美味木耳絲鴨蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘這道木耳絲鴨蛋餅看起來就會讓人非常的有食慾感,這道木耳絲鴨蛋餅整體金黃金黃的,再夾雜着一些黑色的木耳絲,不僅看起來好看,吃起來也很美味,不過如果家裏沒有鴨蛋,你也可以嘗試着用雞蛋代替試一下,只不過是口感略有不同而已。
主料
泡發木耳 :10鴨蛋 :3個
輔料
魚露 :適量油 :適量
1.食材圖
2.木耳擇洗乾淨,切絲
3.鴨蛋磕入碗中
4.放入木耳絲
5.倒入魚露
6.順時針打成蛋液
7.熱油鍋
8.倒入蛋液
9.小火煎至雙面金黃,熄火盛出
1、烹製蛋餅需要小火慢煎。