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“前段時間親愛的老媽買來牛肉,買的太多做了,了紅燒牛肉還剩下許多,吃膩了紅燒味換個重口味的吧!”食材明細主料牛肉(適量)朝天椒(適量)幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)薑絲(適量)輔料桂皮(適量)甘草(勺)八角(適量)茴香(適量)花椒(適量)幹辣椒(香油)(適量...
食材明細主料春捲皮(6張)蟹肉棒(6根)輔料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蟹肉棒的做法步驟1、材料:春捲皮、蟹肉棒(已撕去包裝)2、隨後,取一張春捲皮放在案板上。3、接着,放上蟹肉棒。4、然後,像包春捲一樣包好。...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。超好吃的雞胸肉版椒鹽小酥肉外酥裏嫩,停不下來的節奏。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(2個)麪粉(50g)澱粉(50g)辣椒粉(2g)椒鹽(少許)調料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(1g)鹹香(口味)炸...
“夏天做焗菜更為的快捷方便,然而也不會讓自己待在廚房的時候滿身大汗的,這個菜非常的下飯哦,喜歡的親們千萬不要錯過哦”食材明細主料雞腿(5個)花椒粉(2小勺)鹽焗雞粉(2小勺)芝麻油(1小勺)鹽(1/4勺)輔料青椒(半個)紅椒(半個)其他(口味)...
食材明細皮面粉(300克)糖(35克)豬油(50克)水(120克)油酥麪粉(240克)豬油(75克)餡兒炒熟麪粉(150克)黑芝麻(50克,可不要)白芝麻(50克,可不要)糖(150克)鹽(10克)花椒粉(10克)蛋清(2個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老北京椒鹽牛舌酥的做法步驟1...
“嘴饞,想煮一根玉米吃,但是感覺費時了點,趕緊把玉米用刀子削下來,用牛油一炒,熟得快,加了椒鹽,變得很有風味!!哈哈!根本當不了菜,當零嘴還差不多,坐着看電視,一會就消滅光光了,好吃,現在的玉米甜啊~附,牛油就是黃油,BUTTER!”食材明細...
食材明細主料醬牛肉(適量)輔料熟花椒粉(適量)鮮小米椒碎(適量)鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)香芹(適量)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鹽邊牛肉的做法步驟1、熟花椒粉、蒜碎、鹽、味精。2、牛肉醬好備用。3、小米辣切碎。4、醬牛...
食材明細主料豬肉(750)輔料雞蛋(120)麪粉(60)配料椒鹽(3)鹽(2)葱(10)姜(5)油(400)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽酥肉的做法步驟1、豬肉片成0.6釐米厚的大片,用刀背捶,使其鬆架,放入小盆中;2、肉片中投入精鹽、葱白片、薑片拌勻,浸...
食材明細主料牛肉(適量)牛肚(適量)輔料鮮小米椒碎(適量)香葱(適量)香菜(適量)蒜粒(適量)花椒麪(適量)配料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鹽邊牛肉的做法步驟1、小米椒切碎、熟花椒粉、蒜碎、鹽、味精。2、牛肉、牛...
“這道菜完全是為LG做的,他特別喜歡香香的味道重的食物,用椒鹽做菜正合他口味。這道菜的做法非常簡單又快捷而且味道還真不錯,喜歡的朋友不妨試試。”食材明細主料肉片(200克)輔料洋葱(1個)葱段(適量)配料椒鹽(1小勺)橄欖油(適量)...
食材明細主料熟牛肉(一塊)輔料葱(少許)姜(少許)椒鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸椒鹽牛肉的做法步驟1、熟牛肉切成片。2、鍋熱倒入適量油。3、加入薑絲炒香。4、放入熟牛肉煸炒。5、煸炒至熟牛肉變色後...
“去過北京很多次但沒有吃過一次老北京的椒鹽牛舌餅,原因是我們西安也有,區別在於多了一點微辣味,嘿嘿......陝西人愛吃辣想盡辦法那那都放辣椒。有北京回來的朋友帶來幾個牛舌餅嚐了一下,嗯忘不了了……親手做吧!油皮和油...
