有關炒疙瘩絲的最正宗做法的精選大全
食材明細主料鹽疙瘩(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(少許)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒疙瘩絲的做法步驟1、鹽疙瘩一個2、擦絲3、清水沖洗一遍,再換清水浸泡去一下鹹度4、輔料切好備...
食材明細主料麪疙瘩(1盤)瘦肉絲(80克)雪菜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜(已清洗)。4、在瘦肉絲中加點料酒...
食材明細主料麪粉(200g)輔料胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)肉丁(適量)鹽(5g)生抽(2勺)雞精(5g)葱末(適量)薑末(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒麪疙瘩的做法步驟1、麪粉放入容器中加一個雞蛋。2、加涼水。3、和成麪糰醒...
“佐粥的清淡小菜,將原來的鹹菜的疙瘩泡至淡味,與其它蔬菜搭配,色彩繽紛且美味。”食材明細主料鹹疙瘩(適量)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)紅椒(適量)配料白醋(適量)芝麻油(適量)椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩...
“醬疙瘩這菜我們是這樣叫的,不知道別的地方怎麼叫的,其實就是大頭菜經過醃製時間長而製成的,主要是醬油泡出來的,所以很鹹。每次做得用涼水泡好久才能去掉鹹味。我去外地吃過,那些地方特喜歡吃醬疙瘩,一到秋天,差不多每家就...
“這個疙瘩長得可真醜,味道與蘿蔔有些相似,但不如蘿蔔清脆,個頭小小的,形狀倒是挺像一顆顆牙齒的。在市場上別看都是一堆堆的疙瘩在叫賣,其實它們還不一定都一樣呢,因為這個疙瘩啊,有一種是辣的,有一種是不辣的。不辣的比較適...
食材明細主料土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)肉糜(適量)輔料葱薑末(適量)雞蛋(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙絲疙瘩湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切絲,洗淨澱粉,精肉剁成肉糜葱姜切成末麪粉一碗。2、面...
食材明細主料疙瘩白菜(適量)輔料紅尖椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)白糖(少許)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲,沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、...
食材明細主料麪粉(適量)豬裏脊(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。豬裏脊,黃...
“用雞蛋攪拌的麪疙瘩,口感又好又營養。”食材明細主料麪粉(1碗)雞蛋(2個)白菜(適量)肉(適量)輔料水(適量)葱花(少許)海米(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩肉絲湯的做法步驟1、準備...
“芥菜疙瘩,我們這裏簡稱——疙瘩頭😬用辣椒炒相當下飯,分享給大家😎”食材明細主料芥菜疙瘩(適量)輔料五花肉(適量)調料葱(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒芥菜疙瘩絲的做法步驟1、芥菜...
食材明細主料水疙瘩(1/2個)紅蘿蔔(1棵)筍(1/2個)輔料香油(1/4茶匙)味精(1/8茶匙)鹽(1/5茶匙)姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩三絲的做法步驟1、紅羅卜,筍洗淨切絲2、水疙瘩切絲提前泡15分鐘。3、姜切絲。4、水疙瘩控幹...
食材明細主料麪粉(適量)圓白菜(180克)瘦肉片(適量)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉2、圓白菜(已撕開清洗)3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在面...
“偶也算是北方人吧,對面食那真一個情有獨鍾呀,曾經自己在家吃飯,幾個月可以不動米,結果都生蟲子了。今天做的是麪疙瘩,這曾經是我們家的常客,我們那兒家家都吃這個。以前,家裏人口多,夏天熱,又要幹農活,一到中午,又熱又累,沒人想...
“這是一道配粥的小鹹菜,酸、辣、香,早餐配粥和麪食,超級下飯,做法也很簡單。”食材明細主料醃疙瘩(兩個小的)輔料蒜(半頭)調料味精(適量)生抽(1勺)醋(4-5勺)糖(五分之一勺)香油(五分之一勺)辣椒油(兩勺)芝麻(兩勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
“青疙瘩就是我們北方常吃的鹹菜疙瘩沒有醃製之前的狀態,把它切成細絲同肉絲一起炒至,是一道非常好的下飯菜。這道菜炒的時候可以適量的多方一些鹽,直接到鹹菜吃也可以。”食材明細主料青疙瘩(350g)豬肉(50g)輔料葱(5g)姜(3g)鹽(5...
