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社會發展的越來越快，人們看中的可能是美食，而不是粗茶淡飯。隨着上班族的增多，麪食也成為主打品牌。可能時刻都能看到一些人在麪館吃麪，順便忙工作。重慶小面也成為一種美味，逐漸在人們的周圍日益發展，也有越來越多的麪館開...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料排骨：適量輔料具體步驟1.把小排下冷水鍋，開鍋後撇去浮沫，放入花椒，大料，香葉，葱段，薑片，小火煮半個小時，放鹽後關火撈出小排備用2.熱鍋放油，下小排煸炒，倒入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘之前在學校附近的飯店吃過一次紅彩椒炒腐竹，但是覺得好美味啊，回家之後就想着要自己做做看看，買來了紅彩椒，腐竹還有豬肉，脆脆的紅彩椒配上嫩嫩的腐竹，簡直...
“絕對美味~~不吃魚的人也會破戒！！”食材明細主料草魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒油（適量）油辣椒（適量）麻辣（口味）薰（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣薰魚的做法步驟1、將買來的草魚剖開，去除...
食材明細主料豬肉（一斤）輔料黃酒（4勺）薑片（少許）料酒（少許）老抽（5勺）冰糖（10顆）鹽（少許）八角（5顆）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥紅燒肉的做法步驟1、從超市買來的帶皮五花肉，切塊，放入裝有黃酒，薑片的鍋裏過一遍水。我是熱水下鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：200GBUTTER：100G白糖：12ML牛奶：96G雞蛋：1個（打散）黑芝麻：適量輔料具體步驟1.準備材料；BUTER分成22G和78G2.高粉、BUTTER（22g）、糖、牛奶混合揉成麪糰鬆弛10...
“小麻花，色澤金黃，口感酥脆，是很多孩子和家長喜歡的年節小零食，但很多媽媽們擔心外面買的麻花添加了泡打粉、酥脆劑和防腐劑，求助小廚子教大家做健康的小麻花。這不，做法來了，家常版酥脆小麻花，健康不油膩，製作簡單，小孩子也特...
食材明細主料低筋麪粉（120g）全蛋液（40g）黃油（40g）糖粉（35g）輔料蔓越莓幹（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，除麪粉外其餘食材攪拌均勻。麪粉過篩兩次入攪拌糊，切拌法攪勻2、藉助保鮮...
“從來都是坐等開吃的貨,自打有了小朋友,開始慢慢接觸一些簡單的料理,只為小朋友能吃上一口健康的食物!”食材明細主料白米飯（一碗）輔料黃蘿蔔條（4根）紫菜（4片）香腸（1根）黃瓜（1根）配料壽司醋（5ML）鹽（2G）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡...
食材明細主料帶筋瘦肉（少許）大米（適量）小米（適量）輔料枸杞（5顆）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉枸杞小米粥的做法步驟1、帶筋瘦肉洗淨切塊備用！（帶筋瘦肉煮粥很香，會出少許油）2、大米：量米的杯子1/4就好！3、小米奶粉勺多半勺！4...
“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUwMjM1NTgzMg==”食材明細主料杏鮑菇（1個）五花肉（適量）輔料青豆（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎杏鮑菇的做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：輔料葱：姜：具體步驟1.把牛肉（大塊不用切），葱段，薑片都放入電壓力鍋，放水沒過肉即可，我選擇的是蹄筋的功能就是半個小時2.把牛肉（大塊不用切），葱段，薑片都放入...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料老抽：適量生抽：適量蒜：適量五香粉或十三香：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.葱薑蒜切好，土豆、五花肉切片（不要太薄，尤其土豆薄了蒸完就夾不起來了）2.上炒...
“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUzMjYwNTAyMA==或直接在優酷中搜索“菜名””食材明細主料牛腿肉（適量）蘆筍（適量）輔料小紅椒（適量）老薑（適量）麻辣鮮（適量）花椒油（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）炒（工...
“我喜歡混搭，喜歡蘋果入菜的食物，蘋果入菜是我烹飪中常見的事情。蘋果入菜可以使美食味道更美，也可以減去肉類的油膩感。蘋果雞翅就是用蘋果搭配的一道美食，用甜潤清新的蘋果香，提升了雞翅的鮮嫩的肉香。是一道口味獨特,...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量雞蛋：適量輔料蒜，胡椒，醬油。：適量具體步驟1.香菇洗淨，切成條，雞蛋打好。2.鍋里加油，爆香蒜片，炒香菇，加醬油，再加水。3.待水開後，把打好的雞蛋倒入，...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手擀麪：6兩/2人小白菜：自配，無限制西紅柿：2個小的為宜裏脊肉：2兩左右，可自配雞蛋：2個輔料香菜：少許、自調幹紫菜：少許、自調胡椒粉：一小捏食用鹽：根據口味自...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：400ml雞蛋：2白糖：酌情輔料具體步驟1.2袋奶'2雞蛋'白糖隨個人喜歡添加2.小火慢慢熬製牛奶開了馬上關火'倒入兩個小碗中；這時候把雞蛋清與白糖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子：一袋輔料水：少許醋：少許具體步驟1.把水煮開，約3分鐘2.餃子下鍋，煮的時候記着攪一下3.把餃子皮從白色煮成灰色後第一加涼水4.蓋上煮個三分鐘第二次加...
“瑪芬，又稱為鬆餅和小鬆糕，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙膨鬆劑，產生鬆軟的口感。“Moufflet”，在法語中用來形容蛋糕的“柔軟”感覺，由於是快速蛋糕，口感上自然比不上我們普通意義上的蛋糕那麼鬆軟，但也是一款不錯的蛋...
成都串串香”聞名以久的特色美食，源於四川巴蜀之地，傳承至今獲得好評如潮，它經過歷代先祖輩們的不斷祕製配方改革，由現代人在科研調配下得到創新，味道除了原有的麻辣鮮香外，還能讓人回味悠久，其體會妙不可言。成都串串香不斷...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜鳥蛋糕，其實它的做法，非常的簡單，非常適合那些初學者，如果家裏有烤箱的話可以試試用需要配備的材料就是奶油以及麪粉或者是其他的雜糧作用，也是非常的好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：依自己食量而定。我做的是和妹妹的，兩碗。輔料辣醬：依自己口味定量雞蛋：一個可以加入自己喜歡的，像青菜~瘦肉丁~：適量具體步驟1.炒雞蛋。攪得碎碎的。...
“今天這個是週末聖誕節那天做的，因為沒有火雞過聖誕，兒子説啥也不幹，只好做了個相對還比較喜歡吃的金槍魚火腿pizza，不吃火雞一樣過聖誕，還有生日蛋糕啊，外加出去吃頓大餐，好不容易等到他點頭，這才發現家裏只有一瓶李錦記的...
食材明細主料橙子（1個）砂糖（100克）清水（300ml）雞蛋（4個）糖粉（60克）蛋糕粉（85克）玉米油（55克）輔料橙汁（75ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥蛋糕秀的做法步驟1、橙子粗鹽搓洗外皮後切薄片與砂糖、水同煮，煮至白色部分略透明狀。2...
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