美味的肉蓉土豆泥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘土豆泥是很好吃的,口感很細膩,我 以前非常的喜歡吃的,每次我做出來大家也都是吃完了的,但是單單的土豆泥又顯的特別的單調,所以我覺得自己再加一點肉末一起會更加的好吃,而且做法也比較簡單,是一道老少皆宜的肉蓉土豆泥,可以一試。
主料
土豆 :300瘦肉 :100
輔料
姜 :2片蒜 :少許
葱 :適量
雞粉 :1小勺
生抽醬油 :1大勺
食用油 :少許
鹽 :4
具體步驟
鍋裏放入適量的清水,土豆煮熟,筷子很輕鬆的穿過土豆即可。
取兩個熟土豆,去皮。
用勺子壓碎。
瘦肉剁成肉餅。
坐鍋點火,中大火,倒入2碗清水,加入少許食用油,2片薑片,1勺鹽和1小勺雞粉。煮沸製成高湯。
放入肉蓉,再次煮到沸騰,煮5分鐘,肉蓉熟透即可。
葱切粒,蒜拍碎。
加入蒜粒和葱粒。關火
土豆泥裝盤。
淋上肉蓉汁即可。