美味肋排蒸芋頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘自制美味肋排蒸芋頭,好吃營養價值很高,有助於提高免疫力等,一樣的好吃,不一樣的味道,肋排篜芋頭 ,製作方法簡單,時間較長,真心不錯哦,大家不妨試着學做一下,肋排篜芋頭美味佳餚,肋排又香又嫩,汁水可多,吃了一塊還想吃,保證你讚不絕口。
主料
肋排 :600芋頭 :150
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
腐乳 :適量
具體步驟
肋排洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。其間適時換水。
加料酒攪拌均勻。
加蠔油攪拌均勻。加生抽攪拌均勻。
加白糖攪拌均勻。加鹽攪拌均勻。
加腐乳攪拌均勻,醃製10個小時以上。
芋頭洗乾淨。
芋頭去皮切成片放在盤子裏。
醃製好的肋排放在芋頭上
盤子入蒸鍋,蒸制1個小時
蒸至食材熟,即可享用。