美味銅鑼酥怎麼做美味好吃
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銅鑼酥是小時候母親經常做的美食。外形小巧可愛，方便食用，是很多人童年的回憶。而且這道美食吃起來酥脆香軟，它的香味會迅速的蔓延到整個口腔，讓人有一種滿足的感覺。它的營養也不可小覷，裏面富含豐富的維生素和蛋白質。對身體有益，一般人羣均可食用哦。
主料
中筋麪粉 ：200豬油 ：50
熟花生醬 ：20
熟麪粉 ：100
葡萄乾 ：適量
獼猴桃幹 ：適量
輔料
黃油 ：適量蛋清 ：適量
黑芝麻 ：適量
椰蓉 ：適量
水 ：適量
具體步驟
油酥材料全部混合和成團蓋保鮮膜醒發15分鐘水油酥材料全部混合和成團蓋保鮮膜醒發15分鐘
把餡料全部混合，和成團備用把水油酥麪糰，擀開包入油酥麪糰包好，捏緊口
擀成長方形的大片捲起來，卷緊切成相等份的小團
擀成圓片放花生餡包好捏緊口按壓成圓餅狀
在餅的側面一圈刷蛋清，沾混合好的黑芝麻和椰蓉，
放入烤盤，用水果粉調色，在餅的中間點綴，烤箱提前預熱180度，中層上下火烤20分鐘
