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“打開電腦中這道菜,看到裏面的小海蝦時,想嚐鮮的饞蟲又鑽了出來。這小蝦,還是春天剛開海時買的。記得當時,用它做了好幾道菜。活那鮮活的小蝦,有種無法言表的鮮美。”食材明細主料雞蛋(適量)小海蝦(適量)韭菜(適量)輔料芝麻油(適...
食材明細主料蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(2只)花生油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁韭菜雞蛋餡的做法步驟1、鮮蝦剝皮取出蝦仁,去除蝦線。2、把蝦仁剁碎,加料酒醃10分鐘。3、鍋裏放油燒熱,放入加鹽攪拌...
“徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...
“現在真的是前程四緊的時候(口罩緊,麪粉緊,酵母粉緊,手頭緊)那我們是民以食為天對吧,不吃不和不行啊,沒有酵母粉我們不用我們今天來做餃子吃!”食材明細主料普通麪粉(300g(或是高筋麪粉))瘦肉(100g)胡羅卜(1個)韭菜(一小把)雞蛋(3個)蝦(4...
食材明細主料韭菜(400克)雞蛋(3個)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨切沫2、打3個雞蛋,加入洗乾淨的蝦皮適量,加鹽少許、雞精少許(蝦皮一般比較鹹,...
食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(3個)蝦乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒蝦乾的做法步驟1、食材已準備,已清洗韭菜切段,蝦乾提前清洗泡發,三個雞蛋。2、鍋內放植物...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)豆腐(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦仁切成段兒,家常菜便於入味。3、雞蛋炒碎...
“韭菜蝦仁炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為韭菜,鮮蝦仁,雞蛋。口味鮮美,營養豐富,老少皆宜!”食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蠔油(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“包餛飩是總是用不完不要浪費咯,可以試下這個黃金小卷,味道很不錯的哦。”食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)姜(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)耗油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋小卷的做法步驟1、雞...
食材明細主料蝦仁(5個)雞蛋(3個)輔料韭菜(適量)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁韭菜炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蝦仁去蝦線切碎,雞蛋打入碗中,韭菜切碎,加鹽、花椒粉和勻。3、鍋中油熱,...
“剩的韭菜肉餡加雞蛋煎了。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(2個)蝦仁(少許)生抽(少許)蠔油(少許)花椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁韭菜的做法步驟1、拌的肉三鮮餡剩了些,調料有生抽、...
食材明細主料韭菜(150g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料蝦醬(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋洗淨。4、熱鍋冷油。5、油熱放蝦醬翻炒。6、翻炒的過程放韭菜梗。7、...
“最近特喜歡這種不發麪的包子,面和軟一點,葷素皆可,超級方便,又超級美味!今來一款:雞蛋蝦仁韭菜包,鮮美營養哦”食材明細主料雞蛋(三個)青蝦(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)温水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三...
“今天帶來的中式早餐,飯菜湯全有了,做着不難,吃着倍兒香!這就是大多數人都喜歡的雞蛋蝦皮韭菜合子。很多人都説豬肉韭菜餡的好吃,其實雞蛋蝦皮韭菜的更勝一籌。首先,它的營養更豐富,雞蛋中的蛋白質和蝦皮中的鈣含量很豐富,且...
食材明細主料蝦肉(65克)韭菜(60克)雞蛋(3只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦肉炒雞蛋的做法步驟1、食材:蝦肉、韭菜(已清洗切段)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調味...
食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入雞蛋,加鹽,和適量蝦皮,攪拌。3、油熱下入韭菜雞蛋。4、翻炒定型即可。5、出鍋。6、成品。小竅門韭菜炒...
食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)蝦皮(適量)餃子皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分。2、切細。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒...
“家常菜一道,簡單方便,且美味絲毫不遜色!大家也可以試一試哦,這道韭菜蝦仁炒雞蛋不僅做法簡單,味道也十分美味呢。”食材明細主料韭菜(150g)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁炒雞蛋...
食材明細主料韭菜(一斤)雞蛋(6個)蝦米(適量)小葱(6根)輔料食鹽(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜蝦米雞蛋餃的做法步驟1、韭菜,小葱洗乾淨。2、蝦米洗洗擠幹水分。3、五個雞蛋打散煎。4、蝦米油炒一下更香,炒好備用。5、攤好的雞蛋。6、...
“夏日天氣熱,不想動。來做一份簡單的蝦皮雞蛋餅,即簡單又有營養。”食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮雞...
“雨水節氣一過,春天的氣息撲面而來,陽台上的韭菜積累了一冬的能量,綠油油的茁壯成長,這可是初春的早茬韭菜呢!綠色有機,營養豐富,割了一把做了蝦仁韭菜雞蛋餃,味道鮮美,脆嫩清香。春韭温腎補陽,嚐鮮之餘,也可增強脾胃之氣,有益肝...
食材明細主料大蝦(400克)韭菜(100克)輔料雞蛋(2個)澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋滑蝦仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝出蝦仁,洗淨,用1勺料酒,三分之一勺鹽,幾滴...
食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水,煮開。3、倒入洗好的韭菜4、放打好的蛋液5、加鹽味精調味。...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)薑末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁炒韭菜的做法步驟1、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。2、韭菜洗淨控水。3、切成寸段。4、蝦仁洗淨去蝦線。...
食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮韭菜炒雞蛋的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、所有食材放在一起攪拌均勻4、準備好水澱粉,一個雞...
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