有關紅油手撕茄子怎麼做的精選大全
“茄子是非常有營養的蔬菜,可是大多數人都愛吃過油的茄子,即使是炒食,大家也會愛放很多的油來炒茄子,這樣把茄子的營養流失了,還增加了過多的熱量。烹飪中最健康的就是蒸食,今天就把茄子蒸後用紅油拌來着,別有一番風味。”食...
“茄子是個喜大油的菜,煎炒時通常要放很多油或者肉才能又香又好吃,像東北菜地三鮮中的茄子,飯店都需要先過油,但這並不符合健康理念。於是,我花了一些時間來研究有哪種方法可以使用比較少的油而讓茄子更好吃。經過幾次試驗...
食材明細主料長茄子(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑手撕茄子的做法步驟1、茄子,葱和大蒜洗淨備用。2、茄子改刀切塊。3、上開水鍋蒸十分...
食材明細主料紫茄子(適量)豬肉(適量)紅椒(適量)葱(適量)蘿蔔乾(適量)輔料蒜茸(適量)醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)豬油(適量)水(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕茄子的做法步驟1、茄子對半切開蒸熟,涼了手撕成絲裝盤子備...
“茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。今早在菜場買來非常新鮮的茄子,搭配青紅椒炒來吃,不但顏色漂亮,味道夾扎着蠔油的鹹鮮,甚是好吃~上載來和大...
食材明細主料茄子(4個)輔料大蒜(4個)香葱(適量)食鹽(1勺)味精(少許)生抽(2勺)醬油(2勺)食醋(1勺)油辣子(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌手撕茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。3、能用筷子輕輕插入即...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:1個輔料醬油:適量味精:適量陳醋:適量大蒜:適量祕製辣椒油:適量具體步驟1.取一個長茄子洗淨。2.切成幾份,放入盤中。3.放入鍋中蒸15分鐘。4.將蒸...
食材明細主料茄子(一條)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕茄子的做法步驟1、準備紫茄子一條,蒜末,葱花。2、將紫茄放入鍋裏蒸熟約10分鐘。3、想知道茄子有沒蒸熟用筷子...
“口感軟糯,冰涼爽口,麻,辣,鹹,香,酸,甜,夏日之絕佳選擇”食材明細主料圓茄子(2個)輔料芝麻醬(40g)蒜(幾瓣)生抽(10g)醋(20g)白糖(20g)麻辣油(5g)香油(10g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕蒸茄子的做法步驟1、茄子切成兩半2、放入電壓力...
“茄子,我喜歡吃的一種蔬菜,感覺怎麼做都好吃。突然想想嘗試一下新的做法,於是付諸行動。做法也是很簡單的,喜歡的話也可以動手試試。。。”食材明細主料茄子(3個)香菜(2-3根)辣椒(2個)輔料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)...
食材明細主料長茄子(3個)輔料紅尖椒(3個)小香葱(3棵)大蒜瓣(5個)生抽(3勺)醋(3勺)糖(1勺)蒸魚豉油(2勺)鹽(1勺)植物油(5勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨2、茄子去掉兩頭,再中間切一半,放進電飯鍋裏蒸20...
食材明細主料茄子(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(少許)葱花(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版手撕茄子的做法步驟1、將茄子對半切開,裝在盤子裏。2、入蒸鍋,隔水蒸熟,蒸鍋上氣計時,大約蒸10分鐘...
“又是一款快手菜,綿軟的茄子、入味的肉沫、微辣的虎皮青椒搭配在一起別是一番風味,你還有什麼理由不選擇它呢?”食材明細主料茄子(2只)輔料青椒(2只)瘦肉(適量)澱粉(適量)配料醬油(適量)大蒜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿...
“茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,每天服用蒸茄子,長期下來,可有效治療內痔出血,對便祕也有一定的緩解作用。醫學研究還表明,常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。”食材明細主料茄子(1條)輔料葱花(適量)...
“看見人家燒烤上面有烤茄子,我木得工具就略微變了一下,把平底鍋當鐵板燒茄子,然後手撕了涼拌。美味清爽,不用費油也一樣好吃的茄子。”食材明細主料細棉茄(500g)輔料大蒜(半陀)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適...
食材明細主料茄子(2個)大蒜(3瓣)生抽(10克)食鹽(小許)雞精(小許)陳醋(小許)香油(小許)輔料葱葉(小許(最好是香菜末))蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨掰開,放蒸鍋。2、蒸20分鐘,不可以軟爛哦。3、茄子...
食材明細主料茄子(一條)輔料葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)胡椒粉(適量)耗油(適量)醬油(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨切段蒸15分鐘。2、蒜和小米...
食材明細主料茄子(三個)輔料腐乳(適量)蒜(適量)香菜(適量)小紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋裏蒸熟後取出放涼。2、香菜洗淨切段,小紅辣椒...
