水再煮,煮開後涼水沖涼撈出備用2.2牛奶加熱備用,將西米放入漂亮的容器...
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