食材明細主料牛蛙(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)椒鹽(適量)葱(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸椒鹽牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨切塊。2、大蒜、辣椒姜葱切碎。3、鍋中放油放入牛蛙煎炸至表面金黃後撈出控油...
“一直很喜歡吃牛舌餅,喜歡它鹹甜的口感。但是外面賣的,有的好吃,有的很一般,不是我要的味道。很久以前就想能不能自己動手做一次,今天終於做成了,而且味道非常不錯,自己很滿意,也跟大家分享一下吧。”食材明細油皮普通麪粉(15...
“鹽邊是攀枝花一個小縣城,這一帶鹽邊牛肉廣為世人熟知,所以起名鹽邊牛肉。攀西高原地處亞熱帶氣候,當地屬於民族聚居地區,歷史悠久,風土人情迷人多姿。經過長期的大雜居與各民族在文化經濟交流發展,形成了多民族特色的飲食...
“年輕人大多鍾情造型花哨的西式點心和甜品,可像我們70、80後和父母們這一輩人,卻更喜歡外表樸素卻美味的傳統中式點心。拿比較有名的北京稻香村來説,甜鹹適口的椒鹽牛舌餅老幼皆宜,銷量能排到前三位。不光北方人喜歡這味...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)板栗南瓜(適量)輔料花椒粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱椒鹽牛角卷的做法步驟1、蒸好的蘇格蘭板栗南瓜,又甜又面。取適量壓成泥。2、適量麪粉,南瓜泥挖入麪粉中。3...
“最近老人説尿酸高啥的,説是不能吃肉,兩個小孩呢,一直以來都是吃飯困難户,我這兩年很多東西都不感興趣了,愁啊,只能從兩個小的突破了,要不然家裏不用開火了。週末在新家,本來打算炒點菜花的,想想肯定又是菜花吃完剩下肉的,乾脆...
“炸的酥脆的鴨子,撒上椒鹽,香酥有嚼勁,加點啤酒配上世界盃!完美”食材明細主料鴨子(四分之一隻)輔料椒鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽鴨肉的做法步驟1、鴨肉焯熟。2、加...
食材明細主料雞胸肉(一塊)澱粉(適量)麪粉(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)椒鹽(適量)輔料植物油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切細條。2、雞肉中加入一勺生抽一勺料酒,適量澱粉醃製一會。3、小碗...
食材明細主料雞肉(半支)輔料香葱(少許)姜(少許)辣椒(適量)配料花椒(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞肉的做法步驟1、雞肉洗淨備用。2、鍋加水燒開把雞肉放進去煮至十幾分鍾。3、至九成熟後撈起放...
“牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素B族,煙酸,鈣,磷,鐵,膽甾醇等成分!具有強筋壯骨,補虛養血,化痰熄風的作用!還能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後,病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜!牛肉是養胃益氣之品,也是強...
“煸幹了水分的肉片,吃在嘴裏如烤肉般討人喜歡。愛吃烤肉的朋友試一下吧。。。”食材明細主料瘦肉(1塊(約250g))大青椒(1個)輔料料酒(1湯勺)生抽(少許)胡椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽青椒炒肉片的做法步驟1、準...
“羊頭雖然小,但是卻富含膠原蛋白,皮和筋比較多,靠近臉蛋兒那也有稍微厚一點的肉。羊頭肉又稱羊臉肉,其口感清脆彈口,無需過多的調料,只需鹽水煮熟、放涼、切片,撒少許椒鹽,便是一道極佳的美味。”食材明細主料羊頭肉(半個)輔料...
“鹽邊牛肉你吃過嗎?生活要吃甜頭,更要吃肉!要用三個超級來形容的鹽邊牛肉,看到的都快試一試!”食材明細主料牛腱子肉(350g)輔料青椒(半個)芹菜(適量)香葉(5片)小葱(適量)桂皮(1片)八角(5個)小米椒(5個)調料藤椒油(1勺)料酒(1勺)鮮露(幾滴)鹽(適量...
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