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食材明細主料糯米(適量)鹹蛋(2只)臘肉(適量)香菇(3只)輔料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸炒越南糯米飯的做法步驟1、糯米浸泡二小時,然後蒸熟。2、材料全部切丁。3、先把材料放置鍋中爆炒。4、在加入糯米,一起...
食材明細主料糯米(180克)香腸(90克)輔料玉米粒(50克)青豆(45克)鹽(適量)料酒(1勺)醬油(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸香腸糯米飯的做法步驟1、食材:糯米(已提前浸泡)、玉米粒、青豆、香腸。2、將香腸放在案板上切成丁,待用。3...
“這也是回國前做的,糯米飯我喜歡炒着吃。這是上次炒完剩下的少許糯米就簡單地用蒸的方式,沒想到水放多了,蒸出來的糯米飯太軟,沒嚼頭。臘肉是自己醃曬的,吃得放心。”食材明細主料糯米(100克)輔料臘肉(50克)配料葱花(適量)原味(...
“我記得我以前曾在日誌裏説過,人一天大概需要吃進30多種食物,才算剛剛營養達標。有時候真的很為此糾結,家裏人少,吃的品種很難豐富。很可能會食材大浪費。不過還是要花心思來就可能豐富些。譬如米飯,以前我一般都是白米飯...
“秋天是豐收的季節。在這個季節,南瓜是很常見的一種蔬菜。南瓜的營養價值很高。口感也很好。用它來配上糯米飯。兩者的香味自然的困苦非常的美味可口。一起來看看它的的做法吧。”食材明細主料南瓜(一個)輔料糯米(適量)豬...
“綿糯香甜。”食材明細主料貝貝南瓜(一個)糯米飯(適量)輔料青紅絲(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸糯米飯的做法步驟1、做蘇式綠豆湯還剩下點糯米飯,倒入適量白糖。2、拌勻備用。3、貝貝南瓜...
“突然想吃糯米飯,就是馬上動手做一個。蝦米是自己家裏魚塘抓的,自己曬的,所以放的好多。足足兩大把”食材明細主料糯米(800g)雞肉(500g)排骨(500g)蝦米(50g)冬菇(4只)葱(適量)廣式臘腸(2條)廣式臘肉(80g)輔料白酒(適量)醬油(適量)砂糖(適量)姜...
“糯米味甘,性温,入脾、胃;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。加小紅豆煮熟食用有利水消腫,解毒排膿的功效。這次我用的是臻米電飯煲,這款電飯煲是通過煮瀝蒸還原古法,煮出低糖柴火飯,特別適合三高人士和減肥人士。”食材明...
“南瓜營養價值非常的高,可惜我家老頭子不吃南瓜,我也就不常做,儘管我很喜歡吃,但是食物要分享嘛,一個人吃很沒勁”食材明細主料小南瓜(1個)糯米(300g)輔料枸杞(20g)葡萄乾(20g)白糖(30g)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
“台灣鳳梨酸甜味特濃,剩下半隻鳳梨做了一道兒子喜愛的美食,鳳梨蔓越莓糯米飯,用鳳梨,蔓越莓,櫻桃,紅豆和糯米一起蒸熟的,原汁原味的果肉香甜味和糯米融合一體味道超讚,深受家人的喜歡。”食材明細主料鳳梨(500克)蔓越莓(50克)糯...
食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆子(適量)雞蛋(1個)配料鹽(少許)味精(少許(可不放))鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糯米炒飯的做法步驟1、所有材料洗淨準備齊全,糯米隔夜浸泡2、砂鍋放油雞蛋...
“糯米又叫“江米”性甘平,糯米營養價值豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷,鐵,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。而南瓜不但營養豐富,還具有食療作用可以潤肺,降糖降壓、排毒養顏、強...
“不知道在廣東以外的地區,有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣,糯米飯是必需的在冬天,糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了,連胃口也大增了烤箱:ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具:學廚11寸正方形加...
“南瓜的營養價值高,配上糯米更是補充各種維生素和蛋白質。貝貝南瓜的營養是一般南瓜的6倍。所以經常吃也是不錯的。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)糯米(50克)輔料蓮子(2克)百合(2克)枸杞(2克)葡萄乾(2克)紅棗(1個)甜味(口味)蒸(工藝)廿分...
“近期入了個蒸烤箱,可以蒸、烤以及蒸烤一體,節省了廚房空間,今天做個南瓜糯米盅飯,為烤箱開個光。這個用迷你小南瓜來做盛器,裏面塞滿了肉肉菜蔬的糯米飯,香香滴飯菜一鍋出,省事又好吃。想做的親們用家中普通蒸鍋做是一樣的...
食材明細主料糯米(適量)荷葉(適量)排骨(適量)香菇(適量)臘腸(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)醬油(適量)葱花(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨加水浸泡三個小時左右。2...
“之前有做過生炒糯米飯,今天我先把糯米飯蒸熟再炒,味道一樣槓槓滴。”食材明細主料糯米(兩杯)輔料臘肉(少許)臘腸(少許)香菇(少許)蝦米(少許)葱花(少許)調料醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米洗...
“雙色糯米蒸飯顏色美觀、口感軟糯、配以橘子汁調味澆汁、玫瑰花醬點綴,好吃又好看,口味亦不同。”食材明細主料雲南紫糯米(適量)大黃米(適量)輔料橘子榨汁(1個ml)玫瑰花醬(適量)調料白糖(適量)澱粉水(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)一小時(...
“又到吃南瓜的時候了,將糯米和它一起蒸,別有一番風味!”食材明細主料小南瓜(1個)糯米(適量)輔料紅棗(5顆)枸杞(適量)蔓越莓(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米蒸南瓜的做法步驟1、準備食材:紅糖,小南瓜,糯米,枸...
食材明細主料糯米(三杯)清水(二杯)輔料毛豆米(適量)胡蘿蔔(一條)香菇(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好,三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天晚上泡,第二天早上煮。2、糯米飯在...
食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)白果(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中,加入糯米一半高度的水,上鍋蒸20分鐘(喜歡吃...
“選用上好的食材,終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米(250g)黑米(50g)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g,黑米50g,洗淨後分別用清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布...
“糯米裝在布丁瓶裏,再放上幾粒冰糖、蔓越莓果,蒸出來的糯米飯酸酸甜甜的。一人一瓶,正好!蔓越莓鮮果蒸後不甜,所以一定要放冰糖或者糖水同蒸。”食材明細主料圓粒糯米(180克)蔓越莓鮮果(16枚)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小...
食材明細主料南瓜(1個大)輔料糯米(半碗)調料紅糖(3勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米飯的做法步驟1、準備一個南瓜洗乾淨。2、從頂部切開,把裏面掏空。3、糯米浸泡三小時,下鍋煮半熟撈出。4、鋪一層糯米,鋪一層紅糖...
“南瓜的清甜,糯米的香甜,用蜂蜜合在一起就是一道別具一格的甜點😊~”食材明細主料南瓜(瓜頭)糯米(50g)核桃仁(2個)紅棗(3顆)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米甜飯的做法步驟1、南瓜頭去籽洗淨。2、翻過來...
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