在家做的姜葱加拿大小龍蝦怎麼做美味好吃
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準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘主料
加拿大小龍蝦 :1只輔料
胡椒粉 :適量白葡萄酒 :適量
姜 :適量
葱 :適量
橄欖油 :適量
具體步驟
1.食材:加拿大小龍蝦、姜、葱。
2.小龍蝦去掉包裝,解凍,洗乾淨。
3.將小龍蝦切塊、姜切片、葱切段。
4.燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入薑片爆香。
5.接着倒入小龍蝦,大火炒。
6.倒入少許白葡萄酒。
7.再調入少許胡椒粉,炒均勻。
8.最好入入葱段。
9.快速翻動即可熄火。
1、由於小龍蝦已經是熟的,所以烹飪過程快速。2、類似龍蝦螃蟹之海鮮烹製過程是不需要再放鹽的。3、調入白葡萄酒是為了提鮮。