有關自貢爆香麻辣萵筍紅油兔的精選大全
“冬天寒風凜冽,上下班都是迎風抖凍,終於晚飯開火啦!源自四川辣椒入菜最精專業户的自貢,改良傳統自貢紅油冷吃兔之後,在我的冬日菜譜中,誕生了爆香麻辣萵筍紅油兔。希望大家喜歡。”食材明細主料鮮兔(半隻)輔料八角(3顆)香葉(五...
食材明細主料蓮藕(1節)萵筍(1根)麻辣香腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、萵筍(已去皮)。2、麻辣香腸(已切片)。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片,待...
“節日的餐桌,決不缺少大魚大肉。所以更需要這樣一份清爽可口的素菜來解解膩。今天元旦,我也做了一桌子菜。最先吃完的就是這一份了。”食材明細主料萵筍(1棵)輔料葱(1段)香油(1茶匙)花椒油(2茶匙)鹽(1勺)糖(0.5勺)葱香(口味)拌(工藝)十...
食材明細主料萵筍(300G)蒜蓉(少許)花椒油(5G)輔料青紅辣椒(少許)白糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油鮮香萵筍條的做法步驟1、萵筍切成條狀,灑鹽,醃萵筍條15分鐘,讓它出水並且保持脆爽2、新鮮青紅辣椒切成小粒備用3、...
“萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對於肝癌、胃癌有預防作用,也可緩解癌症患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。。萵筍涼拌鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值”食材明...
“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源於四川自貢地區一種漢族傳統美食,在川菜分類上屬於小河幫菜系,迄今已有百餘年曆史。”食材明細主料兔肉(3000g)輔料幹辣椒(150g)花椒(50g)老薑(50g)大葱(50g)八角茴香等香料(30g)熟白芝麻(適量)料酒(...
外形不同、口感不同。貢菜的外表色澤鮮亮,萵筍杆莖呈圓柱形,表皮比較硬,去皮後呈綠色,表面會有白色液體,油麥菜的葉片比較細長,顏色為青綠色,手感光滑。貢菜炒熟以後口感爽脆,萵筍炒熟後質地會變軟,入口有綿軟的感覺,油麥菜炒好...
“簡單的“快手懶人餐”香辣萵筍,脆脆,香辣的口感,吃了還想吃。”食材明細主料萵筍(500g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)辣椒(2只)老乾媽豆豉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣萵筍的做法步驟1、準備食材2、萵筍去皮切片3、蒜...
“四川自貢菜又稱為鹽幫菜,有“吃在四川,味在自貢”的美譽,由此可見自貢菜在川菜當中的地位。冷吃兔,自貢家喻户曉的美食,幾乎家家户户都會做,各家又有各家的味道,每逢春節,每家宴客的冷盤中必有冷吃兔,我從小到大都算是比較挑...
“兔肉高蛋白,比雞肉更軟嫩,比鴨腿好做無腥味!”食材明細主料兔腿(3只)輔料姜沫(20g)辣椒(2根)花椒(30g)調料鹽(1勺)糖(2勺)胡椒粉(適量)辣椒麪(1勺)白酒(1勺)老抽(1.5勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)香油(3勺)澱粉(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爆炒...
不是。貢菜和萵筍外形不同、產地不同、別名不同。貢菜別名苔幹、苔菜等,是一年生草本植物,色澤鮮綠,質地爽脆,可以用於製作涼拌貢菜、貢菜手撕雞、蠶豆貢菜炒肉丁、豆腐乾拌貢菜等美食。萵筍別名莖用萵苣、千金菜、萵苣菜...
“【花菜麻辣香腸炒萵筍】,簡單的家常菜,有點麻辣的味道,好吃下飯哦。。。”食材明細主料麻辣香腸(95克)花菜(100克)萵筍(340克)輔料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜麻辣香腸炒萵筍的做法步驟1、食材:麻辣...
“萵筍含豐富的鐵,而兔肉是最好的美容肉,她含豐富的蛋白質,愛美的美眉們不用怕吃胖了。”食材明細主料兔肉(一斤)輔料萵筍(一斤)葱(5根)姜(一塊)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)料酒(適量)豆瓣(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
“紅油麻辣筍片製作簡單,主要以新鮮竹筍為食材,配以套料而成。其味鹹鮮香甜,營養豐富,是一道老少皆宜的菜。”食材明細主料筍(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)調料紅99火鍋底料(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油麻辣筍片的...
