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“愛吃茄子的親，今天注意啦！公認最好吃的新做法出來了，根本停不下來，快學這個大招吧！”食材明細主料長茄子（適量）大蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）葱花（適量）輔料青紅椒（適量）洋葱（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）油（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料西米：150吉利丁片：3片椰漿：300輔料糖：適量水：適量具體步驟1.吉利丁片弄碎後用冷水泡一小時左右2.鍋裏倒裏適量水煮開後倒入西米3.西米煮至完全透明備用...
“很多年之前當第一吃比勝客的披薩時，感歎怎麼會有這樣好吃的東西呢？是怎樣做出來的呢？打心裏無比佩服廚師高超的手藝。到了現在披薩已經成為家庭中特別普通的一種美食了，家常到隨手就用家裏現成的材料製作，無需特意為它備...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：200輔料水：適量南瓜：50酵母：5具體步驟1.將南瓜蒸好去皮，去適量麪粉，分成2份，1份加入南瓜泥和酵母、水揉勻，另一份用麪粉和酵母水揉勻2.放在温暖...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉早餐腸：8根薰幹：1塊藕：1小節青紅椒：各半個輔料老乾媽辣醬：1匙鹽：適量具體步驟1.藕切丁，豆腐乾切丁；青紅椒切丁；火腿腸切丁；2.鍋中倒入油，加入豆腐丁，大火...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肥腸：500輔料鹽：適量紅辣椒：50味精：適量老抽：適量料酒：適量油：適量花椒：適量青辣椒：100具體步驟1.準備好肥腸2.放入鹽3.和麪粉4.反覆揉搓，洗淨備用5.鍋裏放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：100海帶絲：100輔料味極鮮：適量紅椒：1個香油：適量鹽：適量醋：適量葱：適量青椒：1個具體步驟1.海帶清洗乾淨後切絲，金針菇去除老根後洗淨2.青紅椒、葱均...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料鹽：適量小蘇打：適量小蒜花：適量油：適量酵母粉：適量具體步驟1.準備適量的麪粉，然後用温水把發酵粉化開，和麪，放置醒發40分鐘，等待發酵2.等麪粉發...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：500肥肉：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量味精：適量具體步驟1.肥肉切片2.絲瓜去皮洗淨3.絲瓜切塊4.熱鍋放入肥肉片炒出油5.倒入絲瓜翻炒6.放少許鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：200雞蛋：2個輔料葱：適量雞精：適量油：適量鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.自制的豆腐切小塊，葱切末2.雞蛋打入小碗裏攪勻3.熱油鍋，打入雞蛋液4.將雞蛋炒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮蠶豆：5000輔料味精：2水：適量油：適量鹽：6小葱：4根具體步驟1.將剝好的蠶豆洗淨；葱洗淨切段2.起油鍋待7分熱後加入鹽3.翻炒幾下後加水水量約與蠶豆持平...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽：300五花肉：100輔料醬油：適量雞精：適量鹽：適量花椒粉：適量葱：適量姜：適量油：適量白糖：適量具體步驟1.黃豆芽摘洗乾淨2.五花肉切片，葱薑切片3.熱油鍋，放...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300胡蘿蔔：1根尖椒：1個輔料油：適量鹽：適量花椒麪：適量料酒：適量糖：適量土豆澱粉：50醬油：適量醋：適量葱花：適量具體步驟1.五花肉切成兩公分見方的塊。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：150酵母：3鹽：2.5g水：105ml雞蛋：15低筋麪粉：30奶粉：5糖：5輔料豆沙餡：368雞蛋液：適量具體步驟1.材料2.把所以材料混合在一起揉成擴展階段的麪糰，在室...
食材明細主料菠菜（200g）麪粉（500g）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠菜削削的做法步驟1、將新鮮的菠菜清洗乾淨，控水；2、將控乾的菠菜葉儘可能切碎，並用鹽進行充分抓勻；3、加入麪粉與切碎的菠菜充分混合和麪，面要活的儘量硬...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：4牛奶：130高粉：300糖：45鹽：5輔料豆沙：200具體步驟1.酵母温水花開，水温約40度2.篩入高粉，將所有材料放入麪包機3.麪包機調到程序8--發麪團，看到上面定時...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉：350輔料葱：適量鹽：適量香菜：適量孜然粉：適量胡蘿蔔：150蒜：適量油：適量白芝麻：適量具體步驟1.羊肉切成片；2.加入鹽，生抽拌勻；3.胡蘿蔔去皮，切成條備用；4.準...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋葱：1個土豆：3個輔料鹽：適量葱花：適量油：適量具體步驟1.土豆去皮2.洋葱切絲3.鍋燒熱放入適量油4.葱花炒香後放入土豆絲5.土豆絲翻炒一會兒就可以放入...
食材明細主料豆腐（四塊）輔料瘦肉（適量）配料生薑（適量）葱（適量）大蒜（適量）生抽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉腸蒜薹胡蘿蔔的做法步驟1、準備好豆腐，瘦肉切成肉末，葱、蒜切細。2、燒開水，將豆腐切成小塊放入鍋中，加入一勺鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：100土豆：3小白菜：3片輔料油：適量花椒：適量鹽：適量凍豆腐：適量土豆粉條：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材2.把土豆切成條3.白菜切條4.起鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料巧克力：200輔料巧克力包裝和盒：1個巧克力模具：1個具體步驟1.準備好巧克力200g2.巧克力模具洗淨擦乾水分3.將巧克力切碎隔水融化4.融化成巧克力液5....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸豆角：300雞胗：300輔料姜：適量蒜：適量辣椒：4個鹽：適量料酒：適量味精：適量具體步驟1.雞胗泡下，洗淨切小片2.酸豆角洗淨切小段。姜切絲，蒜切片，辣椒切丁3.熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：100肉絲：50豆腐：1塊輔料油：適量鹽：適量味素：適量姜：適量葱：適量醬油：1勺具體步驟1.豆腐切塊，燙水待用2.韭菜切段3.放入底油葱，姜爆香，加入適量的醬油，倒...
“好吃又營養~咖喱雞飯你喜歡嗎？”食材明細主料雞翅根（4個）輔料洋葱（1個）小土豆（4個）胡蘿蔔（2根）配料咖喱（適量）生薑（數片）鹽（1小勺）料酒（15克）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖喱雞飯的做法步驟1、洋葱、土豆、胡蘿蔔去皮切...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子粉：100高筋麪粉：200輔料黃油：20雞蛋：2個白糖：40水：40奶粉：20淡奶油：90具體步驟1.奶油倒進麪包機2.再加雞蛋、酵母、白糖、奶粉、牛奶、高粉後啟動程序...
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