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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉片:150g白飯:1碗生菜:1片沙拉油:適量海苔:1片醬油:1大匙米酒:1/2大匙薑末:1小匙蜂蜜:1/2小匙輔料具體步驟1.牛肉片洗淨,瀝乾水分,加入所有材料B醃10分鐘後,取...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉:適量輔料鹽:1糖:1五香粉:0.2具體步驟1.1選用帶皮五花肉2.2燒開水3.3放下豬肉慢火浸4.4取出後碑涼至常温5.5豬皮插給豬皮插針6.6添加鹽與食粉7...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500六月鮮醬油:100ml輔料冰糖:20鹽:一點大料:一瓣桂皮:一塊葱:適量姜:適量水:一碗具體步驟1.五花肉切塊泡冷水2小時,去除血水,鍋裏做水,冷水下鍋焯肉到變...
準備時間:36分鐘    烹飪時間:22分鐘豆角茄子燒肉是一款非常家常的菜餚,很多朋友們都是非常喜歡吃這款菜餚的,我們可以獲得豐富的營養物質,而且對身體也是很好的,這款菜餚葷素搭配也是非常合...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荷蘭豆:150豬肋條肉(五花肉):500輔料色拉油:50鹽:5姜:3醬油:30白砂糖:15料酒:50具體步驟1.五花肉洗淨後放入冷水鍋中大火燒開;2.燒沸後略煮一會兒(將血水浮沫去...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料五花肉:一條地瓜粉:適量輔料醬油:2大匙米酒:一大匙柴魚粉:適量五香粉:一小匙蒜頭生薑:適量具體步驟1.五花肉放入醃料醃3小時左右,中間需翻面2.沾乾地瓜粉壓...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:1盒苦瓜:1根輔料鹽:適量糖:適量老抽:適量生抽:適量料酒:適量醋:適量具體步驟1.鍋燒熱注油,下少許蒜末薑末爆香,苦瓜倒入鍋中翻炒,滴少許醋下鹽,炒至斷生後...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料裏脊肉:200紅蘿蔔:三支輔料泡小米辣:六個幹辣椒:六個花椒:適量郫縣豆瓣:適量葱:適量姜:適量蒜:兩瓣醬油:適量蠔油:少許冰糖:少許具體步驟1.肉切塊,紅蘿蔔切滾刀,...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料土豆:2個鮮香菇:4-5顆豬肉:200輔料八角:兩個小茴香:一小把姜:適量蒜:適量豆瓣醬:一小勺糖:一小勺具體步驟1.土豆切稍厚的片2.香菇切片3.肉按花紋切片,加澱粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在市場買回家了一些肉條,這種肉條是用豬肉做成的,外面用一層豆腐皮包裹着,然後把表皮炸成了金黃色,看起來賣相很不錯,搭配營養的茄子與豆角,炒出這道營養又...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1斤輔料大葱:3段生薑:2片八角:4瓣小茴香:一勺花雕:適量生抽:適量老抽:少許香醋:少許胡椒粉:少許冰糖:適量鹽:少許雞粉:少許花椒:少許豆蔻:1粒肉桂:1粒具體步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:兩斤輔料花椒:適量大料:適量小茴香:適量白酒:一茶匙醬油:半茶匙姜:適量(多放)具體步驟1.豬肉大塊,放在放涼水和輔料的鍋中,煮到用筷子扎進肉中即可2....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:一個五花肉:50輔料葱:一小段姜:半片老抽:2大勺料酒:2大勺鹽:1小勺清水:半碗油:3大勺具體步驟1.紅薯洗淨去皮,切滾刀塊,塊不要過大,不然不好熟;五花肉切片;葱姜...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量幹松茸:適量輔料葱姜:適量料酒:適量醬油:適量冰糖:適量具體步驟1.幹松茸用清水浸泡3-4小時洗淨濾幹,期間清洗換水2-3次。2.五花肉洗淨切塊,入清水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆角茄子燒肉:這道菜的味道獨特有味,讓人一吃難忘,齒頰留香。它入口細而不膩,香濃誘人!輕輕地咬上一口,都忍不住想説“此菜只應天上有,人間能得幾回魂”,它不...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉片:150公克高麗菜:2片蘆筍:2支姜泥:1小匙細砂糖:30㏄味醂:25㏄酒:15㏄輔料具體步驟1.豬肉片用醃料醃10分鐘;高麗菜切成長方形片狀後泡冷水備用;蘆筍切小段...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料五花肉:2斤輔料黃酒:1包八角:2棵香葉:3片桂皮:1塊具體步驟1.五花肉放水煮一下撈出,鍋放少許油把煮好的肉煸炒一下出油撈出2.炒糖色小火放白糖。炒出泡沫冒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:1000輔料大葱段:適量生薑片:適量八角:適量老抽:2湯匙蜂蜜:1湯匙具體步驟1.製作山西燒肉,最好選擇帶皮的五花肉,肉要層層相隔,一層肥肉一層瘦肉,肥瘦...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:50g青葱:1支瘦豬肉:35g水:1杯醬油:1大匙糖:1/2小匙輔料具體步驟1.白蘿蔔去皮,洗淨切成大丁狀;青葱洗淨後,一半切成5公分長段、一半切成葱末備用;將瘦豬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料葱:適量姜:適量八角:少量幹辣椒:適量生抽:少量鹽:適量具體步驟1.準備原料:豬梅肉乾蘿蔔花葱姜八角幹辣椒生抽鹽2.肥瘦分開,肥肉切小丁,瘦肉切成粗條幹蘿蔔...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量蘿蔔乾:適量輔料葱姜:適量料酒:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.蘿蔔乾絲用温水泡軟洗淨,切段。2.五花肉放冷水鍋裏,燒開2分鐘後撈出,洗去血沫。3....
“我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料辣豆瓣醬(3勺)鹽(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,茄子兩隻洗淨,豬肉末(買的時候...
食材明細主料夾心肉(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁茄子燒豆角的做法步驟1、茄子撕成小塊,加鹽搓軟擠去水分。2、豇豆切寸段。3、夾心肉切丁,...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燒豆角的做法步驟1、食材準備:肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。2、肉末加鹽、料酒、生抽...
“豆角和茄子搭配,好吃的。這季節正是吃豆角的時候。”食材明細主料豆角(適量)茄子(3個)輔料肉末(適量)紅辣椒(1個)小葱(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(少許)澱粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒豆角茄...
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