營養豐富的黃燜雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
雞根 :4個雞腿 :1個
輔料
青椒 :1個幹辣椒 :6個
葱 :適量個
白胡椒 :適量個
白糖 :2勺
生薑 :適量個
醬油 :適量個
香菇 :4個
料酒 :適量個
鹽 :適量個
具體步驟
1.準備材料,忘了加上白胡椒粉和葱段
2.熱油中加白糖炒成焦糖醬
3.倒入雞肉塊
4.雞肉變色後加入薑片和辣椒段
5.加醬油,大約3勺左右
6.倒入香菇片
7.一碗熱開水
8.一勺鹽
9.白胡椒粉適量
10.在燜燒20分鐘後加青椒,加少量水(根據鍋裏的水量定)
11.在燒10分鐘左右,就可以了!