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“春季吃白蘿蔔能促進消化,白蘿蔔能夠提高人體的免疫力,提高預防感冒、傳染病的作用,白蘿蔔還具有抗癌的功效。白蘿蔔好處諸多,不一一列舉。為了白蘿蔔的口感更好,今天用白蘿蔔蒸肉,得到全家好評。”食材明細主料熟肉(1塊)白...
食材明細主料肉餡(300g)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大葱(少許)姜(少許)蠔油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)小香葱(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔擦絲焯水按幹,胡蘿蔔切碎加入所以...
“一道簡單美味又鮮美的下飯菜。”食材明細主料白蘿蔔(小半根)豬前腿肉(300g)輔料玉米粒(適量)紅蘿蔔(適量)調料素雞粉(1勺)香油(1勺)胡椒粉(適量)甜醬油(2勺)玉米粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔蒸肉餅的做法步驟1、材...
“鮮美多汁的牛肉蒸餃,吃一口就忘不了~~”食材明細主料麪粉(500克)牛肉餡(500克)白蘿蔔(800克)輔料花椒水(適量)葱(適量)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)胡椒粉(適量)香油(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉白蘿...
食材明細主料白蘿蔔(一根)羊肉(一斤)輔料鹽(四匙)水(兩大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量花生油。5、熱油翻炒羊油肉,翻炒...
“主要吃白蘿蔔,甜甜脆脆,微辣,好美味”食材明細主料臘肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)剁椒(適量)調料生抽(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸白蘿蔔的做法步驟1、臘肉放在淘米水泡半個小時。2、再用麪粉水清洗。3...
食材明細主料白蘿蔔(1條)輔料油(適量)葱花(適量)薑片(數片)蠔油(適量)生抽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸白蘿蔔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、白蘿蔔切薄片。3、擺碟。4、倒出蘿蔔水,加入小小蠔油,生抽,攪合一起,...
“白蘿蔔素有“民間人蔘”的美稱,不僅可以治療消化道疾病,滋補潤心,通氣活血,還有美容養顏的功能。潮汕地區多流傳有“蘿蔔上市,郎中下市”的俗語,我國明代著名的醫學家李時珍也對蘿蔔極力推薦,主張正餐應該多吃蘿蔔,有益身體...
“白蘿蔔纓我一般用來包包子,賣菜的大娘説蒸一下更好吃。果真,鬆軟不粘,好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔葉的做法步驟1、...
“我一個人吃,只做了6個。為了多放肉餡,所以蘿蔔切的厚了點。切薄片蒸好了,容易碎掉。”食材明細主料白蘿蔔(6片)肉糜(80g)輔料食鹽((醃蘿蔔)1g)調料葱(小許)食用油(小許)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3g)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
“白蘿蔔有疏肝理氣的功效,東北人特別愛生吃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料胡椒粉(少量)雞蛋清(一個)澱粉(兩勺)鹽(少量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素蒸白蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔擦絲2、在剁碎3、攥淨水份,放兩勺...
“蘿蔔是個寶,蘿蔔蒸肉,營養真不少。春季乾燥容易上火,多食蘿蔔賽人蔘,勝過良醫開藥方。”食材明細主料水果蘿蔔(一根)肉餡(適量)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(少許)雞精(適量)葱姜水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分...
食材明細主料白蘿蔔(適量)臘肉(適量)輔料枸杞子(適量)姜(三片)葱(二根)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸蘿蔔的做法步驟1、材料:臘肉,蘿蔔,姜,枸杞子,油,葱,雞粉;2、白蘿蔔創去皮,去頭尾,取中間段,將蘿蔔三面切平;蘿蔔兩邊放上一雙筷...
“湯麪蒸餃,皮薄餡嫩,鮮美多汁,這樣的家常飯吃着那才叫一個舒服”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(200克)白蘿蔔(500克)輔料蠔油(1茶匙)醬油(2茶匙)葱(適量)胡椒粉(少許)雞精(適量)料酒(1茶匙)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“牛肉與白蘿蔔都是營養價值十分豐富的食物,藴含大量日常生活所需的維生素和微量元素,因此,將牛肉與白蘿蔔製成餡料,做一道牛肉白蘿蔔餡餃子,將是一個非常好的選擇。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(500g)輔料食用油(適量)花椒粉...
“這是和水青青菜譜學的方法,不過,原菜譜白蘿蔔切成長方形,我沒切。其他按自己有改動。”食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉(150G)輔料葱花(適量)生薑(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清...
“去茶樓少不了點上蒸鳳爪,每次都是感覺食唔到味,特地去買回來半成品的鳳爪,只需要加上自己喜歡的東西蒸上一蒸,最重要的還是價錢也適中,可以讓自己吃夠😀”食材明細主料鳳爪(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分...
“麻辣鹹香,蘿蔔絲入口綿軟入味。”食材明細主料白蘿蔔(一段)輔料麪粉(3勺)花生油(適量)鹽(適量)青椒(適量)香油(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去根部。2、擦成細絲。3...
“俗語説冬吃蘿蔔夏吃薑,這白蘿蔔又便宜又養生,蒸着吃,營養還不流失。(百度)白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素...
食材明細主料豬肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹蒸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、備白蘿蔔,香葱,豬肉。2、肉剁成肉泥,香葱切末,白蘿蔔切碎...
“白蘿蔔最適合現在吃了,止咳平喘,雖説沒過完正月十五,換換口味還是不錯的選擇。這款東北版白蘿蔔是我自己研究的,方便快捷,味道鮮甜哈哈哈哈哈~”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料骨湯調味料(一袋)鮮醬油(2茶匙)白胡椒粉(4/1茶匙)清淡...
“在我很小的時候,有一年同母親去鄉下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸籠白蘿蔔豬肉餡的蒸餃招待我們。母親牽着我一同跟外婆去田裏拔蘿蔔,白蘿蔔很大根,有的形狀像豬蹄,母親説這種形狀的蘿蔔最水嫩。外婆把明晃晃...
“蘿蔔是冬日的土人蔘,常吃身體健康!”食材明細主料白蘿蔔(半個)肉末(250克)輔料葱(3根)姜(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔肉丸的做法步驟1、葱切末,姜切末。另取一小碗,放入拍碎姜塊和切成段的葱,加水...
“剁椒本身有鹹味,加上我吃的清淡,所以我沒放鹽。口味重的,可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的,要不蒸的時間久了,蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)廣式臘腸(幾片)剁椒(適量)輔料葱葉(小許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸...
“白蘿蔔味甘辛、性涼,有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,烹飪方法真的是千千萬,任何一個廚娘就會用白蘿蔔做出無數道美味。切好的白蘿蔔片擺一圈,在盤中猶如盛放的白蓮花。蒸熟後的白蘿蔔恰好少了些辛味,口...
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