簡單的炒素怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
香乾 :50青椒 :100
油麪筋 :100
土豆 :150
木耳 :50
金針菜 :50
香菇 :50
胡蘿蔔 :100
輔料
鹽 :6生抽 :20
料酒 :15
糖 :3
油 :30
雞精 :2
具體步驟
1.土豆去皮 青椒 香乾 胡蘿蔔洗淨切片備用 金針菜 木耳 香菇泡發洗淨改刀備用 葱姜切末
2.鍋內放水燒開放入土豆片煮3分鐘撈出過涼水控水備用
3.將 胡蘿蔔 金針菜 木耳 香菇 香乾過水煮1分鐘撈出過涼水控水備用
4.將油麪筋放入禍內煮2分鐘把油麪筋裏的空氣壓掉撈出備用
5.鍋內放油燒熱下葱薑末爆香再下青椒炒1分鐘
6.放入油麪筋 胡蘿蔔 金針菜 木耳 香菇 香乾 土豆 料酒 生抽 鹽 瑭 雞精煮透即可
無