好吃的花朵湯圓怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘平時在家就很喜歡研究做各種包子點心什麼的。第一是因為自己喜歡吃,但是擔心外面賣的有很多添加劑防腐劑什麼的。第二是因為每次自己做完後不管好不好吃都很開心。現在是暑假,剛放假回家我就忍不住各種嘗試了,今天做了花朵湯圓,不過這次做的很好吃很成功。老爸老媽都誇我!
主料
糖粉 :13抹茶粉 :1.5g
糯米粉 :125
紫薯粉 :5
輔料
開水 :105ml具體步驟
1.取100g糯米粉、10g糖粉、5g紫薯粉放一起。
2.再取25g糯米粉、3g糖粉、1.5g紫薯粉放一起。
3.在紫薯粉的碗裏倒入約85m開水和成麪糰,在抹茶粉的碗裏倒入約20ml開水也和成麪糰。
4.將麪糰搓成長條後切小劑子。
5.取一個抹茶小圓子放中間,四周用水粘着圍上一圈紫薯小圓子,做成花朵形。
6.開水鍋中將花朵湯圓煮開,就可以吃啦~
·和麪團時如太濕可再加麪粉,太乾則適當加水~·小圓子顏色自己決定,可做紅色橙色等各種,個人覺得紫色配綠色很好看~