家常香酥炸雞翅怎麼做美味好吃
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主料
雞翅 ：8只炸粉 ：250
料酒 ：3大匙
蛋清 ：1個
葱段 ：10根
輔料
鹽 ：適量1. 雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，葱段，薑片醃30分鐘。撈出葱段和薑片，然後拌入蛋清，撒上炸粉。
2. 炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出瀝乾油即可開吃
炸粉 ：250
料酒 ：3大匙
蛋清 ：1個
葱段 ：10根
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