暖心番茄牛肉湯怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
牛肉 :500番茄(西紅柿) :4個
輔料
老薑 :適量八角 :1個
大葱 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1. 原材料洗淨,切好備用。
2. 焯牛肉:把水燒開,放入切好的牛肉,水再次燒開兩分鐘後把牛肉撈起備用。
3. 所有原材料放入砂鍋(順序:先放入焯好的牛肉,再放入切好的番茄,最後把姜、大葱、八角),加入適量的水,蓋上鍋蓋。先大火燒開10分鐘,再轉小火煮一小時。最後加入適量的鹽和雞精調味即可。