家常洋葱炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
洋葱 :100雞蛋 :100
黃瓜 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
1. 備好食材待用。
2. 洋葱、黃瓜切丁。
3. 雞蛋液裏放入料酒適量。
4. 放入鹽適量。
5. 放入雞精適量。
6. 上油鍋,放入調好的雞蛋液翻炒。
7. 炒好後,出鍋。裝入一個碗中待用。
8. 另起油鍋,放入葱花。
9. 放入切好的洋葱丁和黃瓜丁翻炒。
10. 再放入料酒翻炒。
11. 放入雞精翻炒。
12. 放入蠔油翻炒。
13. 放入生抽翻炒。
14. 此時再放入炒好的雞蛋翻炒,準備出鍋。
15. 上桌。
洋葱有保健功效,多吃洋葱對高血壓人很有益處。