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食材明細主料鱘魚淨魚肉(適量)輔料泡發冬菇(適量)柿子椒(適量)紅彩椒(適量)綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)配料水澱粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩鱘魚絲的做法步驟1、鱘魚肉去皮、切片,再切絲。2、...
食材明細主料雞脯肉(一個)鵪鶉蛋(10個左右)輔料香菇(少許)紅椒(適量)黃椒(適量)綠豆牙(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉兔五彩絲的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,剝去皮,用小刀在一個蛋身三分之一處斜切一刀但不能切斷。2、再拿一...
食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)尖椒(1個)黃瓜(五分之一根)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料食用油(適量)十三香(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)五彩土豆絲的做法步驟1、葱薑蒜切末,土豆,胡蘿蔔,青椒,黃瓜切絲備用...
食材明細主料裏脊肉(250克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)香菇或木耳(50克)筍絲(50克)油(500克)蒜末(適量)配料鹽(20克)味精(10克)澱粉(50克)胡椒粉(5克)加飯酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五彩肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲後用鹽...
“魚面可以説是魚丸的衍生品。顧名思義,魚面便是用魚肉做成的麪條。可魚面又不同於其他的麪條,魚面是用魚肉錘打而成的,打至起膠帶粘性且變薄後,再切成麪條狀。所以,魚面吃起來相當有彈性,從口感上甚至比魚丸更筋到點,其味鮮...
“色澤鮮豔,引人食慾。”食材明細主料龍口粉絲(2小把)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻油(少許)白芝麻(少許)醋(少許)葱(少許)醬油(少許)紅油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩粉絲的做法步驟1、雞蛋打散。2、平...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:400輔料木耳:適量花椒油:適量精鹽:適量白菜:適量黃椒:適量醬油:適量食用油:適量綿白糖:適量青椒:適量紅椒:適量胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.主料:魷魚2...
“五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功,需要的是創意,顏色搭配得很好,營養也很全面,口味清爽脆嫩,值得一試。”食材明細主料春筍(100克)胡蘿蔔(1個)輔料青椒(1個)香菇(適量)紅椒(1個)色拉油(30克...
“茭白:甘寒,利尿美容,減肥佳品,不可與豆腐同食”食材明細主料茭白(3根)胡蘿蔔(1根)彩椒(1個)尖椒(1個)牛肉(1片)葱(半根)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩茭白絲的做法步驟1、茭白去皮洗淨切絲2、胡蘿蔔,彩椒,尖椒切絲...
“炒飯,對於很多人來説都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯,是不是讓人看着很有食慾……..”...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)配料植物油(適量)雞精(一小勺)鹽(一小勺)葱絲(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩炒蛋絲的做法步驟1、這是準備的菜2、把配料洗好切成絲絲3...
“下週末就是父親節了,最近特地準備了幾道爸爸愛吃的菜,老爸愛吃葷菜也比較愛吃魚,但上了點年紀的應該平日裏少吃大魚大肉的好,所以今天準備了一道葷素搭配的營養鱔絲,色彩豐富,調味也比較清淡,老少皆宜的一道菜。”食材明細...
食材明細主料萵筍(150克)裏脊肉(適量)輔料雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)泡發黑木耳(適量)澱粉(適量)植物油(適量)配料鹽(3克)料酒(半勺)美極鮮味汁(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩萵筍絲的做法步驟1、準備的材料...
“我的瘦身餐。雞肉的功效:1、能夠温中益氣。因為從中醫食療的角度上來講雞肉性味甘、温,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、食慾不振、消化不良、虛勞羸瘦的人,如果適當吃雞肉有很好的温中益氣、...
“幾年前在別的網站我發過這個菜譜,但沒在美食天下發過。今天發上來。簡單,好吃。”食材明細主料春筍(1)豬裏脊(適量)黃瓜(1)雞蛋(2)葱(1小段)木耳(適量)胡蘿蔔(一根)輔料黃酒(適量)食鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料鱔魚(220克)青椒(1個)紅椒(1個)水髮香菇(1朵)輔料薑絲(適量)洋葱(50克)配料料酒(1/2茶匙)澱粉水(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素絲炒鱔魚的做法步驟1、鱔魚去骨及內臟,用幹...
“五彩千張絲是一道快捷簡便營養美觀的涼拌菜。千張可以防骨質疏鬆防血管硬化防心血管疾病護心。胡亂搭配是我的強項喲。。。。。”食材明細主料千張(150克)輔料木耳(50克)紫甘藍(50克)尖椒(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(適量)糖(適量)...
食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)黃豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒五彩絲的做法步驟1、備好食材2、分別洗淨切絲,葱姜切碎末3、黃豆芽在沸水中燙漂...
“一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“佐粥的清淡小菜,將原來的鹹菜的疙瘩泡至淡味,與其它蔬菜搭配,色彩繽紛且美味。”食材明細主料鹹疙瘩(適量)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)紅椒(適量)配料白醋(適量)芝麻油(適量)椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩...
“拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常涼菜,做法非常簡單豆腐皮有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效並且營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素豆腐皮還有易消化、吸收快的優...
“在節日家宴中,色彩繽紛的菜很受大家歡迎,又喜慶又熱鬧,所以這道五彩魷魚絲味道鮮美,營養豐富,色彩豔麗,是節日家宴中不可少的一道菜。”食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)紅椒(適量)水發木耳(適量)水發黃花菜(適量)輔料料酒(適量)生抽...
“立志在自己飲食瘦身計劃上下功夫,這不,又推出一款夏日瘦身餐---五彩魚絲湯。即要瘦身又要保證營養,最推崇的是白肉,也就是魚肉,兔肉等。。。它們高蛋白,低脂肪,絕對是美容瘦身的首選。我將魚肉進行了簡單的加工,這樣使得魚...
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,有滋補養身的作用。雞肉的做法有很多,涼拌、燉湯、熱炒等等,都是不錯的選擇。今天這道菜調料選用了美極鮮味汁,搭配了色彩豐富的食材,不僅味道更佳鮮美,成品也很好看。”食材明細主料雞胸肉...
食材明細主料豬腿肉(適量)青椒(適量)茭白(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)鮮姜(適量)輔料香葱(適量)老薑(適量)食鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)香醋(適量)料酒(適量)花椒(適量)辣醬(適量)澱粉(適量)橄欖油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香錦繡...
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