有關滬式爆鯽魚怎麼做好吃的精選大全
“滬式爆魚--即是上海有名的本幫菜。其成品外香脆，裏酥嫩，鹹裏帶甜，香中有鮮。是很好的下酒菜，也是上海人一年四季都喜歡吃的下飯菜。在沒有冰箱的年代，滬式爆魚，就是我們家在夏天最受歡迎的葷菜。一條青魚可以做二大盤爆魚...
“最懷戀媽媽的味道，可能不那麼精緻，但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性，味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是為了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚（適量）洋葱（適量）輔料肉花腸（適量）小葱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滬即上海，滬菜一般來説是偏鮮甜口味的，沒有多大的辣味，明明是簡單的烹調卻能做出最鮮甜的菜餚。而這道滬式爆鯽魚就足夠稱為滬菜的經典之一了。上海口味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韓式白菜蘿蔔燉鯽魚是一道很值得品嚐的菜，也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢，好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別味道所需要的食材比較...
食材明細主料魷魚（6條）九層塔（1小把）蒜瓣（3瓣）小米辣（2個）調料蠔油（1勺）魚露（適量）白糖（1小勺）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式爆炒魷魚的做法步驟1、準備好食材和調料。2、蒜瓣去皮切碎，辣椒切碎備用。3、魷魚洗淨取出內臟魚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：1朵瘦肉：100輔料尖椒：1個大葱：2截滬式甜醬：1大勺鹽：少許具體步驟1.所有材料洗淨，西蘭花掰小朵，肉切片，尖椒切片，葱切段；2.鍋燒熱，加少許油，油熱後放入瘦肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯽魚是一種很多很多的人都喜歡的魚。因為鯽魚的魚刺不算是特別的多，並且鯽魚的肉質十分的鮮嫩好吃，沒有任何的魚腥味的存在。而且這一道簡單香爆小鯽魚...
食材明細主料小墨魚（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）孜然（適量）辣椒醬（適量）黑胡椒粉（適量）千島醬（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）韓式醬爆小墨魚的做法步驟1、週末在家看着買...
先醃製，再蒸。做清蒸鯽魚之前需要先將基於改刀醃製一下，用料酒、葱段、薑片、蒜瓣、鹽和鯽魚放在一起醃製十分鐘，在準備一些薑絲、葱絲、紅椒絲均勻的鋪在鯽魚上，淋上一些蒸魚豉油，大火燒開鍋，之後轉中火蒸8分鐘，再關火燜制...
“第一次發佈菜譜就來一個比較有把握的也很簡單好吃又下飯醬爆鯽魚請大家多多捧場！”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料海天豆瓣醬（一大勺）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（那個醬不是太鹹所以放一小勺）李錦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖醋排骨相信大家都吃過吧，但是每個地方的做法還是有那麼一點點小差異的，像四川的糖醋排骨，酸甜的同時，也少不了辣椒，大料等食材。今天介紹的滬式糖醋排骨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道滬式爆鯽魚，是先把鯽魚用油炸過，再澆上濃香醇厚的醬汁做成的。炸過的鯽魚金黃色的外皮，外酥裏嫩，肉質細嫩，搭配上多種食材熬製成的醬汁，濃香撲鼻，使人胃...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘這道香爆小鯽魚是一道有着自己獨特味道的家常美食，鯽魚是一種特別好吃的魚類，鯽魚的味道特別的鮮美，很多人都比較喜歡將鯽魚製作成湯，鯽魚湯既是屬於喝在...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1枚豬皮：1.5斤輔料胡蘿蔔：半根黃油：4湯匙姜：一小塊鹽：少量具體步驟1.將豬皮清淨後，放在冷水中煮開，撈出。2.此時可見與肉皮相連部分的白色脂肪層，用刀仔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鯽魚除了肉質細嫩之外，藥用價值十分高。適合需要補身體的人羣食用，温胃、補虛。價格低廉也是它的一大優勢，我們能夠很方便的以低廉的價格購買到它。民間...
“剁椒菜系雖然不是川菜，可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裏學會了。本來打算做魚頭，無奈家中蒸鍋太小，只能做鯽魚。更多川菜！喜歡自制！可以加QQ羣89083854（註明：麻辣川菜）”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料姜（適量）小葱（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖醋排骨，是很多人都喜愛的一道傳統菜，各地的糖醋排骨做法各不相同，今天教大家做滬式糖醋排骨。滬式糖醋排骨的做法相對簡單，顏色鮮豔，味道酸酸甜甜的，老少...
鯽魚肉鮮美，可做粥、做湯、做菜，做小吃等，尤其適合做湯，小編家裏媽媽經常煮的就是鯽魚豆腐湯，既鮮甜美味，又含有豐富的蛋白質，不過鯽魚的缺點就是多骨，所以大家平常吃的時候要多加小心哦。那麼大家想知道鯽魚怎麼做好吃呢，小編...
食材明細主料鯽魚（2條）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）醋鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部分3、準備葱段、薑片、大料、大蒜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘正宗滬師糖醋排骨做法簡單，用料少，而且色澤誘人、香味撲鼻，酸酸甜甜的味道加上排骨皮酥肉嫩，滑潤適中，讓人回味無窮，百吃不厭。可謂是一道色香味俱全的地方...
您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。本次要給大家分享的鯽魚做法分為25步，需要準備的食材包括：鯽魚2條、泡蘿蔔1個、白蘿蔔1個、生抽1勺、醋0.5勺、小葱2-3根、泡姜1丫、老薑1丫、蒜苗2根、清油1大勺、耗油1勺、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬皮清淨後，放在冷水中煮開，撈出。2.此時可見與肉皮相連部分的白色脂肪層，用刀仔細颳去，只剩半透明的肉皮。3.將肉皮衝淨，再放入冷水鍋中...
如今，烤魚越來越頻繁地出現在餐桌上，因為魚類營養豐富，適合各個年齡段，是許多家庭的必備菜餚，而烤魚是一種特殊的烹飪方法，以帶來比較好的魚類風味，吸引了許多消費者的興趣。由於烤魚的市場前景非常好，所以許多投資者都想加入...
“自己做的韓式辣白菜，料很足，很辣的，不太敢吃，用它來燉魚還真好吃，辣辣地很入味。老爸又開始釣魚，我呢，也就要幫着吃哦···”食材明細主料野鯽魚（550克）輔料辣白菜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）微辣（口味）燉（工...
食材明細主料鯽魚（3條）土豆（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（2個）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料辣椒醬（1勺）大醬（1勺）辣椒麪（2勺）大料（適量）白醋（大量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韓式辣燜鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鱗、取內臟、清水...
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