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“這道“老湯燒豇豆”雖然沒有肉,但是因為用了老湯,所以濃郁的肉香味非常誘人。老湯的製作很簡單,沒有那麼多的複雜過程。一般家裏滷製雞鴨、豬蹄、豬肘子、醬牛肉等菜餚時,把滷汁冷凍留存,下一次加一些新湯再用,然後再留存...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味豇豆的做法步驟1、豇豆清洗乾淨切段。2、下鍋焯水八成熟即可。3、撈出過涼水備用。4、鍋中刷油放入豇豆...
食材明細主料豇豆(250克)水筍(145克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水筍燒豇豆的做法步驟1、食材:水筍(已清洗切段)、豇豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入豇豆和水筍翻炒翻炒。3、...
“夏季素菜多,豇豆少不了,豇豆只有到季才好吃,今天來素燒,清清爽爽,一起做起來!”食材明細主料豇豆(500g)輔料蒜(6瓣)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒豇豆的做法步驟1、食材,新鮮豇豆,蒜,剝好備用2、鍋熱下油,放蒜瓣爆香,3、下...
“糟滷是一種調味料,通常用來滷製雞鴨等食材,其實也可以滷製其它食材,比如【糟滷毛豆】就是很瘦歡迎的一道小菜。這道【糟滷豇豆】只是用糟滷調味,採取燒製的方法烹製而成,這樣可以增加菜餚的糟滷香氣,味道也不錯。”食材明...
食材明細主料豇豆(適量)輔料紫菜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜豇豆湯的做法步驟1、準備豇豆和紫菜。2、鍋中放水,煮豇豆。3、加點鹽,繼續煮。4、待豇豆煮透,加紫菜。5、出鍋,裝盤。...
食材明細主料豇豆(600g)土豆(2個)豬五花肉(100g)輔料葱(適量)鹽(2小勺)老抽(1勺)醬油(1勺)糖(少許)味精(少許)姜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆燒土豆的做法步驟1、原料洗淨照圖切好,土豆條粗點2、熱鍋涼油炒熟五花...
“這是一道簡單的家常菜,食材選擇的也是非常簡單,肉皮就是平時家裏冰箱存放的剩餘食材,豇豆用的是醃製的。這道菜餚也可以用肉末代替肉皮燒製。”食材明細主料醃漬豇豆(500克)肉皮(200克)輔料油(15克)鹽(適量)醬油(10克)料酒(5克)葱(...
“第一次做這個菜,平時這兩樣就像現在住同一棟的鄰居,常碰頭沒交集,靠一點海鮮醬將兩者完美結合,香鮮軟糯,很下飯!!”食材明細主料豇豆(250克)土豆(1只)輔料海鮮醬(1大勺)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒豇豆的做法...
食材明細主料鞭筍(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍豇豆湯的做法步驟1、鞭筍去殼,喜歡,切短;豇豆喜歡,切短。2、鍋中放適量的水,先煮鞭筍。3、加入豇豆一起煮。4、稍稍加點鹽,調味。5、出鍋裝盤...
食材明細主料老豇豆(適量)輔料西紅柿(適量)配料白楜椒粉(適量)雞精(適量)食油(適量)食鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿水煮老豇豆的做法步驟1、準備老豇豆一小把。2、摘好過水洗淨備用。3、西紅柿一個切好備用。4...
“老公説想吃點油水多的菜,想起上次回老家,弟弟給了一大袋子的幹豇豆,還沒來得及吃,都是他自己曬的,於是就想到弄一個幹豇豆燒肉吧。幹豇豆吸收了肉的味道比肉還要好吃呢,肉酥而不爛也不肥膩,最後連湯汁都拌飯了,沒剩的~~”食...
“酸辣開胃。”食材明細主料酸豇豆(500g)輔料爛肉(100g)調料老乾媽(2勺)油(5勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成短節泡在水裏去除一部分酸味和鹹味。2、油熱以後,放入爛肉炒到金黃。3...
食材明細主料豬肉(500g)長豇豆(1把)輔料葱(適量)姜(適量)啤酒(1聽)八角(2個)桂皮(1個)香葉(2片)調料料酒(1勺)油(少許)冰糖(5-6顆)鹽(1勺)胡椒粉(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)長豇豆燒肉的做法步驟1、長豇豆掐頭...
“話説嘗試着用半包大喜大紅燒排骨醬把醃豇豆與榛蘑和牛肉燒在一起,感覺效果還不錯。冰箱裏還有半根牛肋骨,要不就用它來把剩下的半包排骨醬消耗掉。這一次,只搭配醃豇豆,因為榛蘑顏色實在太深,而醃豇豆燒在肉裏,似乎效果更...
如果住在農村的小夥伴的話如果家裏有地方的話,通常會在家裏開闢出來一塊土地在春天的時候中一些蔬菜來吃,其中像豇豆、黃瓜、茄子、西紅柿等等都是一些比較常種的蔬菜了,小編家裏今年就種了豇豆吃,但是如果種的多的話吃不...
“臘肉鮮美,豇豆乾香,絕配。”食材明細主料老臘肉(500克)豇豆(500克)輔料料酒(0.5匙)生抽(1匙)姜(5克)鹽(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老臘肉炒豇豆的做法步驟1、準備主料2、準備配料3、伴點鹽,加油炒軟豇豆4、加少許油...
食材明細主料肉末(適量)豇豆(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉圓燒豇豆的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入調好的肉圓煎炸至二面焦黃後盛出備用2、鍋中放入適量油燒熱後放入豇豆翻...
“香辣美味。”食材明細主料雞塊(500g)筍子(500g)豇豆(300g)輔料辣椒(50g)蒜(2個)葱(3根)茶樹菇(300g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)薑片(5片)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)筍子豇豆燒雞的做法步驟1、茶樹菇去掉根部洗淨。2、豇豆去掉兩頭...
食材明細主料大米(適量)紅薯(一塊兒)豇豆(適量)輔料紅棗(八顆)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯豇豆湯的做法步驟1、材料:紅薯,大米,紅棗,豇豆2、紅薯切滾刀塊兒3、所有材料放入電燉鍋中,按下煮粥鍵4、成品5、成品小竅門媽媽...
“豇豆又叫豆角,是夏季的時令蔬菜,每到這個時候,市場上便隨處可見。豇豆含有豐富的膳食纖維,能加速腸蠕動,幫助消化,增進食慾。另外,豇豆的熱量和含糖量都不高,飽腹感強,特別適合於肥胖、高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。豇豆...
“因為寶寶感冒,陪着吃了20天的素菜了,昨天找醫生問了一下,她説豬肉是可以吃的,今天大早,寶爹買了好大一堆肉,暈啊!那中午就先做一個吧”食材明細主料豇豆乾(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)蒜(適量)鹹甜...
能。豇豆是夏季的常見蔬菜之一,是一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物,在五月到八月開花結果。豇豆來源於特帶非洲,中國引進後,在全國各地均有種植,是人們餐桌上的一道美味佳餚。豇豆是一種旱地作物,其種植條件需要在土壤...
“香香香”食材明細主料牛肉(500g)豇豆乾(260g)輔料泡椒(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)香料(適量)醬油(適量)豆瓣(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆乾燒牛肉的做法步驟1、準備材料2、油燒熱後放入花椒香料炒香,倒入...
食材明細主料豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)紅椒絲(適量)葱(適量)五香粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆燒肉的做法步驟1、豇豆洗淨改刀切成小段。2、輔料備用。3、五花肉改刀切薄片。4、鍋中熱油倒...
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