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“李時珍在《本草綱目》評價山藥是“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”的佳品,常吃可以益腎氣、健脾胃。在《神農本草經》中將其列為補虛上品,有“小人蔘”的美譽。山藥雖然營養價值很高,但是削了皮之後滑溜溜的...
“簡單的小點心,易做,好吃!”食材明細主料山藥(一條)輔料糯米粉(適量)黃麪包糠(適量)調料白糖(適量)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥餅的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、山藥削皮切片。3、放入蒸鍋蒸熟約12分鐘。4...
食材明細主料麪包粉(280克)全麥粉(120克)山藥泥(115克)水(190克)酵母(5克)鹽(5克)紅糖(40克)黃油(40克)輔料麪粉(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥山藥排包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、搗成泥,晾涼。3、紅糖加熱水,攪拌至...
“很簡單的蕎麥麪,沒肉沒葷腥,卻營養極好”食材明細主料幹蕎麥麪(2支)輔料山藥(1段)秋葵(3個)水(600ml)海苔絲(適量)生抽(適量)味啉(適量)小葱(適量)芥末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥泥蕎麥麪的做法步驟1、乾的蕎麥麪2、水...
“咋一看名稱可能覺得有點怪,往下細看你就會明白了。我用了全麥粉發酵,如蒸饅頭一般做了全麥饃碗,用來盛裝這款粥品,喝完了山藥粥,碗是可以吃掉的。這樣,早餐就不會覺得分量過少,營養還比較全面,一舉兩得。山藥別名淮山、山薯...
山藥這個食材我們中國人實在熟悉不過的了,因為它的口感軟糯,非常清淡,中國人都很喜歡使用,它具有非常多的營養物質,對於我們的身體有很好的滋補功效,那麼大家平日裏都怎麼吃山藥呢,一般大家都是炒着吃或者是煲湯,今天我們給大...
“銀耳滋陰潤燥,養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。燕麥粥不但營養豐富,而且特別好消化,是老少皆宜的食物。”食材明細主料燕麥(50克)山藥(1段)銀耳(適量)輔料小米(適量)枸杞(少許)原味(口味)...
“色澤乳白,光滑細膩,味道香極啦😋😍”食材明細主料桂格即食燕麥(2把)山藥(半根)輔料熟黃豆(2把)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥山藥豆漿的做法步驟1、桂格即食燕麥片2把。2、山藥去皮洗淨切小塊。3、做醬豆...
“粗糧正成為人們餐桌上的新寵,但是粗糧吃起來不像細糧那樣順口。那我們就來個:粗糧細做,一樣香甜可口”食材明細主料麪粉(適量)全麥面(適量)燕麥片(適量)山藥(適量)牛奶(適量)澱粉(適量)輔料酵母(適量)泡打粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時...
食材明細主料山藥(適量)麥仁(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥麥仁粥的做法步驟1、麥仁提前泡一夜,放入紅棗,中火煮。2、山藥去皮切塊。3、山藥放入鍋中。4、煮至麥仁開花即可5、可以放白糖調味。...
“山藥平補脾胃,燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病等功效外,燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過...
山藥大家都很熟悉了吧,但是山藥跟淮山有不一樣哦。山藥有很多的製作方法,可以炒、煮湯、燜鍋、油炸、涼拌等,那大家有嘗試過做山藥糊嗎?想知道的吃貨們就趕緊往下看吧,今天小編會給大家介紹一些山藥糊的製作方法,還等什麼,趕...
“我用來代替主食,做為瘦身食物來吃的。不需要瘦身的,放點大棗枸杞和各種米吧,味道更好。”食材明細主料山藥(1根)燕麥(適量)輔料純淨水(若干)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燕麥粥的做法步驟1、取燕麥片,非即食的。2、...
食材明細主料麪粉(250克)鐵棍山藥(兩根(取山藥泥120克))温水(100克)酵母(3克)糖(10克)豬油(10克)輔料豬肉(適量)葱(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥肉餅的做法步驟...
食材明細主料山藥(一根)燕麥(適量)紅棗(四枚)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥燕麥糊的做法步驟1、山藥一根去皮洗淨。2、切成小塊兒。3、燕麥片適量。4、紅棗洗淨去核兒。5、所有食材放入破壁機裏面,倒...
“山藥營養豐富,是物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以製成各類小吃。”食材明細主料山藥餅(4個)輔料麪包糠(適量)雞蛋(一個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎山藥餅的做法步驟1、準備食材。2、一個...
“我的第一個菜譜:喜歡吃紅薯,喜歡麪包,喜歡山藥,粗糧都喜歡吃。冰箱裏剩餘一點奶油奶酪,一直不知道怎麼消耗掉,所以想辦法在麪包中利用起來。”食材明細主料全麥麪粉(350克)山藥(300克)酵母(4克)黃油(15克)温水(適量)輔料紅心紅薯(250...
食材明細主料藜麥(適量)山藥(適量)輔料大米(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥山藥粥的做法步驟1、藜麥提前用水泡三個小時左右,然後和淘洗乾淨的大米加入四大碗水一起下鍋。2、山藥去皮,切短,用清水泡着,以防被...
食材明細主料麪包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(5克)鹽(6克)紅糖(35克)牛奶(220克)黃油(32克)輔料葡萄乾(適量)熟核桃仁(適量)表面裝飾面粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥山藥果仁軟歐包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、碾成...
“首先來説説山藥這個寶貝有什麼功效,或者説我們吃了它,身體能獲得什麼好處?山藥含有黏蛋白、澱粉酶等物質,且含量非常高。經常食用山藥可以健身強體、延緩衰老、平補脾胃。山藥是藥食兩用的食材。脾陽虧和胃陰虛的人都可...
“家裏的孩子不喜歡吃胡蘿蔔,覺得胡蘿蔔硬硬的不好吃,所以為了讓他多吃胡蘿蔔,上鍋蒸熟之後胡蘿蔔會比較軟,切成小丁與山藥泥混合揉成球,他吃完也沒有發現,而且山藥是健脾潤肺,春天温差比較大,孩子很容易得呼吸相關的疾病,多吃...
“鐵餛山藥炒着吃,燉湯吃,蒸得吃,三種都試過,都不受家裏人的喜愛。於是我就想着煎着吃。煎了三種,這是其中之一。”食材明細主料山藥(適量)阿膠棗(6個)輔料麪粉(適量)水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥棗餅的做法步驟1...
食材明細主料熟山藥(80g)即食燕麥(25g)輔料純牛奶(250mL)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燕麥奶昔的做法步驟1、即食燕麥20g。2、純牛奶倒煮鍋裏。3、即食燕麥倒牛奶裏。4、小火煮至微沸,關火燜5分鐘。這樣打出來的...
食材明細主料稼祺藜麥(40g)豬肉(70g)山藥(120g)輔料雞蛋(1個)小葱(6g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥山藥餅的做法步驟1、食材準備。2、稼祺藜麥浸泡2個小時;第二步:第三步:第四步:第五步。3、山藥、豬肉切塊、小...
“燕麥紅薯山藥餅、粗糧美食、非常時期、在家待着要多吃粗糧、對身體有好處。🌸🌸燕麥:燕麥中含有豐富的膳食纖維,維生素B1維生素B12等,所以燕麥具有緩解便祕的功效。燕麥對糖類的代謝也具有調節作用,對糖尿病患者的血糖...
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