“疙瘩指麪疙瘩,和擀麪條一樣,擀厚一點,切成小指甲蓋大小的麪疙瘩,煮熟投涼,再炒食。其實和炒麪一樣,只是麪條變成了麪疙瘩。不同的是,配菜也要切成小丁,便於和麪疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族風味小吃。還可用雞肉、素菜炒,風格...
“老北京的傳統小吃“炒疙瘩”已有上百年的歷史。它屬於清真小吃中的一道美食,深受北京大多數人的喜愛。過去京劇大師馬連良老先生等諸位大師也很喜歡這道小吃。據説,馬先生經常在晚上演出後到“恩源居”點上一盤炒疙瘩...
食材明細主料麪粉(400g)黑麥粉(50g)鹼面(1/4匙)輔料鹽(1/4匙)水(適量)牛肉(100g)冬菇(10g)青(10g)紅柿子椒(10g)薑末(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒疙瘩的做法步驟1、將麪粉和黑麥粉混合後,放入鹼面和鹽,慢慢加入水合成...
食材明細主料梅花肉(適量(瘦肉、五花肉都可))麪粉(2勺)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)調料味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲疙瘩湯的做法步驟1、梅花肉切成細絲,用量根據個人喜好。2、雞蛋打散少量多次倒入麪粉中,邊倒...
“好吃好看,營養又豐富的素炒疙瘩。這是我在天天飲食上學來的美味主食,我在菜上稍微變動了一下,又加了雞蛋,營養更豐富了。傳統的炒疙瘩都是用的全面粉,我這裏跟着學習添加了玉米麪,技能輕鬆腸胃,同時吃的更健康”食材明細主...
食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料番茄醬(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、雞蛋打散2、西紅柿切小丁3、葱花4、面加水做成疙瘩5、葱花熗鍋,西紅柿炒碎6、...
“天氣漸涼,喝一碗暖暖的疙瘩湯,真是舒服啊😄”食材明細主料蘿蔔(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)花生油(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)蘿蔔絲疙瘩湯的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲,麪粉用最細的水流攪拌成小疙瘩,葱...
“疫情期間,除了儲存一些乾菜之外,還應儲存一些鹹菜,比如我們這裏到處都有賣的疙瘩鹹菜。不僅直接切成條就着稀飯,還能炒熟以後卷煎餅,非常的開胃下飯。”食材明細主料鹹菜疙瘩(2個)輔料葱(1顆)姜(1塊)乾紅辣椒(5個)蒜(2頭)香葉(2個)八...
“老北京的炒疙瘩據説已經有上百年的歷史了。炒疙瘩主料是麪粉。面要比做手擀麪的面和得稍硬些,刀切後輔以薄面,或用篩子搖圓,或用手在案板上來回搓圓均可;如果不用刀,可將麪糰搓成細長條,用手直接揪出小塊,然後在板上揉圓。...
熱門標籤
-
木瓜煎餅的最正宗做法
揚州獅子頭
蓮白肉絲怎麼做好吃
咖啡豆沙卷麪包的做法步驟
五彩蔬炒飯的最正宗做法
三倍巧克力杯子蛋糕的做法
番茄蘑菇厚蛋燒的最正宗做法
咖喱牛雜的做法步驟
果乾磅蛋糕的家常做法
沙拉醬拌麪的最正宗做法
全家福餃子怎麼做好吃
南瓜排叉的最正宗做法
蓮藕豬肉珍珠丸的家常做法
茄汁燜土豆四季豆
玫瑰腐乳炒雍菜的做法步驟
沙拉油條的最正宗做法
辣醬煎肉怎麼做好吃
辣椒炒黴豆子
香酥孜然平菇怎麼做
甜蝦菠蘿飯的做法
芝麻核桃蛋糕的做法步驟
辣炒河蟹的家常做法
雞腳眉豆花生湯怎麼做
乾煸尖椒土豆片
果樂
油豆燜面的做法步驟
輕脆
牛油果香蕉蜂蜜汁怎麼做好吃
紫菜雞蛋麪的做法步驟
臘腸炒豬乸菜的最正宗做法
蔬菜蛋炒飯怎麼做好吃
五花肉炒四季豆
芒果核桃奶昔的做法
荔枝燕窩的做法
李子果酒的做法步驟
鹹肉粽子十條