土豆瘦肉香菇飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.07K
準備時間:無 烹飪時間:無菜飯的燒法有很多種,但是這道土豆瘦肉香菇飯卻獨具特色。它不僅營養豐富,味道也十分鮮美,香菇與瘦肉都能夠提升飯的香味。品嚐一口,粉粉的土豆,鮮美的香菇,鮮嫩的瘦肉與香噴噴的米飯相融合成一道給予人們極具享受的土豆瘦肉香菇飯。
主料
瘦肉 :100g香菇 :4朵
粳米 :250g
胡蘿蔔 :0.5個
土豆 :0.5個
輔料
鹽 :3小勺老抽 :2大勺
葱薑蒜 :適量
生抽 :2大勺
雞精 :1/4小勺
具體步驟
1.瘦肉洗淨切成小丁
2..胡蘿蔔土豆香菇洗淨切成小丁
3.米淘好,放入鍋中,添入合適的水泡着
4.鍋內放油,炒香葱薑蒜 .放入肉丁炒至變色
5.放入土豆香菇胡蘿蔔翻炒均勻 .調入適量鹽和雞精,生抽和老抽翻炒均勻
6.將炒好的菜倒入電飯煲中按正常的煮飯程序進行即可
1.煮飯的水量仍然和煮白飯的水量相同2.菜菜可以換成其它的蔬菜,但是蔬菜最好是比較硬實的,如果是嫩葉蔬菜,容易燜得顏色灰暗,味道也不會太好