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食材明細主料雞(適量)輔料洋葱(適量)香葉(適量)香菇(適量)小米辣(適量)原味(口味)未知(難度)暖心蘑菇雞的做法步驟1、雞肉放鹽,老抽,生抽,蠔油雞精抓勻醃製30分鐘2、油熱放花椒,姜,蒜3、鋪上洋葱香菇倒入雞塊放一瓶啤酒加水4、蓋蓋子煮20...
這天氣是越來越冷了,用家裏的小電飯煲,準備給家人燉一鍋暖暖的粥,熱乎乎的粥在冬天喝特別暖身子,而且還特別營養,美味更是不在話下,可謂一舉三得。香菇、乾貝都是營養富足的食材,頓成湯、粥正好可以把他們的精髓煮出來。主料...
“白蘑菇菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質,所以味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料白蘑菇(200g)捲心菜(300g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘑菇炒捲心菜的做法步驟...
“自從豬肉漲價後、其它肉類也跟着漲、什麼時候才能跌點下來呀!🌸🌸買了整個的冰凍雞翅、用來紅燒、麻辣鮮香非常好吃!”食材明細主料雞翅(800g)蘑菇(500g)輔料老薑末(適量)山奈(適量)八角(適量)回香(適量)紅椒(適量)大葱(1顆)大蒜(適量)...
“笨雞其實也就是家養的柴雞,肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,有滋補養身的作用。來一盤家常的蘑菇炒雞,滋味足足的,好吃.....”食材明細主料笨雞(適量)幹蘑菇(適量)輔料香菜(適量)配料紅辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)花生...
食材明細主料雞(1只)幹蘑菇(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葱(適量)冰糖(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞燉蘑菇的做法步驟1、雞洗淨切小塊,冷水入鍋煮出沫,撈出温水洗淨;2、幹蘑菇泡發洗淨備...
茶樹菇烏雞湯屬於我家的自創湯食,清香無比的茶樹菇配上甜甜的大棗,好吃又養生,還有烏雞肉Q彈爽滑的口感,比普通的雞肉更加別緻。現在重慶的天氣一天比一天冷了,天寒地凍的,為家人燉上一鍋茶樹菇烏雞湯,暖胃更暖心。主料茶樹...
“天冷,最適合温補,這季節需要的熱量多,適當的滋補一下不上火還強身,而喝湯最適合冬季,能保暖身體。説起湯,最好喝的就應該是雞湯,很補很鮮美,吃肉喝湯,想想都流口水。”食材明細主料淨界無菌雞((1000克))野生小黃蘑(20克)輔料生薑(6...
“吃的簡單些倒無所謂,但營養絕不能忽視,一菜一飯也要認真對待,今天我就做一款懶人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”,別看簡單,營養熱量全都夠了。”食材明細主料意大利直通粉(100克)輔料口蘑(70克)香菇(60克)洋葱(30克)彩椒(60克)大...
食材明細主料蘑菇(200克)包心菜(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒包心菜的做法步驟1、1、蘑菇去菌腳並放水裏沖洗乾淨。2、2、洗好的蘑菇用手撕成小塊。3、...
“今天分享一款作法簡單,外形討巧,口感美好的蘑菇小點心。用不了一會兒功夫,活靈活現的小蘑菇就可以出爐享用了,速度收藏,作來嚐嚐吧!”食材明細主料低筋麪粉(65g)玉米澱粉(65g)輔料無鹽黃油(50g)糖粉(30g)全蛋液(25g(半個雞蛋))泡打粉(1...
“蘑菇炒菜心,蘑菇是很多人都很愛吃的,因為吃再多也不會胖,蘑菇的吃法有很多種,相信大家都會喜歡這道蘑菇炒菜心,色香味俱全的美味。”食材明細主料杏鮑菇(1根)菜心(300克)葱(1段)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(...
“懷着二寶兒的姐姐喝了三碗!雞湯太鮮了,姐姐説很好喝!很補!”食材明細主料雞(一隻)輔料香菇(15個)山藥(半根)玉米(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)暖心雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨(我用的是土母雞)。2、鍋裏水燒開,雞塊...
“夏日也需要滋補,祝父親節快樂!”食材明細主料土雞(半隻)輔料口磨(10個)鳳尾菇(100g)白芷(1片)當歸(1片)紅棗(1把)枸杞子(1勺)調料鹽(適量)料酒(1勺)薑片(5片)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇雞湯的做法步驟1、雞切塊備用,市場買雞肉...
“簡單易學,好吃有營養”食材明細主料菜蘑菇(適量)雞塊(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)油(適量)大茴(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉雞的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎,2、雞🐔切成塊備用3、鍋中燒青...
“捲心菜炒蘑菇,簡約不簡單,營養快手菜。捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物和各種礦物質。捲心菜炒蘑菇,清爽的捲心菜、滑嫩的蘑菇,搭配在一起,味道鮮美,很不錯的一道家常菜。”食材明細主料捲心菜(1...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘在很多朋友非常熱愛的西餐廳裏,常常會有一道湯品受到大家的熱捧:奶油雞茸蘑菇湯。這道湯品奶味十足,香甜暖胃,非常吸引人。其實,足不出户也能吃到這麼棒的...
食材明細主料菜心(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒蘑菇的做法步驟1、準備好食材。2、蘑菇切片。菜心切段。3、蘑菇焯水。4、鍋中放油,然後放入蘑菇翻炒。5、繼續翻炒...
食材明細主料黃心菜(1株)蘑菇(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒黃心菜的做法步驟1、食材:黃心菜、蘑菇(已洗淨切成片)。2、將黃心菜掰開清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
“蘑菇蒸雞,製作簡單,味鮮肉香,適合大眾的家常菜。”食材明細主料雞肉(300克)蘑菇(10只)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)生抽(1湯匙)老抽(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)木茨粉(30克)瑤柱(5粒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇蒸雞的做法步...
食材明細主料青菜心(100g)蘑菇(500g)輔料水澱粉(少許)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒蘑菇菜心的做法步驟1、蘑菇擇洗乾淨2、青菜心擇洗乾淨3、蠔油、生抽、鹽和少許水調成味汁4、炒鍋倒入熱水燒...
“嚴冬,讓一碗簡單而不單調的湯麪温暖你的孤單的心……”食材明細主料番茄(100g)雞蛋(1)麪條(100g)輔料菠菜(50g)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋暖心面的做法步驟1、菠菜切中段,焯水備用。西紅柿切小塊。2、中火燒油...
“寒冷冬季,無論在濕冷的南方還是乾冷的北方,若想過通過食物儘快取暖,湯煲都是首選。今天送給大家一道——鮮菇雞汁煲【雞湯】能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。菌菇類對身體的好處,不用多説,萬能滴百度告訴我們:【...
“家裏孩子不吃豬肉,所以我家炒菜一般都是使用雞脯肉。新鮮的蘑菇圓圓白白的一顆一顆看起來也很可愛,蘑菇與雞肉搭配不失為家庭食譜的一道美味。”食材明細主料雞脯肉(1片)青椒(2個)葱(少許)姜(適量)輔料蘑菇(400克)南瓜(20克)原味(...
“這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候,肉肉的很厚,很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇,大大的蛋花,雖然沒有肉的,但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯,跟大家以往見到的蛋花是不一樣的,後面有圖詳解大蛋花的做法。”食材明細主料蘑...
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