“新鮮的食材、簡單的調味料、極簡的做法,少油、少鹽、清淡、健康,卻絲毫不減它的美味!”食材明細主料萵筍(一根)輔料甜椒(適量)調料味精(少量)鹽(適量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油萵筍的做法...
食材明細主料貢丸(110克)萵筍(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸炒萵筍的做法步驟1、食材:貢丸、萵筍(已去皮清洗切塊)2、將貢丸拆開包裝,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和貢丸...
食材明細主料熟芝麻(2g)萵筍(1個)輔料白糖(1匙)鹽(15g)白醋(3匙)麻油(3匙)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻香萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、切成長10釐米,寬3釐米、厚3毫米片。3、在萵筍片中間劃一刀。4、將萵筍放入碗裏,...
“鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。萵筍味甘、性涼、苦,具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效。炎熱夏季...
“每次做冷吃兔,精神就來了,一想到就垂涎欲滴,麻,辣,香好過癮哦。”食材明細主料兔腿(適量)輔料橘子皮(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)雞精(適量)糖(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時...
“簡單快手素菜。”食材明細主料萵筍(1根)木耳(50g)萵筍葉(10g)輔料幹辣椒(20g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒爆木耳萵筍的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨,萵筍切片後用鹽碼味,萵筍葉做切段。2、油熱後放入剪斷的幹辣椒,煸...
“當一桌的大魚大肉讓人感到有些油膩時,一碟青翠碧綠的小菜是否會顯得分外顯眼呢!將辣椒和花椒加入其中,開胃解膩就靠它啦!”食材明細主料萵筍(400g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(1小勺)蠔油(適量)大蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)炒(工...
食材明細主料萵筍葉(適量)蠔油(適量)輔料薑絲(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油爆炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨備用2、鍋中熱油下入薑絲炒香3、下入萵筍葉大火翻炒幾下4、加兩勺耗油翻炒均勻即...
食材明細主料兔肉(500g)輔料花生米(適量)芹菜(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料麻辣醬(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒油(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌麻辣兔丁的做法步驟...
“四川自貢麻辣兔全國出名,但是根據我個人口味我覺得太過於辣,那種辣不是一般人可以接受,相信中國內部大部分人都對這個菜可望不可及,那麼辦法總是有的,我們就根據自己的口味做一個適合自己口味輕重的麻辣兔,希望大家喜歡。...
“麻辣脆爽!”食材明細主料萵筍(一根)輔料生抽(適量)花椒油(適量)蒜泥(適量)葱花(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨備用2、萵筍切絲加少許鹽醃製3、準備調味料:三茶匙生抽,一茶...
熱門標籤
-
江白蝦炒西葫蘆的家常做法
沐目
芹菜雞蛋水餃的做法
香辣火腿雞胗怎麼做
熘豆腐湯怎麼做好吃
自制風味臘肉的最正宗做法
白菜肉絲炒麪
土豆糯米蒸排骨怎麼做好吃
五珍
茼蒿火腿腸煎餅果子的做法步驟
辣炒蘿蔔糕的做法
火腿魔鬼蛋的做法
蝦炒青瓜怎麼做好吃
培根香葱麪包的做法
菌香跳跳骨的做法步驟
藕粉面疙瘩
糟滷門腔的做法
檸醋百合蜜梨蕎麥麪怎麼做好吃
胡蘿蔔冬瓜湯怎麼做
蒜香冬瓜片的家常做法
絲瓜薑片湯的做法步驟
辣炒疙瘩頭的最正宗做法
西紅柿雞蛋早餐餅的最正宗做法
用剩麪包做法式早餐片
動物村奶黃包怎麼做
芹菜青椒豬肉蒸餃怎麼做
藠頭葉炒蛋的做法
蠔油五花肉炒飯的最正宗做法
三鮮燜子的家常做法
金豬納福的做法
燉三鮮蟹粉獅子頭的做法步驟
抹茶小石頭餅乾的最正宗做法
醃葱葉怎麼做
素菜燉豆腐的做法
青椒炒土豆片的做法
地三鮮南瓜盅的最正宗做法