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“現在還真不是蟹的季節,所以它們瘦得很呢,真怪天氣太熱,得喝涼的,解暑的湯啊,沒辦法咯,瘦也要吃,哈哈,好喝哦。”食材明細主料花蟹(3只)生地(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蟹生地湯的做法...
“天氣炎熱,喝湯當然要涼補咯,老鴨跟生地煲湯再好不過了。”食材明細主料老鴨(適量)輔料生地(適量)姜(適量)玉竹(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)沙蟲(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生地老鴨湯的做法步驟1、老鴨洗淨砍塊,紅棗、生...
食材明細主料生地(4塊)熟地(4塊)扇骨(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生熟地花生扇骨湯的做法步驟1、花生,生地和熟地洗淨備用。2、扇骨焯水後洗淨備用。3、所有材料放入電燉鍋中。4、加入水。5、...
“老一輩都説豬腳湯不僅有催奶的作用,還有豐胸效果,做為新時代女性,怎麼能夠沒有呢,而且豬腳湯也很適合冬天吃,暖和,而且做湯不是一件費事的事,找好材料,往鍋裏一放,基本也是可以了的。”食材明細主料豬腳(半邊)花生(400g)輔料鹽(一...
“所有食材洗淨,切成均等大小,煮大約20分鐘,加入調味料,最後淋入一點點香油。”食材明細主料螃蟹(2個)玉米(1個)南瓜(1塊)胡蘿蔔(1塊)西紅柿(1塊)芹菜(1棵)輔料鹽(1勺)味精(0.5勺)香油(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花蟹蔬菜鮮...
“花蟹海鮮湯在韓國語裏,‘甘精’是指湯水比較多,用辣椒醬調味的食品,因此‘蟹甘精’可以説成是放入辣椒醬做成的‘花蟹湯’。以前在春季皇帝的水刺牀(御膳桌-為國王準備的餐點)裏必不可缺的花蟹海鮮湯,是清淡的蟹肉和辣絲...
“花生湯潤肺生津,比之藥膳也有食療之效,價格便宜,家家吃得起,老少都能吃。花生仁酥爛不碎,入口即化,湯色乳白,甘甜爽口,是甜品當中的佳品。”食材明細主料花生(100克)牛奶(500克)輔料白糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花...
“這個湯主要是,清熱解毒,皮膚粗糙、熱氣、長痘痘的人可多飲用。生地,又名生地黃,為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性微温,...
“家裏每天喝的最多,的就是小米粥,早上喝,晚上喝,早已經喝膩了,今天我提議做一個之前沒有做過的湯,正好中午婆婆買的蟹味菇,平時很少見這種菌類,查了之後才知道,原來叫“蟹味菇”,這種菌類含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸...
食材明細主料花生(適量)輔料牛奶(適量)配料枸杞(適量)冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生湯的做法步驟1、準備的材料。2、花生用熱水浸泡1小時左右,剝去花生衣。冰糖待用。3、鍋中加入水,放入花生。4、大火...
“豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺...
“今天非常想念廈門的名小吃——花生湯的滋味。可是常規做法需要耗時近5小時,我可等不及。於是用高壓鍋快速燉了花生湯,味道還是很不錯滴!”食材明細主料花生(120克)輔料小蘇打(微量)配料冰糖(若干)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
“想要做一個漂亮女生嗎?那就為自己燉碗花生湯,補補氣色哦!紅皮花生經過長時間燉煮後,口感非常的軟糯,入口即化,最主要的是能喝到飄浮在湯麪上的純正花生油哦!做法就是這麼簡單,不信?!試試吧!——【百度】——花生衣是花生米外面...
“花生也稱為“長生果”,是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生能夠補脾胃之氣,可調和脾胃,補血養血,降壓降脂,花生還有暖胃的作用,冬季有意識地選擇一些暖胃食物如南瓜、紅薯、花生...
“這款生地土茯苓湯有滋陰祛濕的功效,土茯苓有解毒散結,祛風通絡有利水滲濕、健脾調中之效而生地有清熱涼血,養陰生津的功效和豬肉煲,喝湯吃肉,可以祛濕,可以涼血既有藥用功效,更能滋補身體土伏苓不像其他藥材,它沒有濃重的...
食材明細主料龍骨(200g)豆腐(250g)輔料生地(適量)麥冬(適量)配料姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生地豆腐龍骨湯的做法步驟1、原料圖,龍骨已焯水備用。2、豆腐洗淨切大塊。3、所有材料一起放放砂鍋,一次性加足水。4、中...
“一款適合夏天喝的湯,具有清熱涼血,養肺生津的功效,對青少年長痘痘也有一定的療效,但脾胃虛寒的人不宜。”食材明細主料生地(40g)麥冬(30g)豆腐(1盒)瘦肉(250g)輔料鹽(適量)姜(2片)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生地麥冬豆腐湯的...
“生地:清熱、生津、潤燥、滑腸、破瘀、生新、止痛、調經、金瘡瘀、涼血、止血。黑豆:有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。我家特別喜歡用高壓鍋,快速方便又省電。”食材明細主料排骨(500g)生地(50g)...
“生啫花蟹,謝歡吃蟹的朋友一定要做做看。”食材明細主料花蟹(500克)姜(1塊)雞蛋(1個)輔料葱(1根)料酒(15毫升)油(20毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生啫花蟹的做法步驟1、花蟹去殼,除去蟹腮、肺用水輕輕沖洗,剁成4塊,蟹殼從中...
“又是一年紅薯季,大姐前幾天提了一大袋過來,我又是地瓜粥,地瓜饅頭,地瓜糊。。。地瓜的營養真心的不錯,現在大魚大肉的機會多,我們要給自己及家人多多添加這類的粗糧來保健自己人。晚天孩子上課回來,他看到我在泡豆子,他就要...
“又到了吃蟹的時節,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏實在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯,生地具有養陰生津功效,用於津傷口渴,內熱消渴。甚是鮮美哦。”食材明細主料...
“這季節的花蟹比較肥美,不過,市場上見到的越來越小,不知是退化了還是捕撈過度,這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧,拿來煮湯,味道好鮮美,而且非常開胃。”食材明細主料花蟹(1斤)輔料冬瓜(1斤)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
“生地,又名生地黃,為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性微温,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效。喝了這個湯,不但能...
“生地青蟹湯,青蟹生地湯是北海當地的一道養生湯譜,多年來深受海邊人們的喜愛,沿海所產著名海味之一。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養豐富,配以生地,稱“青蟹生地湯”,有清涼解毒、降血壓、治牙痛等作用。”食材明細主料青蟹(2...
“蘿蔔乾又被稱作菜脯,是用新鮮蘿蔔切成小段後,經過醃製,陰乾,曬乾等步驟製成,有幫助消化的作用;以前還稱它為窮人的人蔘,具有保存期限長,物美價廉鹹香開胃等優點;而花蟹性味鹹寒,歸入肝、胃經,有養筋益氣、理胃消食、散諸熱、通...
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乾了這碗拌麪
數字排骨