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“屬於素菜系列,清淡爽口不油膩。”食材明細主料有機菜花(半顆)紅辣尖絲(適量)葱花(少許)輔料大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版蒜香菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨2、輔料切好備用3、熱鍋涼油4、放入葱蒜紅辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.1顆西蘭花2.切好的蒜蓉3.用刀切成一朵一朵的4.開水裏炒一下5.撈出控水6.葱蒜熗鍋7.放入西蘭花8.快出鍋時放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:500輔料油:適量鹽:適量味精:適量大蒜:適量小米椒:適量具體步驟1.準備切好的豆角和蒜蓉小米椒。2.鍋內熱油翻炒蒜蓉和小米椒。3.將炒好的蒜蓉油裝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:1捆輔料鹽:適量油:適量大蒜:2粒具體步驟1.空心菜用手摘斷,洗乾淨2.切幾個大蒜籽3.鍋裏備油燒熱4.把蒜爆炒出香味5.加入洗淨的空心菜6.炒幾分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料生菜:兩棵輔料葱薑蒜:適量油鹽:少許具體步驟1.準備好輔料2.鍋中放入油加熱,再將葱薑蒜幹辣椒放入3.放入生菜翻炒片刻加適量鹽4.最後放入雞精,起鍋5.盛出盤...
食材明細主料白蘿蔔(3個)胡蘿蔔(1個)小米椒(15~20個)鐵線椒(10~15個)蒜頭(一個)姜(30g)輔料白開水(食材的1/2)調料粗鹽(50g)白酒(50g)花椒(50粒(大概))香葉(3~5片)八角(4~6個)桂皮(適量)中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)家庭版泡菜的做法步驟1、食材...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料豬蹄:1只輔料葱:適量蒜:5瓣蒜苗:2根姜:適量尖椒:1個朝天椒:3個冰糖:適量幹辣椒:適量具體步驟1.豬蹄洗淨,冷水下鍋放薑片少許料酒煮開撈出2.花生提前半小時温水泡...
“前幾天團購網上買了2個去殼老虎鉗蟹,這種蟹專供飯店的哦。外面市場上很少。以前我燒都是用青蟹的,這次換了這個蟹燒好後,感覺,肉比青蟹嫩,比青蟹多。本人還是比較喜歡燒菜,和吃辣食的。香辣蟹是我的最愛。。。”食材明細...
“串串香作為街頭小吃,是深受大眾喜愛的一種地方風味。自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的衞生乾淨,食材也會新鮮。其實製作非常的簡單,食材也可隨自己的口味添加。”食材明細主料油豆腐(適量)山藥(適量)鵪鶉蛋(適量)紅...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:3根紅彩椒:1個蒜末:1大勺香菜:少許輔料鹽:適量糖:少許生抽:2勺醋:1勺香油:2滴具體步驟1.準備好食材,長茄子3根、紅彩椒1個、香菜少許、蒜瓣5、6個。2.茄...
“家庭版水煮五香花生”食材明細主料花生豆(200g)輔料芹菜(1個)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(2片)食用油(兩滴)桂皮(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版水煮五香花生的做法步驟1、提前泡一晚上...
食材明細主料白菜(半顆)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版燒白菜的做法步驟1、葱薑蒜切好,白菜切好洗乾淨。2、鍋裏放油,加入葱薑蒜,炒出香味。3、加入白菜,...
食材明細主料玉米(100g)輔料玉米專用油(50g)調料糖(50g)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版爆米花的做法步驟1、把三種材料倒在鍋裏。2、攪拌,一定要小火啊,不然炒出來會苦。3、開始爆的時候,蓋上蓋子,不然會弄得到處都是...
食材明細主料雞胸肉(500g)輔料花生油(500ml)雞蛋(1個)番茄醬(1勺)調料食鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版雞米花的做法步驟1、雞胸肉切塊。2、將調料組中所有...
食材明細主料土豆片(適量)藕片(適量)香菇(適量)豆腐(適量)豆泡(適量)豆皮(適量)香菜(適量)輔料薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)火鍋底料(1塊)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版冒菜的做法步驟1、鍋中熱油下入薑片,花椒,幹辣椒炒香。2...
食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)白糖(5匙)食用油(適量)發酵粉(適量)温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸麻花家庭版的做法步驟1、普通麪粉適量,想吃多少自己用多少。倒入少量食用油,白糖多放點,四五勺。放入適量發...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫青菜:245輔料鹽:適量蒜末:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.食材:紫青菜、蒜末2.將紫青菜洗淨。3.放在案板上切開,待用。4.燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5...
“非常時期,宅家研究不少零食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)奶粉(50g)酵母(5g)白糖(3大匙)蜂蜜(20g)食用油(15g)食鹽(2g)温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜家庭版麻花的做法步驟1、準備食材。2、把準備的食材全...
“據説盆菜呢是廣東沿海地區和香港新界的漢族飲食習俗,據傳起源於南宋末年,數百年的歷史,是一種雜燴菜式,一盆菜有素有葷,下面為素上面為葷,這樣吃完葷菜,味道也進入素菜中,各種滋味融合,不失為一道舉行宴會的特色菜,一菜多吃。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:500輔料蒜頭:7瓣鹽:適量黑胡椒:適量橄欖油:適量香草:少許辣椒粉(可不加):少許蒜粉(可不加):少許料酒:適量具體步驟1.對蝦洗淨,剪去蝦搶和蝦鬚,從蝦背對半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:300輔料香油:適量鹽:適量葱:適量糖:適量花生:適量蒜:適量醋:適量具體步驟1.花生放烤箱,120度烤10分鐘。2.茄子去皮切成條,上鍋蒸,開鍋10分即可。然後放...
這是我喜歡吃的一道菜啦,每次回家,媽媽必做,很有媽媽的味道哦!主料娃娃菜:300g輔料蒸魚豉油:適量粉絲:一把玉米油:適量鹽:適量蒜末:適量詳細步驟:第一步將粉絲用開水泡上待用第二步娃娃菜切開,放好第三步泡好的粉絲撈出備用第四...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500輔料蒜頭:4~5瓣白糖:適量生抽:適量酸醋:適量鹽:適量花生油:適量香油:適量具體步驟1.五花肉洗淨放電壓力鍋,加薑片、白酒、鹽,加沒過肉的水壓10分鐘。...
食材明細主料豬肉(200g)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)木耳(適量)配料醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味精(適量)生薑(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲(刀工不精,切得比較粗),加入醬油...
“原諒我的少女心,粉色系雪花酥,過年小零食。”食材明細主料棉花糖(適量)奶粉(適量)每日堅果(適量)餅乾(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版雪花酥的做法步驟1、所有材料備齊啦。2、黃油放鍋中小火融化。...
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