“這是15年秋天的菜譜,才把它發出來。當時買菜的時候,賣菜大爺説這是自己家小院種的茄子,所以才買的。做菜時嚐了一條,確實不一樣,有從前家裏的味道。”食材明細主料茄子(200g)肉末(50g)輔料味精(1g)清水(1勺)蒜(2顆)食用油(30ml)鹽(2g)...
“我家的晚餐,冬瓜湯,拍黃瓜,肉末胡蘿蔔,香烤茄子,手撕茄子,之前已經介紹了香烤茄子的做法,是不是簡單又好吃,現在來説一下手撕茄子的,我們這邊的口味偏酸甜辣的,辣味佔的比重較大,甜味基本吃不出來,只是為了調節酸味的,讓它不那麼...
“茄子很吃油,吸了很多油的茄子,雖然好吃,但總覺得有些膩,偶爾從電視上看到大廚教做的無油茄子,也嘗試着做了一回。”食材明細主料茄子(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)胡椒(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“最近很忙,還在回家的路上,天就黑了。想吃的營養一點,又不想在外面吃,所以我通常都是炒鍋里弄一個葷菜,蒸鍋裏面弄一個素菜。也因此,我愛上了手撕這種做法。”食材明細主料茄子(一條)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)生抽(適量)香...
“簡單版蒜泥茄子”食材明細主料茄子(250克)輔料蒜頭(兩粒)海鮮醬油(少許)芝麻油(少許)剁椒醬(少許)小葱(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨切長條2、上蒸鍋,大火8-10分鐘,蒸透3、蒸透的茄子,出鍋...
食材明細主料茄子(300g)輔料蒜瓣(適量)調料豬油(少量)醬油(少量)蠔油(少量)鹽(少量)蒜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕炒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨上鍋蒸。2、蒜瓣切好。3、茄子蒸好撕小塊。4、熱油炒香蒜瓣。5、放茄子...
“蒜泥手撕茄子是一道簡單的家常菜。天氣轉熱,吃涼拌菜的機會多了起來。今天用來盛茄子的是一隻新買的花盤子,於是把茄子也盤成了花的形狀,竟然很賞心悦目。其實身邊處處有美食,美器,美景,看你怎麼去發現囉。”食材明細主料...
熱門標籤
-
紅薯團
砂鍋烤雞翅的最正宗做法
豆腐豬肉煎餃
雙薯富貴花怎麼做好吃
車前草肉餡餅
老油豆腐炒肉的最正宗做法
巴克
酸梅鴨怎麼做好吃
香腸蝦味球菜芯煮粉絲怎麼做好吃
排骨雞瓜湯的做法步驟
銀耳烏雞湯怎麼做好吃
蜜汁紅棗煨紅薯的做法步驟
粗糧芝麻爐果的做法
檸檬雞湯
貽貝向陽的做法
黑椒排骨翅的最正宗做法
一鍋十三菜怎麼做
捲心菜炒雞蛋怎麼做好吃
糟菜
巧克力豆曲奇餅乾
中餐香菇蠔油汁的最正宗做法
香炸鮁魚片的做法步驟
黃骨魚燉蛋
私家丸子湯的最正宗做法
咖喱蔬菜鮮蝦面的家常做法
身世
水芹菜蕎麥餅怎麼做
特色烤魚
梅豆炒日本南瓜的家常做法
黃豆燜茄子怎麼做
少油健康紅燒茄子
肉末青豆的最正宗做法
玉米沙拉醬炒飯怎麼做好吃
雙椒爆鴨的做法
雞蛋豆皮方便麪的最正宗做法
炒粉乾的家常做法
-
推薦閲讀
- 串串香加盟小門店最少投資多少 - 投資者必看!
- 板栗南瓜怎麼做
- 荔枝屬不屬於熱帶水果
- 家常菜咖喱牛肉土豆怎麼做美味好吃
- 美味臘豬蹄燉蓮藕怎麼做美味好吃
- 深圳米粉店加盟排行榜
- 在網上看到尚可愛燒烤挺還可以,不知道事實怎麼樣?有加盟過的朋友?能否指點指點~ - 特別感謝啦~
- 彩虹果凍怎麼做美味好吃
- 黃金土司卷的做法 - 黃金土司卷怎麼做
- 西洋參煲雞湯的做法 【電磁爐砂鍋版】西洋參煲雞湯 西洋參煲雞湯怎麼做
- 香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎麼做
- 東北大年三十早餐吃什麼 - 選擇性還是蠻大的
- 意式焗面的做法 - 意式焗面怎麼做
- 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆(非涼拌) 涼拌毛豆怎麼做
- 可麗餅的做法 Home - 可麗餅 可麗餅怎麼做