正宗李連貴燻肉大餅怎麼做美味好吃

李連貴燻肉大餅，相信大家都很喜歡吃吧，不僅有營養，而且男女老少都可以吃，是非常美味的，反正小編是非常愛吃的，今天，來給大家介紹一下這道燻肉大餅怎麼做吧，讓我們一起來了解了解吧，我們一起來學習學習怎麼做的吧！

主料

輔料

具體步驟

1.將肉洗淨，泡四個小時以為上。

2.將泡肉的水和肉、骨頭、調料一塊放到鍋內，大火燒開後轉略小點火。用筷子扎看肉爛後就可以閉火。

3.在錫紙上倒些白糖、茶葉放到鍋底，把肉放在蓋簾上，蓋上蓋，開火熏製，中間也不要開蓋，觀察肉的顏色，看到上色後把火關掉，等到煙沒有了再開蓋。

4.將滷好的肉切成薄片，夾餅裏。

5.準備好春餅，在電餅鐺裏酪好春餅為了方便夾肉。

6.食材都準備好後，把餅卷好就行了。