家常白菜五花肉怎麼做美味好吃

白菜五花肉五花肉燉白菜是用五花肉、白菜翻炒製作而成的一道爽口的家常菜。其中，白菜含有豐富的粗纖維，具有潤腸、促進排毒等作用。另外還有預防癌症的功效。五花肉嫩且多汁，是諸多菜餚的原料首選。富含蛋白質和脂肪，是眾多食客的追捧食材。

主料

輔料

具體步驟

1、大白菜洗淨後用手撕成段，五花肉、大葱1段、姜切片；

2、鍋熱後倒少許油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黃時放葱、姜、八角、豆瓣醬炒出香味時放入白菜；

3、白菜炒出水時倒少許生抽炒勻，轉倒入砂鍋中，開小火，蓋上蓋，燉十分鐘，撒適量鹽和雞精