有關草蒸的精選大全
“明月幾時有,把酒問青天。很好的寓意!健康長壽植物,具有極高的食療價值,三高保健菜,自種自吃健康又好吃。明月草又名雞毛菜、白紫菜、白背菜、神仙菜、長壽菜和富貴菜等等,它有清熱解毒,止血涼血等功效。”食材明細主料明月...
2到3小時。冬蟲夏燉盅草湯蒸2-3個小時之後,湯會比較濃郁,這樣的湯是比較好的。在蒸的時候可以選用專門的燉盅去蒸,這樣可以保持冬蟲草的味道,而且燉出來的湯更加入味。如果想節約時間,那可以選擇高壓鍋來蒸,1個小時左右就可...
食材明細主料草魚(1條)豆腐皮(1張)胡蘿蔔(半截)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸草魚卷的做法步驟1、草魚從尾部開始片下兩片肉。2、片下的肉片再片去魚腩部分。3、再片成薄肉片,片好的魚片用鹽醃一...
“1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;2.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、...
“草魚,主產於中國東部、廣西至黑龍江等平原地區,是中國淡水養殖的四大家魚之一。含有維生素B1、維生素B2、煙酸、不飽和脂肪酸,以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。有平肝、祛風、泊痺、暖胃、中平肝、祛風等功能,是温中補虛的養...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蟲草(幾根)原味(口味)未知(難度)蟲草蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散,用漏勺過濾一下,加入少許鹽水,蟲草泡好2、蒸8分鐘,加入蟲草3、蓋上蓋子燜幾分鐘即可...
食材明細主料雞(半隻)蟲草花(適量)紅棗(適量)輔料生薑(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蟲草蒸雞的做法步驟1、雞去骨切好待用,紅棗去核切片,生薑切絲,蟲草花洗乾淨待用。2、把雞肉、...
“第一次做,很不錯!”食材明細主料草魚(適量)輔料老豆腐(半塊)調料料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生薑末(適量)蒜末(適量)剁椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸草魚豆腐的做法步驟1、魚塊洗淨,放料酒、葱段、少許鹽醃製15分鐘...
12分鐘左右。如果草魚比較大,可以切塊或者切片後再進行蒸制。草魚肉質細膩,滋味鮮美,除了清蒸之外,還有很多做法,例如:紅燜草魚、水煮魚、香燜草魚砂鍋煲等。挑選活草魚時候,如果發現魚眼渾濁、魚鱗雜亂脱落、魚不愛遊動,説明...
食材明細主料草魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淸蒸草魚的做法步驟1、草魚洗乾淨2、把草魚頭和尾巴切下來,在把魚切成小節3、把切...
食材明細主料草魚(1000克)輔料葱(三根)姜(五片)蒜(三頭)青椒(五個)花椒(少許)蒸魚醬油(適量)大料(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸草魚的做法步驟1、草魚切段2、用鹽醃十分鐘3、魚擺盤,放醬油葱薑蒜鹽,用保鮮膜把魚蒙上,上鍋...
“採了一把艾草,打成汁,揉了一塊糯米糰。做了三種食物。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)輔料清水(適量)調料小蘇打(小許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸艾草餈粑的做法步驟1、採艾葉。2、洗淨。3、焯水。4、煮開鍋。...
食材明細主料花草(適量)蒜(適量)麪粉(適量)輔料香油(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸花草的做法步驟1、花草洗淨。2、切成段,放到深盆中。3、撒上面粉拌勻(不要過多,花草粘上面粉...
“蟲草花一直是我最愛的菌類,色澤金黃,有濃郁的香味。之前一直用幹蟲草花來煲湯,沒想到鮮蟲草花蒸肉也這麼美味。”食材明細主料豬腿肉(400g)鮮蟲草花(80g)輔料葱(少量)姜(少量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(...
“很喜歡紫蘇的香味,今天蒸魚放了點紫蘇,去腥又提香!真的不錯!”食材明細主料草魚(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紫蘇葉(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)米酒(適量)醬油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇蒸草魚的做法步...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的菜色是蟲草花蒸雞。這個菜營養豐富,特別適合小孩子吃,因為對小孩子的大腦發育,和長身體都很有好處,媽媽們快點煮給你們的小孩子吃吧!!”食材明細主料雞肉(500g)蟲草花(50g)姜(1塊)葱(3根)枸杞(15粒)輔...
二十分鐘左右。草蟹生長在稻田中,以各種蟲類為食,體型較小,肉質肥厚,屬於淡水類動物,具有一定的腥味。故蒸草蟹前要提前將草蟹放入鹽,醬油,花椒大料十三香等各類調味品醃製入味,再上鍋蒸20分鐘左右即可成熟,也可根據草蟹的大小...
“1,草魚切段2,下味料,剁椒,豆豉,姜蒜,醬油,料酒,胡椒粉,辣椒油撈勻。再加入老抽上色,最後加入生粉撈勻上鍋蒸即可。3,大火蒸12分鐘出鍋。4,撒上葱花。5,鍋內燒熱花生油淋在蒸好的魚上即成。”食材明細主料草魚(500g)輔料剁椒(25...
食材明細主料手槍雞腿(2個)輔料姜(3片)香菇(4朵)蟲草花(一撮)紅棗(2個)小葱(一段)調料油(適量)鹽(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)白胡椒粉(適量)澱粉(1勺)米酒(1勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸雞的做法步驟1、蟲草花泡軟。2、香...
“咋的一看,以為是辣的,因為家裏的小朋友不吃辣,所以用了甜椒,味道鮮美~~”食材明細主料新鮮草魚(250g)紅甜椒(100g)香葱(30g)大蒜(10g)加拿大芥花油(40ml)輔料鹽(1小勺)蠔油(1勺)糖(1/2小勺)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸草...
“清蒸是所有烹飪方法中是簡潔、最能保留食材營養成分的一種烹飪方法。但並不是在任何情況下都可以,只有最新鮮的魚用來清蒸效果最好。”食材明細主料草魚肉(600克)輔料葱絲(少許)調料鹽(小半勺)白糖(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)姜(少...
食材明細主料草雞(半隻)輔料黃酒(適量)調料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸草雞的做法步驟1、草雞解凍。2、加黃酒。3、加生薑。4、加鹽、加葱,醃製30分鐘。5、上鍋蒸30分鐘。6、蒸熟雞油都出來了...
15分鐘左右。草菇屬於易熟食物,洗淨後蒸煮的話只要15分鐘就可以蒸熟。草菇起源於中國廣東韶關,300年就開始在我國進行人工種植了。草菇既可用來炒菜,也可用於煲湯,常見的有清炒草菇、草菇炒肉片等等。...
“所謂“蟲草花”,它其實就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草,是一種真菌類,與香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近於蟲草,藥效略遜。蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調...
“草魚不但含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,而且含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、益腸明目的...
熱門標籤
-
燒對蝦的做法步驟
坨子肉的最正宗做法
電飯鍋葡萄乾麪包的最正宗做法
白玉菇香菜拌烏雞的最正宗做法
黃金炸饅頭怎麼做好吃
紅綠爽脆的做法
韓式辣醬小火鍋的家常做法
紅酒燉鱷魚肉怎麼做
章魚乾淡菜骨頭湯的最正宗做法
川貝枇杷燉雪梨怎麼做
花旗參鴿子燉湯
“蠔油茄子”拌菜怎麼做
枸杞小米豆漿的做法步驟
桂皮趣味小茶點
豆豉肉未清蒸水豆腐的做法
泡椒辣鳳爪怎麼做
菜汁燉蛋的最正宗做法
香菇雞腿粥的做法
掌上明珠的最正宗做法
麪包沙拉怎麼做好吃
海蔘燜筍雞的做法步驟
杏鮑菇紅燒肉的最正宗做法
醋溜秋葵的家常做法
傳統英式早餐的家常做法
白菜粉色砂鍋煲
烤龍蝦的最正宗做法
三彩吐司
水波蛋麪包的做法
杏鮑菇炒土豆片怎麼做好吃
奶香烤布丁的最正宗做法
香葱炒滷肉怎麼做好吃
空氣炸鍋烤薯角的最正宗做法
給自己的寵愛——糯米藕
黃桃咕嚕肉
彩椒炒牛肉的做法
黃油爆米花的家常做法